Так хочется уже летних лёгких супчиков с обилием зелени, и чтобы по-летнему яркие были . Пока болели с мужем, варила сборный суп из всех овощей, которые в холодильнике нашлись. Думала, что в состоянии здоровья и хорошего аппетита муж потребует снова наваристых на мясном бульоне, но, видно, он тоже весну почуял, пару дней в неделю с удовольствием ест эту овощную похлёбку на обед. А я бы ещё и картошку из него убрала, оставила бы один силос.
Обнаружила сегодня в морозилке давно забытые замороженные опята и решила сварить с ними грибной супчик. Вкусный вышел, но пересоленый немного Решила исправить ситуацию, добавив туда фунчозы. Залила её кипятком на пару минут, а когда слегка размякла, воду слила и порезала лапшу на короткие кусочки. Густовато вышло, но вкусно
Вообще, я супы с лапшой не особо люблю, т.к. лапша в них всегда раскисает и становится оочень невкусной. С фунчозой такого не было. Она разбухла, впитала в себя излишки соли (что от неё и требовалось ), но не раскисла
Лиля, классный супец!!! Мне приглянулся. Тоже подумывала пристроить фунчозу в суп. У меня шампиньончики есть сушеные и фунчозу еще 3/4 пачки (для экспериментов не жалко).
Я с лапшой тоже редко варю супы именно из-за раскисания последней. Свежий супчик - это вкусно, но... Обязательно 1 порция останется, сколько не вари, и потом превращается в нечто густое с монстро-лапшой.
Лена, обязательно пробуй! Фунчоза вообще идеальна для супов У меня племянница с ней любой суп заметно охотней съедает Сегодня в овощной специально в её порцию немного добавила
Борщ последнее время не идет у нас, а вот супчики улетают. Раньше заморачивалась, делала зажарку, сейчас, в основном, готовлю без неё, вот не хочется, почему то . Муж любит супы густючие, и многокомпонентные. Обязательные компоненты, картошка и рис, недавно спрашиваю, какой суп сварить, он отвечает, какой нибудь рисовый . Далее идет все, что имеется из овощей, зимой правда выбор невелик, лук, морковь само собой, очень хорошо зарекомендовала себя тыква, если есть заморозка, тоже в ход идет . И обязательно должны быть или галушки, или клецки, или просто сырое яйцо, такой суп моя бабушка, кстати, называла с портянками . Вот сегодня был суп с рисом, картошкой, морковью, шампиньонами и портянками, уболтала мужа на супчик пожиже, шампиньоны решила все же обжарить, вкусненький получился .
Лена, обязательно пробуй! Фунчоза вообще идеальна для супов У меня племянница с ней любой суп заметно охотней съедает Сегодня в овощной специально в её порцию немного добавила
Я томатный суп сегодня планирую. Попробую фунчозку добавить. Потом расскажу.
Марищка, а у нас всегда супы очень густые Я когда в гости приезжаю куда-нибудь, мужу такой суп наливают, который по моим меркам вода У нас обычно ложка стоит, мы не варим жидкие супы.
У нас обычно ложка стоит, мы не варим жидкие супы.
И у нас также Я вообще супы редко варю, но если варю, то обязательно густые - так больше шансов, что есть его не мне одной придется Хотя сама люблю супы пожиже, чтобы было, что похлебать
Ребенка и муж слопали быстро. Ребенка аж все овощи слопала, хотя в супах их частенько оставляет. Для себя я насыпала много масалы. Я острое сейчас люблю. Горячий такой супец вышел, но вкусный.
Я не слишком часто готовлю супы, невозможно бывает иногда заставить ребенка кушать жидкие блюда. Печально, но суп, бывает, стоит в холодильнике по несколько дней. И приходится самой его доедать, чтобы не пропали продукты зря. Сама я тоже предпочитаю закуски и вторые блюда, осознавая между тем насколько важно употребление супа хотя бы один раз в день.
Вот и сейчас осталась одна тарелка замечательного фасолевого супчика, правда, я не теряю надежду что ребенок все-такие его доест.
Я уже писала, что мы супы очень любим (вернее сказать: я люблю, у мужа порой выбора нет ) Недавно купили вот такой супик: Состав и описание приготовления: Содержимое: И вот такой получился сам супик: Нам очень понравился, довольно необычный. Но я этого производителя потом брала гарнир (рис с грибами шиитаке), то не очень понравился. Но этот суп просто супер)
Обязательно попробую что-нибудь вроде этого повторить
Попробовала сегодня Только в моем супе чечевицы получилось больше, чем булгура, поскольку суп мы варили с племянницей, а она как раз больше любит чечевицу В нем у меня: картошка, перец болгарский сушеный, чечевица (зеленая) и булгур, соль, немножко разных приправок и томат. паста
Надо пробовать и нам. Булгур только прикупить (хотя у меня есть крупка пшеничная "полтавская", похожая на кофтелик булгур, с ней тоже супы вкусные получаются). Сразу и сравню на вкус пшеничную крупку свою с обычным булгуром.
Я же тоже сварила суп с фунчозой Оооочень понравился. Особенно старшей детёнке. Буду фунчозу брать почаще и специально для супа. Ее только я люблю в "чистом виде" (имею в виду салаты), а супе она всем нравится.
В составе: картофель, фунчоза, лук, морковь, тыква, вода, томатная паста, масло подсолнечное и оливковое, соль и перец.
Какие бы супы не готовила, даже самые вкуснючие, но раз в две недели я просто обязана сварить борщ, иначе муж будет считать, что я его недокармливаю . Мне борщ варить не в тягость, даже проще, чем супы, потому, что знаю – результат будет предсказуемо-вкусный, но плохо то, что сама я его могу поесть только один раз, а после облизываться, глядя на мужа, как он с чесночком и горбушкой чёрного хлеба его уплетает . Радует только то, что после дня три я могу не думать, о приготовлении первого блюда для мужа .
Какие бы супы не готовила, даже самые вкуснючие, но раз в две недели я просто обязана сварить борщ, иначе муж будет считать, что я его недокармливаю .
Мне борщ варить не в тягость, даже проще, чем супы, потому, что знаю – результат будет предсказуемо-вкусный, но плохо то, что сама я его могу поесть только один раз, а после облизываться, глядя на мужа, как он с чесночком и горбушкой чёрного хлеба его уплетает . Радует только то, что после дня три я могу не думать, о приготовлении первого блюда для мужа .
такая же история))) причем, я варю борщ в большой кастрюле - около пяти литров. если б я сварила суп в такой кастрюле, то ела б его сама неделю, а борщ съедается за 3-4 дня))) Еще у меня любимый очень любит гороховый суп и солянку. Я по рецепту горохового сейчас варю суп с чечевицей, тоже оценил) девочки, а как выглядит упаковка с фунчозой? я бы глянула и у нас в магазинах и себе прикупила)
Супы! Как часто в вашей семье готовят суп?, Опрос
26.2.2014, 20:24
. Пока болели с мужем, варила сборный суп из всех овощей, которые в холодильнике нашлись.
.
.
.
. 