Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты

Общие правила ФОРУМА
1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами.
2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности.
3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить.
4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.
5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.

Школа тортоделов: общий форум

Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму!
Администрация Повары.Ру

> Сладости От Анюты, Рецепты тортов и пирожных, МК по украшению
Рейтинг 5 V
Annula
сообщение 28.5.2009, 13:02
Сообщение #1


Великий Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3225
Рецептов: 14
Регистрация: 16.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Великобритания, Бирмингем
Пользователь №: 4466





Вот и я решила открыть свою страничку. Буду хвастаться всем, чему научилась на бескрайних просторах инета (в том числе и на этом форуме).

Содержание темы:

МК по украшению тортов.

Торт "Пинетки" и крем "Ганаш"
Торт для любимого и "Йогуртовое суфле"
Торт на день рождения моего любимого мужа
Тортик "Hello Kitty"
Пирожное "Картошка"
Торт "Сакура" и Сливочно-йогуртовое суфле
Опять "Картошка" и украшения из шоколада
Розочки из зефирной мастики
Торт "Замок из суфле" и сливочно-творожный крем
Торт "Замок с прудом"
Торт "Маки"
Торт "Куколка Братц"
Торт "Груди"
МК "Шоколента"
Торт "Мишутка"
Торт "Шоколента и цветы"
МК "Рисунки, сделанные мармеладом"
МК "Покрытие торта мастикой с рисунком "Гафрировка"
МК "Оттиски на мастике"
МК Торт "Кукла Братц"
Торты "Вешалка", "Нюша". МК "Покрытие торта двойным слоем мастики и узоры на ней"
МК "Розовый цветок"
Торт "Арбуз"
Торт "Ромашки"
Торт "Гусеничка"
МК Торт "Шляпка"
МК "Ромашки без нужных вырубок"
МК "Каллы"
МК "Лилия"
МК Торт "Кукла Братц"
МК "Как сделать ровный жгутик"
Торт "Человек-паук"
МК "Туфелька из мастики"
МК Торт "Подарочная коробка"
МК "Сумочка из мастики"
МК "Мастика из маршмеллоу"
Торт "Сумочка и туфелька"
МК "Волна из карамели"
МК "Торт с серфингистом"
МК Торт "Сумочка"
МК Торт "Летние ягоды"
МК "Листочки из мастики"
МК "Туфелька из мастики"
МК Торт "Подушечка"
МК Торт "Балерина"
Торт "Затонувший корабль"
Торт "Паровозик"
Торт "Золотые розочки"
Торт "Зонтик с цветами"
Мастика из самодельных маршмаллоу и торт "Каллы, розы и драпировка"
Торт "Розы и драпировка"
Торты "Осенние листья"
МК "Осенние листья"
Торты свадебные "Осень" и МК "Работа с кандурином"
МК "Георгины из мастики"
МК "Фигурка "Сердце" из мастики"
Торт "Корзинка с розами"
МК "Плетёная корзинка"
МК "Герберы из мастики"
МК "Желатиновые крылышки"
МК "Роза из мастики"
МК Торт "Мишка-малышка"
МК "Как самостоятельно сделать молд для лица"
МК "Торт с куколкой из мастики"
МК Торт "Колонна"
МК "Фея из мастики"
Торт "Лунная фея"
МК "Торт с сонным мишкой"
Торт "Корзинка с розами на салфеточке"
Торт "Мешок с монетами"
Как нарисовать лицо куколке
МК "Лесная фея"
МК "Цветок вьюнок"
МК "Мраморный рисунок на мастике и торт "Лесная фея"
МК "Санта Клаус из мастики"
Торт "Санта и снеговики"
МК "Снегурочка из мастики"
Торт "Снегурочка и снеговики"
МК "Белые цветы"
МК Торт "Фея и единорог"
МК "Торт и пряничный домик" + Пошаговый рецепт цукаты, пряничное тесто
МК Торт "Розовая нежность"
Торт "Ягоды и шоколад" + МК шоколадные пластинки для боков торта и шоколадное сердце
МК Как красиво отбянуть подставку фольгой
МК Торт "Улитка"
МК Торт "Домик-грибок"
МК "Как нарисовать лицо куколке"
МК Торт "Клоуны"
МК "Шляпка и корзиночка с розочками из мастики"
МК "Торт с корзинкой и шляпкой"
МК "Плетеная корзинка с розочками из мастики"
МК "Торт с плетеной корзинкой и драпировкой"
МК "Торт с мишками, кедиками и голубыми розами"
МК "Торт в морском стиле"
МК Торт "Ожерелье с рубинами"
МК Торт "Для маленькой принцессы"
МК Торт "Снеговичок"
МК Торт "Зайцы у елочки"
Торт "Растаявший снеговик"
МК Торт "На крестины моей малышки"
МК "Белоснежка из мастики"
МК Торт "Винни Пух и друзья готовятся к празднику"
МК "Винни Пух из мастики"
МК "Пятачок из мастики"
МК "Тигра из мастики"
МК "Слонопотам из мастики"
МК Торт "Винни пух и все-все-все"
МК Торт "Для любимой мамы"
МК Торт "Платьице и шляпка"
МК Торт "Спанч Боб в военной каске"
МК Торт "Сапожок Санты"
МК Торт "Сумочка Gucci"
МК Торт "Ягоды и стекающий шоколад"
МК "Пасхальные зайчики из мастики"
МК "Пасхальное шоколадное яйцо"
МК Торт "Пасхальные зайчики"
МК "Фигурка Лунтика из мастики"
МК Торт "Лунтик. Сладкая вата"
МК "Фигурка Питера Пена из мастики"
МК "Фигурка девочки-клубнички из мастики"
МК Торт "Домик Клубничка" (упаковка "Наполеона" под мастику)
МК Торт "Сумочка в стиле CHANEL"
МК Торт "Кроссовок на коробке"
МК Торт "Русалочка Ариэль"
МК Торт "Ангелина-балерина"
МК "Иланг-иланг из мастики"
МК Торт "Ваза с букетом"
МК Торт "Маленькая принцесса"
МК Торт "Кошелек с денегами"
МК Торт "Автомобиль Subaru"


