К приезду сыночков накупили фруктов (яблоки, естественно, свои были) – апельсины, мандарины, киви, гранат, хурма. Хоть мальчики прибыли всего на два дня, но хотелось, чтобы они отвели душу – все любители фруктов и ягод, а покупать себе не всегда руки доходят . Полностью были уничтожены только мандарины – всё же эти фрукты, наверное, вне конкуренции зимой. Зато нам удалось каждому в сумку пристроить мешочек сушёных яблок – ура! Младший даже сказал, что он не против, если мы ему целую посылку с яблоками пришлём .
Первый год нам попадаются очень спелые и сладкие гранаты. Обычно брали абхазские – те были либо кислые до оскомины, либо на половину плода гнилые. В этот раз муж решил попробовать турецкие. Замечательные! Муж еще прочитал, что гранаты обладают противоаллергенным действием, всё надеется, что для меня они будут лекарством. Много есть я всё равно не рискую, но по несколько зёрен в течение дня таскаю .
Мы вчера прикупили практически последний "съедобный" виноград. Это была ташкентская "тайфа". Очень спелая и сладкая. Купили по очень демократической цене (3 у.е. за килограмм). Если учесть, что сейчас середина декабря, то это совсем недорого, у нас виноград так может стоить летом. Вообще-то, мне продали его по такой цене, так как это знакомый продавец. К тому же, мы забрали его весь последний.
Гранаты мы тоже взяли. Я не знаю, откуда они такие, но они тоже классные. У них очень гладкая шкурка. Она практически белого цвета. Очень правильной круглой формы. Этот сорт никогда не попадался мне плохим, недозрелым и т.д. Внутри гранаты очень темные, яркие. Когда буду новый "зарезать", то сфотографирую и покажу. Гранаты большие, мы один на троих едим. Всегда сладкие.
Гранаты мы тоже взяли. Я не знаю, откуда они такие, но они тоже классные. У них очень гладкая шкурка. Она практически белого цвета. Очень правильной круглой формы. Этот сорт никогда не попадался мне плохим, недозрелым и т.д. Внутри гранаты очень темные, яркие. Когда буду новый "зарезать", то сфотографирую и покажу. Гранаты большие, мы один на троих едим. Всегда сладкие.
Лена, в самую точку! Именно почти белые и очень крупные! Я бы к ним и не подошла, но муж заверил, что он уже брал такого цвета, и проба оказалось удачной. Заметив мой скепсис, он взял всего три плода, мы их съели за два дня, а, приехав в магазин следующий раз, таких не обнаружили, купили более красные и мелкие. Чуть кислее, но тоже хороши! Цена примерно 50 руб. за кг. Конечно, с учётом отходов получается не так уж дёшево, но, мне кажется, что за качественные гранаты стоит платить .
Цена примерно 50 руб. за кг. Конечно, с учётом отходов получается не так уж дёшево, но, мне кажется, что за качественные гранаты стоит платить .
У нас гранаты по 90-100 руб. за кг продают Дорого и кисленькие они. Я такие не очень люблю. Да и вообще мы гранаты не часто берем: муж их не очень, а я предпочитаю сок
Не совсем про ягоды . Зимние помидоры, как правило, безвкусные. Правда, хорошо уже и то, что хоть какие-то есть – для украшения стола всегда можно купить, спасибо туркам . Но хотелось бы, чтобы они и съедобными были. Перебрав несколько сортов, решили, что самые привлекательные на вкус – на веточке. Эти можно не только для красоты покупать, в яичницу или суп, но и в свежий салат добавить, причём, не возникает ощущения, что ты силос поедаешь .
Не совсем про ягоды . Зимние помидоры, как правило, безвкусные. Правда, хорошо уже и то, что хоть какие-то есть – для украшения стола всегда можно купить, спасибо туркам .
Нас зимой помидорами радует, к сожалению, только Китай Помидоры у них довольно крупные, с жесткой шкуркой и практически безвкусные. Я беру их совсем редко. Выбираю размером поменьше и чтоб с веточкой были Хотя по ТВ слышала, что веточки у томатов не есть показатель их свежести и натуральности
Не совсем про ягоды . Зимние помидоры, как правило, безвкусные. Правда, хорошо уже и то, что хоть какие-то есть – для украшения стола всегда можно купить, спасибо туркам .
