Еще пеку постные фруктовые пироги с тростниковым сахаром. Тоже на соевом молоке. Тоже ОЧЕНЬ вкусные. Это мы на всеядных родственниках установили. Пироги идут на ура. Часто в гости пеку, все удивляются, что ТАКОЕ, можно и без яиц, молока, да масла м сметаны испечь можно.
Лена, я просто в нетерпении
Цитата
Пельмени соевые ест за обе щеки, а дали обычные домашние. Он просто, не пробуя, выковырял фарш, тесто съел и охотился на тесто из папиной тарелки.
Соевые пельмени - это с соевым мясом?
Цитата
Так что, если у ребенка начинается кризис, то его можно отпоить глюкозой из аптеки (если не все мрачно и не началась сильная рвота, тогда только система и больница) или запарить 1 столовую ложку изюма на стакан кипятка.
У меня племяшка обожает изюм, и, кстати, она очень активная девочка
Цитата
5. Исключительно редко мармелад на агаре и овсяное печенье (печенье перестала давать, не нравится, что его на маргарине пекут и уж слишком сладкое)
Я как-то пробовала овсяное печенье на рассоле делать. Вкусно!
Лена, я просто в нетерпении Соевые пельмени - это с соевым мясом? У меня племяшка обожает изюм, и, кстати, она очень активная девочка Я как-то пробовала овсяное печенье на рассоле делать. Вкусно!
Соевые пельмени - это с соевой окарой. Я рецепт тоже выложу, когда молоко буду готовить соевое для обещанного фруктового пирога. Думаю, на следующей неделе созрею. Может, на выходные все сделаю.
Я хочу на рассоле сделать, мысль была про такое овсяное печенье. Рассол скоро свежий будет... Мммм, попробуем. Только сначала испеку свои фирменные печенюхи без сахара с финиками.
Соевые пельмени - это с соевой окарой. Я рецепт тоже выложу, когда молоко буду готовить соевое для обещанного фруктового пирога.
А у вас любые соевые продукты есть в свободной продаже?
Цитата
Я хочу на рассоле сделать, мысль была про такое овсяное печенье. Рассол скоро свежий будет... Мммм, попробуем. Только сначала испеку свои фирменные печенюхи без сахара с финиками.
Люблю финики, но обычно кушаю их просто так, ничего с них не пеку. А печенюхи тоже постные?
А у вас любые соевые продукты есть в свободной продаже? Люблю финики, но обычно кушаю их просто так, ничего с них не пеку. А печенюхи тоже постные?
Ага, постные. Из фиников делаю пюре. Думала, на сайте рецепт мой есть. Ан нет . Я испеку на неделе и выложу.
Да, любые есть: молоко, бобы, тофу, соевый майонез, блинчики, сгущенка, сухое соевое молоко, тортики, пироженки, печеньки, паштеты, тофу с наполнителями, биточки и котлетки, окара, колбаски и пельмени, сметана и йогурт, кефир соевый. Только раз в год - в августе - соевый цех уходит на месяц в отпуск.
Да, любые есть: молоко, бобы, тофу, соевый майонез, блинчики, сгущенка, сухое соевое молоко, тортики, пироженки, печеньки, паштеты, тофу с наполнителями, биточки и котлетки, окара, колбаски и пельмени, сметана и йогурт, кефир соевый. Только раз в год - в августе - соевый цех уходит на месяц в отпуск.
Ничего себе Я даже не представляла, что есть такое огромное количество соевых продуктов.
Я смотрела передачу, что ацетон у детей, которым как раз не хватает сладкого, а именно глюкозы. Активным и гиперактивным худеньким деткам в глюкозе отказывать нельзя. Они очень много энергии расходуют, а запасов никаких нет. Организм начинает жиры в глюкозу превращать, а продуктом реакции идут производные ацетона. Это то, что я помню из передачи. Вел Комаровский. Больше всего глюкозы в изюме, она и называется виноградным сахаром.
я тоже читала у Комаровского про сладости, но не совсем с ним согласна. Если моя дочка сахар основной получает из грудного молока, то как же другие дети, которые этого лишены - что же им в 9 месяцев давать сахар? изюма ведь тоже много нельзя маленьким детям, а компоты варить тоже не вариант, если сахар в них добавлять.
Сама даю из сладкого только изюм, но не часто. Кстати, самый сладкий фрукт - банан, он легко восполняет дефицит сахара в организме, но на него аллергия.
что же им в 9 месяцев давать сахар? изюма ведь тоже много нельзя маленьким детям, а компоты варить тоже не вариант, если сахар в них добавлять.
