С утра мой ребеноr поел шавли, теперь у него есть на перекус овощная запеканка в лаваше. А на плите стоит в глубокой миске его порция пельменей. На совершение еще больших кулинарных подвигов меня уже не хватило.
Мы опять без сладкого, но есть несколько бутылок фруктовой фанты. А завтра будет новый день и новые кухонные свершения, скорее всего, я что-нибудь придумаю из сладкого.
Мой ребенок ел "живые мюсли": яблоко, пророщенная и высушенная зеленая гречка, мед (можно добавить орехи и изюм, но мы любим версию лайт), потом лопал гречку, отваренную на пару с горчичным маслом и томатным соусом, скоро будет пробовать салат со свежей и отварной морковью, картофелем, капустой и яблоком.
На завтрак мой ребенок сегодня поел грудку запеченной в микроволновке курицы, гарниром был салат "оливье", салат из пекинской капусты, мелко нарезанный сверху стебелек чеснока с домашнего огородика. Запил все кефиром.
На обед ему есть еще тарелка грибного супа, который надеюсь, мне удастся уговорить его доесть. Кефир.
На ужин, думаю, отварить для него макароны, покрошить в них кусочки нарезанной мякоти курицы. Получится что-то вроде макарон по-флотски.
Сплошная птица в холодильнике, которую мы не с особой охотой едим, но приходится, а что делать.
Сегодня у меня ребенка не было, но вчера мы с племяшкой почти весь день вместе провели. За это время успели покушать: суп чечевично-томатный (очень густой) с кусочком черного хлеба, остатки венигрета и салат овощной (помидор, перец, оугрец) с тофу, солянку (капуста+грибы), несколько печенюшек овсяных с чаем (ройбуш), и два небольших яблочка.
Ребенок сегодня с утра поел беляшей с кефиром, на обед у него была солянка с зелеными маслинами и бутербродами из свежего, только что испеченного хлеба, с лососем на сливочном масле. Чай с малиной.
На ужин он попросил приготовить макароны с мясом, что я и сделала.
Сегодня я кормила свою племянницу булгуром с рыбным подливом (филе минтая + овощи + горошек). Небольшим количеством оставшегося после вчерашнего ужина рассольника. И чаем с морковным вареньем (наконец-то, я сварила его ) и овсяным печеньем
Сегодня в течение дня ребенок кушал: бутерброды из домашнего хлеба с плавленным сырком, потом была гречневая каша с котлеткой, затем был рисовый рулетик с начинкой из индюшиного фарша, поздно вечером была запеченная колбаска домашнего изготовления. Весь день пили кофе и фруктовый чай.
Пока я отсутствовала, у меня второе дитё тоже лопать начало
Первое дитё лопало грушу, морожное (у нас страшная жара, купила со съедобным составом на прогулке), лапшу с зеленью и овощами, гречку с овощами. Мелкое тоже лопало грушу и супец из риса, воды, тыквы и замороженной кукурузки (сахарная, обрезанная, от фирмы "краски лета"). Заправила все оливковым маслом. Взбивала блендером.
Вчера сварила на детей один общий суп с зеленой гречкой. Мелкому выловила овощи и гречку, а старшему овощи и картошку. Все довольны
Еще моё мелкое ело печенье финиковое. Я сначала дала так помусолить, потом пришлось забрать (давится, порося, жевать не умеет, страааашно) и взбить с водичкой до состояния каши.
Не знаю, что это на меня вчера вдруг нашло-наехало, только за вчерашний вечер мной было приготовлено: окрошка на газированной воде, только сын забыл купить кефир, на котором я ее всегда делаю, так что пришлось импровизировать, смешав гвину (сыр, творог) консистенции густой сметаны, нежирную сметану, много зелени, огурцы, яйца, кошерную говяжью колбаску (самый раз для окрошки), отваренный картофель, ну и газировку. Получилась очень терпкая штука. Ребенок уж попробовал с самого раннего утра и остался доволен.