Видео по выравниванию тортов

Пошаговые рецепты.

Торт "Битое стекло"
Пошаговый рецепт "Бисквит со свежевыжатым апельсиновым соком и цедрой"
Пошаговый рецепт "Пирожное "Картошка"
Пошаговый рецепт "Бисквит"
Пошаговый рецепт "Красный бархатный торт"
Пошаговый рецепт "Медовый торт"
Пошаговый рецепт "Торт "Шоколад на кипятке"
Пошаговый рецепт "Самодельные Маршмаллоу"
Пошаговый рецепт "Торт "Птичье молоко" и один из способов упаковки суфле под крем или мастику
Рецепты кремов из йогурта
Рецепты сливочных кремов
Рецепт "Крем Ганаш для прослойки торта"
Пошаговый рецепт "Бисквит с белым шоколадом и апельсиновой цедрой"
Пошаговый рецепт "Шоколадный бисквит "Ганаш"
Пошаговый рецепт "Бисквит с ягодным соком и джемом"
Пошаговый рецепт "Крем творожно-сливочный с йогуртом и джемом"
Пошаговый рецепт "Крем для выравнивания "Ганаш"
Пошаговый рецепт "Крем творожно-сливочный с йогуртом" + сборка торта
Пошаговый рецепт "Ванильный шифоновый бисквит"
Пошаговый рецепт "Шифоновый бисквит с шоколадом и эспрессо"
Пошаговый рецепт "Мандариновый (апельсиновый) шифоновый бисквит"
Пошаговый рецепт "Кокосовый бисквит"
Пошаговый рецепт "Вишневый масляный бисквит"
Пошаговый рецепт "Конфеты "Raffaello"
Пошаговый рецепт "Торт Наполеон с заварным кремом"
Пошаговый рецепт "Бананово-желейный торт: Банановый бисквит и Бразильский банановый крем"
Пошаговый рецепт "Торт клубника и карамель: Карамельный масляный бисквит и Клубничное суфле"
Пошаговый рецепт "Карамельный шифоновый бисквит"
Рецепт "Классический масляный крем"
Пошаговый рецепт "Многослойный шоколадный торт"
Пошаговый рецепт "Многослойный торт с карамельным кремом"
Пошаговый рецепт "Торт суфле с профитролями" (и еще один способ как упаковать суфле под мастику)
Пошаговый рецепт "Шоколадный шифоновый бисквит"