Да, добавлять сахар в компот. Нехватка глюкозы имеет не менее тяжелые последствия, чем и ее избыток.Во всем нужна мера. Давать сладкое-это же не значит с утра до вечера пичкать конфетами. Хотя дети если с детства не огранины в сладком, сами потом регулируют себе потребность- и лишнего никогда не съедят. Но это относится только к тем детям, которые с раннего детства имели доступ к глюкозе. сужу по своим. Старшего ограничивала- начитавшись журналов- сейчас меры в сладком практически нет. Младшего с раннего возраста знакомила со сладостями- результат радует( ему сейчас 1,9)- просит сладкое по мере своих потребностей. Может пол шоколадки съесть за один присест, а потом неделю равнодушно смотреть на конфеты.
Сама даю из сладкого только изюм, но не часто. Кстати, самый сладкий фрукт - банан, он легко восполняет дефицит сахара в организме, но на него аллергия.
Считается, что лучший фрукт для детей - это груша. Вкусная, полезная и не вызывает аллергию. Правда, на практике многие дети грушу, почему-то, не очень любят.
Считается, что лучший фрукт для детей - это груша. Вкусная, полезная и не вызывает аллергию. Правда, на практике многие дети грушу, почему-то, не очень любят.
не знала про грушу! жаль только, что она у нас не растёт своя. А едим мы только фрукты со своей дачи, а это только яблочки, сейчас антоновка
Но грушу моя любит, она же мягкая и очень сладкая!
изюма ведь тоже много нельзя маленьким детям, а компоты варить тоже не вариант, если сахар в них добавлять.
Сама даю из сладкого только изюм, но не часто. Кстати, самый сладкий фрукт - банан, он легко восполняет дефицит сахара в организме, но на него аллергия.
А у нас аллергии на него нет. Бананы любит больше всего на свете (даже больше мамы ). Если купили бананы и не дали сразу дома один - это трагедия, преступление. Будет прыгать около полки с фруктами и кричать "булимь", "мя", то бишь банан... дай...
Я компоты варила из сухофруктов без сахара, они настаиваются, потом очень сладкие. С финиками вообще жуть))) Очень сладко.
Кстати, как к финикам относитесь??? Я конфетки делала на основе фиников и орехов. Рецепт тут.
Цитата(Kamilla @ 3.10.2012, 0:08)
не знала про грушу! жаль только, что она у нас не растёт своя. А едим мы только фрукты со своей дачи, а это только яблочки, сейчас антоновка Но грушу моя любит, она же мягкая и очень сладкая!
мы тоже грушу едим хорошо, лучше, чем яблоки. Еще я делаю пюре: яблоко-груша, яблоко-морковь, яблоко, морковь, финик или мед, базилик
а так мы едим все-таки в основном фрукты, мед, иногда домашнюю выпечку . Но без фанатизма, иногда пеку без сахара печенье только с финиковым пюре. Финики прикупили, испеку, покажу!!!
Лена, классные конфеты! такие красивые и оочень аппетитные (вот у тебя фантазия то!!! ). А ты без какао пробовала делать их? вообще ты своему мелкому и какао даёшь пробовать?
Лена, классные конфеты! такие красивые и оочень аппетитные (вот у тебя фантазия то!!! ). А ты без какао пробовала делать их? вообще ты своему мелкому и какао даёшь пробовать?
Мы не аллергенные. Уже давно едим (правда, очень редко и по чуть-чуть) 70% и 80% черный шоколад, плюс какао в шоколадном торте и в конфетах ел. Конфетки можно сделать и без какао, я делаю с ним, чтобы они шоколадные на вкус получались.
В нашем доме сладости есть всегда, поскольку без конфеток и печенек детки не могут. Мы с мужем обычно не даем все конфетки сразу, а даем по чуть-чуть. В основном 3-4 конфетки в день и печеньки (печенье берут сколько сами хотят). Иногда за целый день можем сладости вообще не давать, заменяя их фруктами: киви, бананы, мандарины. Однажды у нашего ребенка была рвота. мы вызвали скорую и когда нас начали спрашивать, что ел малыш, то мы припомнили, что он съел 5 кофет "Бешеная пчелка". Доктор порекомендовала от этих жевательных конфт отказаться полностью, поскольку именно в такой вид конфет входит много красителей и опасных для организма ребенка веществ.
Однажды у нашего ребенка была рвота. мы вызвали скорую и когда нас начали спрашивать, что ел малыш, то мы припомнили, что он съел 5 кофет "Бешеная пчелка". Доктор порекомендовала от этих жевательных конфт отказаться полностью, поскольку именно в такой вид конфет входит много красителей и опасных для организма ребенка веществ.
