Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



9 страниц V  « < 2 3 4 5 6 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Карвинг - Украшения из фруктов и овощей, Искусство на каждой кухне!
Annula
сообщение 8.1.2010, 21:41
Сообщение #61


Великий Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3225
Рецептов: 14
Регистрация: 16.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Великобритания, Бирмингем
Пользователь №: 4466



lyubov.t, какая красотища!!!!! Особенно арбуз-роза понравился!!!!! Супер!!!
С удовольствием бы научилась вырезать что-нибудь эдакое. Ты не могла бы показать что-нибудь красивое. но не сложное, чтобы можно было обычными ножами вырезать?
Выставляй еще, конечно, хвастайся, что умеешь icon_lol.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lyubov.t
сообщение 9.1.2010, 15:43
Сообщение #62


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 11
Рецептов: 0
Регистрация: 28.12.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 7692



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lyubov.t
сообщение 9.1.2010, 19:07
Сообщение #63


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 11
Рецептов: 0
Регистрация: 28.12.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 7692



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 10.1.2010, 19:17
Сообщение #64


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Боже, какая красотища! Просто чудо! give_heart.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lyubov.t
сообщение 19.2.2010, 23:56
Сообщение #65


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 11
Рецептов: 0
Регистрация: 28.12.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 7692



[attachment=4722:21_12_09_1451.jpg]
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение

 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 20.2.2010, 23:13
Сообщение #66


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Какая красота!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
calinusa
сообщение 18.3.2010, 17:27
Сообщение #67


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 152
Рецептов: 3
Регистрация: 5.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Минск
Пользователь №: 9047



да карвинг классная штука pleasantry.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ellisa
сообщение 18.3.2010, 20:14
Сообщение #68


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 27
Рецептов: 5
Регистрация: 16.12.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 4140



По просьбе -Ивановна - размещаю процесс изготовления цветов из горького перца.

Цветы из острого перца

Эти цветы очень эффектны и просты в исполнении. Чудесное украшение праздничного стола.



Для изготовления таких цветов нам нужен острый перец.



Начинаем делать надрезы - лепестки с основания перца, они должны быть полукруглые.



Располагать их надо в шахматном порядке, уменьшая размер лепестков к острию. Когда будут готовы все лепестки, перец помещаем в холодную воду.





В воде лепестки закручиваются, в итоге получаются эффектные цветы.



Так цветок выглядит в композиции.



А так ..в салате.



Позже покажу изготовление еще двух цветов из горького перца.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ивановна
сообщение 18.3.2010, 21:54
Сообщение #69


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 726
Рецептов: 14
Регистрация: 30.11.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 7396



Ellisa Спасибо Вам огромное! Очень понятно объяснили, обязательно попробую, а что получится покажу, вы меня поправите, если, что напортачу super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ellisa
сообщение 18.3.2010, 22:47
Сообщение #70


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 27
Рецептов: 5
Регистрация: 16.12.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 4140



Цитата(ивановна @ 18.3.2010, 16:54)




Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 19.3.2010, 18:20
Сообщение #71


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Боже, какое чудо! Просто супер. Я в диком восторге! give_heart.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ellisa
сообщение 19.3.2010, 20:31
Сообщение #72


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 27
Рецептов: 5
Регистрация: 16.12.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 4140



Цитата(alisa-108 @ 19.3.2010, 13:20)





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга
сообщение 20.3.2010, 11:27
Сообщение #73


пельменная душа
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2109
Рецептов: 140
Регистрация: 24.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 206



Ellisa , чудо просто до чего эффектные букеты! smile.gif У вас они такие милые, что кажется можно и самой повторить, сделать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
МОРОШКА
сообщение 20.3.2010, 12:16
Сообщение #74


Заслуженный Тортодел!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 816
Рецептов: 26
Регистрация: 15.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Беларусь
Пользователь №: 8389



Шикарно!!! Красота неземная!!! А овощи чем-то смазыватся,чтоб не темнели и не сохли? И ещё, у кого-нибудь из гостей поднялась рука это съесть?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ellisa
сообщение 20.3.2010, 19:27
Сообщение #75


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 27
Рецептов: 5
Регистрация: 16.12.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 4140



Цитата(Ольга @ 20.3.2010, 6:27) *
Ellisa , чудо просто до чего эффектные букеты! smile.gif У вас они такие милые, что кажется можно и самой повторить, сделать.

Спасибо огромное!!!!!!! super_smilies082.gif И самой можно спокойно сделать такие композиции, просто нужно этого очень, очень захотеть!

Цитата(МОРОШКА @ 20.3.2010, 7:16) *
Шикарно!!! Красота неземная!!! А овощи чем-то смазыватся,чтоб не темнели и не сохли? И ещё, у кого-нибудь из гостей поднялась рука это съесть?

Большущее спасибо!!!!!!! super_smilies082.gif Цветы и птичек не тронули, а арбуз и ягодный микс схрумали. Я ничем не покрываю цветы, только после того как они послужили украшением стола, отправляю их в ледяную воду, и они снова приобретают первоначальный вид.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Soloha__08
сообщение 20.4.2010, 20:25
Сообщение #76


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Рецептов: 0
Регистрация: 20.4.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 5052



Ellisa, я в восхищении! До чего же все красиво, не каждому дано такое сделать, вы талант!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ellisa
сообщение 20.4.2010, 21:52
Сообщение #77


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 27
Рецептов: 5
Регистрация: 16.12.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 4140



Цитата(Soloha__08 @ 20.4.2010, 14:25) *
Ellisa, я в восхищении! До чего же все красиво, не каждому дано такое сделать, вы талант!


Огромное спасибо!!! Мне очень приятно, что Вам понравились мои работы. super_smilies082.gif super_smilies082.gif super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
OljaN
сообщение 23.4.2010, 19:52
Сообщение #78


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 336
Рецептов: 5
Регистрация: 12.4.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Эстония
Пользователь №: 10090



Здравствуйте! Похвастаюсь и я своими работами.На ваш суд.













Ellisa,Вы просто мастер! super_smilies082.gif Такая красота.А МК по птичкам не хотите провести? icon_neutral.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Soloha__08
сообщение 25.4.2010, 14:34
Сообщение #79


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Рецептов: 0
Регистрация: 20.4.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 5052



OljaN очень красивые работы. Присоединяюсь к просьбе о МК по птичкам, очень хочется научиться
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Акулина
сообщение 6.5.2010, 0:04
Сообщение #80


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 4
Рецептов: 0
Регистрация: 28.4.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Кубань
Пользователь №: 10453



Всем привет! Классные у вас тут фотки! Я тоже карвинг очень люблю. Правда, сейчас очень редко им занимаюсь, но летом обязательно арбузами займусь!
Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

9 страниц V  « < 2 3 4 5 6 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 29.4.2024, 10:38
    ©