У нас такие тоже есть. Да, туркам отдельное спасибо за более-менее съедобные помидоры. Турецкие "черри" у нас еще неплохие иногда приезжают. Китайские "черри" тоже есть, да и вообще 3/4 всех фруктов-овощей у нас Китай. Китайские помидоры, Лиль, у нас тоже невкусные, но китайские "черри" - это исключение. Съедобные на вкус, сладкие.
Бе-бе-бе, а у нас еще Узбекистан поставки осуществляет. Мы в январе тайфу и хусаин (это виноград) покупали. Ташкентские. А потом морозы ударили и все Вообще нам ничего вкусного не перепадает. Решили перейти на местную капусту, морковь и свеклу, тыкву. Ударно ее закупаем и едим.
Сейчас у нас совсем не ягодный сезон, но на днях на селькохозяйственной ярмарке (они у нас всю зиму периодически проводятся) удалось прикупить по стаканчику замороженной брусники и ежевики, подозрительно похожей на малину
Первоначально у меня в планах было пристроить ягодку куда-нибудь в варенье, джем или компот. Но потом в гости пришла сестра с племяшкой и мы решили просто слопать ягодку, слегка присыпав её сахаром
Сейчас у нас совсем не ягодный сезон, но на днях на селькохозяйственной ярмарке (они у нас всю зиму периодически проводятся) удалось прикупить по стаканчику замороженной брусники и ежевики, подозрительно похожей на малину Первоначально у меня в планах было пристроить ягодку куда-нибудь в варенье, джем или компот. Но потом в гости пришла сестра с племяшкой и мы решили просто слопать ягодку, слегка присыпав её сахаром
И правильно сделали . Когда была своя брусника, сыновья (особенно младший любил) каждый вечер съедали по пиале ягоды с сахаром. И это, при том, что морсы и варенье из неё всегда были в доме, да ещё пироги с брусникой пару раз в неделю. Сейчас сыну тоже пирог с брусникой испекла, правда не дрожжевой, как раньше, а бисквитный. Хотела сфотографировать для форума, но он исчез почти сразу . А ежевику красную первый раз вижу. По виду ягода всё-таки – ежевика, а на вкус? Такая же, как чёрная? Лиля, а у вас разве нет в магазинах замороженных ягод? Или просто эта дешевле?
А ежевику красную первый раз вижу. По виду ягода всё-таки – ежевика, а на вкус? Такая же, как чёрная? Лиля, а у вас разве нет в магазинах замороженных ягод? Или просто эта дешевле?
Если честно, ежевику я вообще первый раз в жизни пробовала, поэтому сравнить мне не с чем Могу сказать, что ягодка была вкусной, не кислой и в меру сладкой В магазинах у нас кое-что из ягоды продают, в основном вишню и клюкву, но они очень дорогие, под 100 р. за 400 замороженных грамм, которых при разморозке оказывается почти в полтора раза меньше
Сейчас у нас совсем не ягодный сезон, но на днях на селькохозяйственной ярмарке (они у нас всю зиму периодически проводятся) удалось прикупить по стаканчику замороженной брусники и ежевики, подозрительно похожей на малину
Да, согласна с Василисой, это у тебя ежевика, но красная. У нас только черная росла на даче. Кооооолючая, жуть. Она по земле стелиться, как малина не вырастает, кажется. Вся такая у нас была густая, путанная, колючая. Только я в ней и лазила
У нас только черная росла на даче. Кооооолючая, жуть. Она по земле стелиться, как малина не вырастает, кажется. Вся такая у нас была густая, путанная, колючая. Только я в ней и лазила
Лена, у нас из-за того, что ежевика стелется-плетётся, её по изгородям пускают, получается такой забор колючий . Собираем совсем мало, слишком много времени занимает сбор. У нас сегодня такие «ягодки». Ну, очень вкусные, прямо, как летние. Брали к приезду сына, сегодня последние доедаем.