Потом нажарила пирожков с легкими, котлеты с отварным и обжаренным затем картофелем. Это он слопал все.
Еще есть мороженое, но для меня оно уж очень жирным и тяжелым оказалось, тоже останется сегодня для ребенка.
Мне готовить что-то как-то не хочется последние дни. Кулинарная стагнация. Накупили свежих овощей и фруктов, лопаем их.
Мелким утром дала сначала фрукты: яблочки/груши (кому что, Ростислав, например, лучше лопает груши, а старший яблоки). Потом мы налопались свеклы на пару. Свежую купили. Сладенькая Потом картофель запекли в шкурке, с маслом слопали. Потом вермишельку потушили. Салат сделали из помидор/огурцов и перчика с льняным майонезным соусом. Вечером планирую отварить вареники с капустой тушеной кислой.
Сегодня еще хочу кунжутную заготовку сделать для мороженого. Сейчас пойду инспектировать свеже купленный кунжут, камешки искать.
Мне готовить что-то как-то не хочется последние дни. Кулинарная стагнация.
Я бы тоже ничего не готовила, да понавезли мне родные столько продуктов, что теперь возникла проблема, как бы их все употребить, чтобы не успели испортиться.
Например, говяжий фарш, уже заправленный на котлеты, в нем и хлеб, и лук - все ингредиенты, да еще и огромное его количество. Уже и котлеты делала, а вчера решила разом его использовать, приготовив тефтели в микроволновке. Ребенку понравилось, делала сразу с макаронами. Осталось еще на сегодня. А уже ждет тесто и фарш на пельмени. Сейчас варится заготовка на оливье. У нас так - то пусто, то густо.
А мои мальчишки каждый день утром пьют чай с печеньками. Младший сын когда просыпается, сразу кричит: "Мам! Дай чай!" (еще лежа в кровати). В обед детки покушали борщ и мамалыгу с подливкой и жаренными шампиньонами. На полдник скушали клубнику с сахаром, а вечером макарошки с котлетками и, конечно же, чай с печеньем.
Моя племянница вчера заявила, что она сама будет меня кормить И накормила бутербродами с черным хлебом, льняным майонезом и помидором, и кускусом Ещё хотела покрошить салат, но мы наелись и тем, что было. Бутерброды, кстати, были вкусными. И как я сама про них не подумала? Дома она делает себе такие же, но с обычным майонезом и с кусочком колбаски сверху.
Моя племянница вчера заявила, что она сама будет меня кормить И накормила бутербродами с черным хлебом, льняным майонезом и помидором, и кускусом
Какая маленькая умничка!!!
Меня Тим тоже иногда кормит. Я где-нибудь затарюсь с тарелкой салата или каши. Он меня найдет и говорит: "дай, тебя покорму". Потом запихивает мне в рот ложку, оч быстро, жевать не успеваю
Мои сегодня черешню оба лопали, потом попозже бананы. Я мелкому тоже дала черешню, перемолола блендером и смешала с небольшим количеством льняной муки. Вкусная каша получилась.
Еще старший ел овощи, бутерброды с сыром ("сыром абодам масом" называются, очень попросил, они ему нравятся, мы периодически покупаем все и делаем). На вечер планируем лапшу постную сварить или гренками с салатом поужинать.
Ребенку на завтрак сегодня делала яичницу-глазунью с колбаской, добавив туда оставшиеся кусочки бамбукового тростника. Слава Б-гу, наконец-то, экзотика эта закончилась. Все мое любопытство.
На обед есть у него окрошка на швебсе и кефире. Сейчас вот начала экспериментировать с древесными грибами. Продуктов всех, чтобы приготовить настоящий корейский салат, у меня нет в наличии, поэтому буду готовить все на свой вкус и нюх. И взгляд. Часть грибочков попробую пожарить, к ним скорее всего будет гарниром картофельное пюре. Часть использую для салата, пока не придумала как.
Что сегодня ест мой ребенок?
27.3.2014, 22:11
) и овсяным печеньем 