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
189 страниц V  « < 18 19 20 21 22 > »   
Начать новую тему
Ответов (380 - 399)
Annula
сообщение 3.11.2009, 18:00
Сообщение #381


Великий Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3225
Рецептов: 14
Регистрация: 16.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Великобритания, Бирмингем
Пользователь №: 4466



МК "Плетёная корзинка"

для начала накатываем то, из чего будем плести, длинные жгутики. Делать лучше сразу и побольше...



затем укладываем их рядышком один к одному (сразу расчитываем ту высоту, которая необходима + еще 1 - у меня уже на торте в вертикальном положении плетение просело) и начинаем плести. Рабочую нить (можно так буду называть эти жгуты?) продеваем так, чтобы 1 долевая нить была сверху, а след. снизу. Дойдя до последней нити в ряду, разворачиваем рабочую, оставив промежуток (у меня см 2-3 получалось, можно и реже поперечные полосы сделать) и протягиваем в обратном направлении, но следим, чтобы те нити, что были под рабочей, теперь оказались сверху нее, и наоборот
(надеюсь, на фото все эти объяснения более понятны)





если нить рвется или заканчивается, ее легко наростить - приклеить еще кусок и плести дальше.
Таким способом плетем необходимую нам длину. А затем переносим все плетение на торт (сделать это было совсем не трудно, плетение оч. крепкое, торт у меня был покрыт тонким слоем мастики, я увлажнила поверхность и плетение приклеилось намертво.



Далее делаем ручки (я решила попробовать вариант с 2-мя маленькими ручками)

из мастики с добавлением желатина (чтобы высохла хорошо) заранее делаем вот такие заготовочки



когда они подсохнут и будут держать хорошо форму, начинаем их обматывать (делать это следует плотно, я для надежности при раскатывании жгутиков не использовала ни крахмал, ни пудру, а, наоборот, слегка увлажняла поверхность - поэтому намотка сразу оч. крепко сцеплялась)



в готовые ручки втыкаем зубочистки для крепления к корзинке



вот такая корзинка получилась



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Annula
сообщение 3.11.2009, 18:23
Сообщение #382


Великий Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3225
Рецептов: 14
Регистрация: 16.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Великобритания, Бирмингем
Пользователь №: 4466



МК "Герберы из мастики"

спец. вырубкой (или вручную) вырезаем цветочек, каждый лепесток чуть прокатываем шпажкой и соединяем 2 вместе, чуть сдвинув лепестки (чтобы не были прям один над другим)



из мастики др. цвета вырезаем полоску и ножом по одной стороне делаем надрезы на расстоянии 1 мм др. от друга



раскатываем шарик, плющим его сверху и приклеиваем нашу разрезанную полосочку к боковине





загибаем надрезанные полосочки у центру и эту деталь приклеиваем к двойному цветочку, герберы готовы



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Annula
сообщение 3.11.2009, 18:41
Сообщение #383


Великий Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3225
Рецептов: 14
Регистрация: 16.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Великобритания, Бирмингем
Пользователь №: 4466



МК "Желатиновые крылышки"

вообще в задумке были бабочки, но у меня нет спец. проволоки, а из той, что нашла у мужа в закромах (а надо отметить, что закрома эти совсем никуда не годятся, ну нет у него ничего!!!) нормальную форму крыла бабочки сделать не удалось. назову это просто "крылышки для насекомого".