Хочу доложить, что на северном Кавказе благополучно отцвели абрикосы. Дождей во время цветения не случилось, пыльцу не смыло. Сейчас вишня цветёт, алыча. Дождей пока нет, до вторника и не обещают – значит, завязь тоже будет. Ждём цветение яблок и персиков, и надеемся, что в период созревания не случится никаких ураганов. Конечно, уповать на урожай прошлого года не приходится – должны же деревья отдыхать, но и совсем остаться без местных фруктов и ягод не хочется.
А пока приходится довольствоваться привычным зимними «ягодами». За время поедания своих яблок я уж и забыла. какие невкусные зимние привозные – не хочется на них деньки тратить, тем более, что через месяц уже свежую клубнику продавать будут . Имею ввиду полевую, потому, что вчера в Ашане видели лукошки клубники, на которых написано «Краснодарская». По 180 руб. – кг. Раньше из Краснодара возили только в мае уже с полей, неужели теперь и тепличную там стали выращивать? Хотя вполне возможно, что к олимпиаде построили тепличные комплексы, чтобы массу народа кормить не привозными овощами и ягодами, а местными . Хорошо бы, если так. Но это только мои мысли и предположения. Возможно, продавцы и турецкую клубнику за местную выдают, чтобы лучше товар расходился .
Хочу доложить, что на северном Кавказе благополучно отцвели абрикосы. Дождей во время цветения не случилось, пыльцу не смыло. Сейчас вишня цветёт, алыча.
Василиса, какая у вас уже красота стоит! У нас пока даже не то что летом, и весной не пахнет. На улицах ещё снег лежит, так что свежих ягод ждать ещё не скоро.. Приходиться довольствоваться заморозкой магазинной
Василиса, какая у вас уже красота стоит! У нас пока даже не то что летом, и весной не пахнет. На улицах ещё снег лежит, так что свежих ягод ждать ещё не скоро.
Ничего, Лиля, зато, когда у вас красота будет, мы уже пылью покроемся и высохнем от жары . Варенье к блинам и сырникам я сейчас тоже делаю из киви и бананов – в данный момент это самый бюджетный вариант. Очень вкусное, кисло-сладкое получается, но до того некрасивое . Вот бы где-нибудь купить натуральный краситель хлорофилл, и стало бы моё варенье изумрудным. Да ещё без сахара, без желирующих веществ, без искусственной кислоты – мечта, а не варенье! Есть мысль добавить в него немного сока из замороженной вишни, но боюсь, что варенье станет ещё более серо-буро-малиновым. Или попробовать?
Последним из плодовых деревьев цветёт боярышник. Честно говоря, до этого года я видела менее красивое цветение, и даже не представляла, что такое великолепие может принадлежать обыкновенному растению. Оно бы вполне украсило любой парк . Ну, значит, и боярышник будем опять тазиками возить . Похоже, электросушилке и в этом году простаивать не придётся .
Меня соседка угостила своей свежей малиной с сахаром. Я, конечно, сахар не приветствую, но все-таки малинка - это вещь. Мы это сырое варенье лопали с оладьями и я на днях приготовила 2 вида веганского мороженного с ягодкой Детёнке старшей понравилось.
У нас потихоньку стали появляться в продаже разные сезонные ягоды Сегодня на рынке удалось купить немного жимолости. Честно говоря, что готовить с ней - не знаю, потому просто так слопали Засматривалась на черешню, но уж больно цена на неё высока - 450 р. за килограмм! Это почти в 2 р. дороже, чем в прошлом году
Ягодный сезон, Всё о ягодах
12.12.2013, 16:40
. Полностью были уничтожены только мандарины – всё же эти фрукты, наверное, вне конкуренции зимой. Зато нам удалось каждому в сумку пристроить мешочек сушёных яблок – ура! 
Младший даже сказал, что он не против, если мы ему целую посылку с яблоками пришлём 
.
Дорого и кисленькие они. Я такие не очень люблю. Да и вообще мы гранаты не часто берем: муж их не очень, а я предпочитаю сок 
.
. Дождей во время цветения не случилось, пыльцу не смыло. Сейчас вишня цветёт, алыча.
. Конечно, уповать на урожай прошлого года не приходится – должны же деревья отдыхать, но и совсем остаться без местных фруктов и ягод не хочется