Да уж испытано и прочувствовано на себе, гадость редкостная , а вот детям, они и другие желешки почему то сильно нравятся. У меня племяшечка, трёхлетка аж трясётся за ними . Меня удивило, когда среднему сыну, врач кардиолог, порекомендовала покупать желейные конфеты и мармелад, в них же говорит полезнейший агар-агар , я отвечаю, а неважно, что эти сладости сплошная химия и натуральным агаром там и не пахнет, ей богу врачи иногда меня так поражают .
Да уж испытано и прочувствовано на себе, гадость редкостная , а вот детям, они и другие желешки почему то сильно нравятся. У меня племяшечка, трёхлетка аж трясётся за ними .
А моей желейные не очень нравятся, зато шоколадные и карамельки выпрашивает постоянно Мармелад покупной ест иногда, но не особо его любит. А вот если дома что-нибудь сделаем, особенно если вместе, тогда лопает с удовольствием
Цитата(Марищка @ 28.1.2014, 10:27)
Меня удивило, когда среднему сыну, врач кардиолог, порекомендовала покупать желейные конфеты и мармелад, в них же говорит полезнейший агар-агар , я отвечаю, а неважно, что эти сладости сплошная химия и натуральным агаром там и не пахнет, ей богу врачи иногда меня так поражают .
Не уверена, что агар бывает ненатуральный агар, но то что в конфетах помимо него всякой пакости, не нужной детям, полно, это точно. Странно, что врач не посоветовал купить агар и сделать желешку самим.. Хотя, чему я удивляюсь Вспомнила случай, не по детским сладостям, правда, но в тему безответственных и безграмотных врачей. Когда я отравилась кефиром и ничего не могла есть почти три дня, врач, пришедшая меня осмотреть, поставила диагноз гастрит и холецистит, и посоветовала начать снова есть понемногу и легкую пищу - крепкий куриный бульон
Не уверена, что агар бывает ненатуральный агар, но то что в конфетах помимо него всякой пакости, не нужной детям, полно, это точно.
Ну это я неправильно выразилась , просто насколько знаю, при производстве таких сладостей, нонче агар вообще не используют, дорогое это удовольствие. Вместо него что то другое используют искусственное.
Ну это я неправильно выразилась , просто насколько знаю, при производстве таких сладостей, нонче агар вообще не используют, дорогое это удовольствие. Вместо него что то другое используют искусственное.
Эх, жаль под рукой нет ни одной конфетки, чтобы уточнить, но в разных конфетах в составе видела бывают крахмал, пектин, какой-то не знакомый мне желирующий агент каррагинан (вроде, правильно написала ). Никакого агара и близко нет Мармеладки на агаре брала пару раз в отделе для диабетиков (они ещё и на фруктозе были). Но племяшке они не очень понравились.
В очередной раз убедилась, что деткам сахар нельзя. ВООБЩЕ НЕЛЬЗЯ. До 3-х лет минимум, а лучше и взрослым не лопать
У всех племянников проблемы с зубами
И "потеря" зубов - это минимальная из всех потерь, которая может быть.
Я еще слушала семинар (точнее вебинар) Карины Дейнеко (мы с мужем на ее мужа очень "запали":)). Там про сахар она тоже отдельно говорила и объясняла почему его нельзя давать детям и не стоит есть взрослым. Даже мой сладкожористый муж призадумался и скорее всего потихоньку от сахара откажется.
Какие сладости можно детям?
30.8.2012, 19:08
. Я испеку на неделе и выложу.
). Если купили бананы и не дали сразу дома один - это трагедия, преступление. Будет прыгать около полки с фруктами и кричать "булимь", "мя", то бишь банан... дай...
. Но без фанатизма, иногда пеку без сахара печенье только с финиковым пюре. Финики прикупили, испеку, покажу!!!
). А ты без какао пробовала делать их? вообще ты своему мелкому и какао даёшь пробовать?
, а вот детям, они и другие желешки почему то сильно нравятся.
, я отвечаю, а неважно, что эти сладости сплошная химия и натуральным агаром там и не пахнет, ей богу врачи иногда меня так поражают 
.
Вспомнила случай, не по детским сладостям, правда, но в тему безответственных и безграмотных врачей. Когда я отравилась кефиром и ничего не могла есть почти три дня, врач, пришедшая меня осмотреть, поставила диагноз гастрит и холецистит, и посоветовала начать снова есть понемногу и легкую пищу - крепкий куриный бульон