Итак, для начала замачиваем желатин в оч. небольшом количестве воды (только вот чтобы был в воде и не больше того). Когда набухнет, нагреваем в микроволновке и размешиваем до полного растворения желатина



добавляем в желатин краситель, размешиваем, даем остыть. В это время делаем из проволоки крылышки



когда желатин остынет и станет чуть тягучим, опускаем в него крылышко и стараемся достать проволоку из жидкости так, чтобы осталась на ней пленочка из желатина (тут нужно просто подгадать подходящий момент: когда желатин не достаточно остыл - ничего не прилипает, когда он начнет становится плотнее, чем нужно, на проволоку налипает сплошное безобразие)



оставляем крылышки подсохнуть ( а я еще влажные посыпала блеском для красоты)



на торт крепила - просто зубочисткой делала отверстие в мастике и туда вставляла проволоку от крылышка)





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мана-Мана
сообщение 3.11.2009, 19:36
Сообщение #384


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 268
Рецептов: 0
Регистрация: 8.7.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 5644



Аня я в шоке, ну ты выдущица, во первых ты мастер по плетению корзин, можешь теперь из лозы сплести, и то будет проще, а во вторых от идеи с крылашками я вообще в востоге, ну ты умница
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
njura74
сообщение 3.11.2009, 19:38
Сообщение #385


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 231
Рецептов: 0
Регистрация: 22.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Кисловодск
Пользователь №: 6164



Большущее приогромнейшее тебе спасибо за МК. give_heart.gif Вот чтоб мы без тебя делали? mega_shok.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эманси
сообщение 3.11.2009, 19:53
Сообщение #386


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 341
Рецептов: 4
Регистрация: 9.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: М.О
Пользователь №: 6754



Ань тебе надо памятник при жизни поставить с таким маленьким ребенком у тебя еще остается время шедевры делать,выкладывать здесь да нас всех учить)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Annula
сообщение 3.11.2009, 20:22
Сообщение #387


Великий Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3225
Рецептов: 14
Регистрация: 16.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Великобритания, Бирмингем
Пользователь №: 4466



Девочки, дорогие, спасибо большое!!! super_smilies082.gif heart2.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сладкоежка-Я
сообщение 3.11.2009, 21:38
Сообщение #388


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 28
Рецептов: 0
Регистрация: 27.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: о.Крит
Пользователь №: 6973



Annula присоединяюсь к вышесказанному!!!!!!!!!
у тебя золотые ручки, спасибо за МК !!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
best
сообщение 3.11.2009, 22:00
Сообщение #389


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 682
Рецептов: 35
Регистрация: 4.3.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 1786



Annula
Анечка, а на твоём паровозике дым из трубы ты из чего делала?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
yayagm
сообщение 3.11.2009, 22:09
Сообщение #390


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 280
Рецептов: 0
Регистрация: 19.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Лыткарино
Пользователь №: 6133



Нет слов,ты умница!!!!!!!!!! super_smilies082.gif super_smilies082.gif super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алейна
сообщение 3.11.2009, 22:30
Сообщение #391


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 26
Рецептов: 0
Регистрация: 3.11.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 7065



Annulia,прочитала всю твою темку с начала (признаюсь, читала взахлёб 2-3 дня) дочитала наконец и с переполненными эмоциями могу только апплодировать стоя. умница и спасибо тебе за твой труд!!!!!!!

P.S.
Я бывшая Zeytin)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
natali315
сообщение 3.11.2009, 23:54
Сообщение #392


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Рецептов: 1
Регистрация: 18.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Белгород
Пользователь №: 6861



Анечка! Снимаю шляпу и рукоплескаю твоим творениям и фантазии!
Умничка! Молодец! super_smilies082.gif super_smilies082.gif super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
natulik33
сообщение 4.11.2009, 0:52
Сообщение #393


banned
***

Группа: Заблокированные
Сообщений: 94
Рецептов: 0
Регистрация: 28.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Кишинев
Пользователь №: 6626



Annula
Волшебно! Умница! Присоединяюсь к сказанному девочками! И пусть у тебя никогда не болят ручки и не пропадает охота делиться опытом с нами! А фантазии я уверенна хватит!!! super_smilies082.gif super_smilies082.gif super_smilies082.gif icon_cool.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sanjana
сообщение 4.11.2009, 2:17
Сообщение #394


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 33
Рецептов: 0
Регистрация: 20.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Греция
Пользователь №: 6893



Анюта,присоеденяюсь ко всем девочкам,огромное Спасибо super_smilies082.gif super_smilies082.gif super_smilies082.gif !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Malinka
сообщение 4.11.2009, 8:43
Сообщение #395


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 725
Рецептов: 17
Регистрация: 5.3.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Люберцы
Пользователь №: 4596



Annula, я в шоке, поражаюсь твоей фантазии, корзинка просто слов нет и бабочки улётные. Супер!!! super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Annula
сообщение 4.11.2009, 11:11
Сообщение #396


Великий Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3225
Рецептов: 14
Регистрация: 16.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Великобритания, Бирмингем
Пользователь №: 4466



Цитата(best @ 3.11.2009, 22:00) *
Annula
Анечка, а на твоём паровозике дым из трубы ты из чего делала?


Катюш, из шариков мастики, насаженных на толстую леску.

Девочки, оч. приятно читать такие отзывы, спасибо вам огромное!!! icon_cool.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Камелия
сообщение 4.11.2009, 14:38
Сообщение #397


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 343
Рецептов: 0
Регистрация: 6.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 5395



ЁмАЁ Анют у меня другого слова просто нет к твоей корзине! Ты говоришь не поленилась и сплела ее... это сколько же времени ты ее плела??? Сколько труда! Я просто снимаю шляпу перед тобой! Признавайся давай у тебя нянька есть для ребенка? С кем сын находиться пока ты лепишь да еще МК успеваешь делать в даких подробностях! Ты не волшебница случайно? wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Annula
сообщение 4.11.2009, 15:37
Сообщение #398


Великий Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3225
Рецептов: 14
Регистрация: 16.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Великобритания, Бирмингем
Пользователь №: 4466



Милочка, ну насмешила... super_smilies007.gif Мой муж категорически против няни, бабушка у нас работающая, видит внука раз в неделю в выходной (в гости заходит на пару часов - поиграть). Раз в неделю вечером муж гуляет с сынишкой + когда малыш спит в обед - моё законное время для своих дел, ну а в остальное время как могу завлекаю Никитку рисованием, игрушками, просмотром видео (не смотрит ничего, кроме своего видео, где он сам снят) и т.п., чтобы хоть чем-то заняться... День длинный, нахожу как-то время.
А само плетение делала не долго - минут 10, а вот жгутики катала долго...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Камелия
сообщение 4.11.2009, 20:35
Сообщение #399


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 343
Рецептов: 0
Регистрация: 6.6.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 5395



Анют, у тебя Никита просто золотой ребенок! Если может заниматься чем-то сам без тебя. У меня вот дочка фиг посидит одна. А если увидит что я с мастикой вожусь так вообще не отстанет. Ей тоже надо лепить рядом (а мне это очень мешает) и половину стащить и съесть (кошка кстати тоже частенько ворует у меня украшения которые я сохнуть ставлю, уже не знаю куда их убирать, ладно от дочки повыше куда-нибудь убрала и не достанет, а кошка даже на холодильник и шкаф за ними запрыгивает гадина! Один раз я даже разревелась и убить была готова ее, она понадкусывала все мои заготовленные розы).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Annula
сообщение 5.11.2009, 16:00
Сообщение #400


Великий Тортодел!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3225
Рецептов: 14
Регистрация: 16.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Великобритания, Бирмингем
Пользователь №: 4466



Мила, Никита у меня золотой, не спорю, но он непоседа еще тот...Его больше, чем на 5 сек, не хватает. Сразу бежать надо куда глаза глядят... и в подъезд неск. раз убегал (дверь ключом научился открывать), и в шкафы по полкам наверх пытается забраться, и (извиняюсь) в унитазе игрушки утопить, и с ноутом пошкодить, что я потом за голову хватаюсь, чего он понажимал... Короче, кто его знает, постоянно задают один и тот же вопрос: Когда я вообще успеваю что-то по дому делать?
А мы с ним все вместе делаем. И дома убираем (игрушки свои по местам только так раскладывает, когда я ему говорю, что пылесос их сейчас съест), и своя тряпочка у него полы мыть, и посуду мне вытирает полотенцем (в основном свою, небъющуюся), и готовим вместе (обажает мусор в ведро выкидывать). А когда мастикой занимаюсь, ему тоже кусочек даю, лепит, ест сразу, тоже делом занят.
Кошки (слава Богу) нет, этого счастья мне еще не хватало...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

189 страниц V  « < 18 19 20 21 22 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

72 чел. читают эту тему (гостей: 72, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 18.9.2025, 21:34
    ©