Как и всегда, у меня приготовление пельменей отложилось на лучшие времена, вместо них я сварила шурпу из баранины, которая попалась почти совсем без жира, так что ребенок ею (шурпой) сегодня уже позавтракал. К ней был черный хлебушек, помидоры домашнего засола. Ребенок сказал, что шурпа хорошо пошла. На попить у него были фанта и кола.
Попозже, думаю, что все-таки удастся налепить пельменей. Если опять что-нибудь не помешает.
Мы сегодня, как и собирались, налепили вареников с творогом и немного с картофелем, ими же и отобедали, макая в сметанку Ещё ели мороженое (лимонное). И пили чай с вафлями
Сегодня мы с ребенком кушали курочку, которую я целиком запекала в микроволновке. Целой ее делала впервые. Получилась практически такой же почти, как если бы запекала ее в духовке. Нижнюю ее часть (окорочка) приговорили сразу же. Неприготовленные пельмени опять стоят в сторонке. Еще ждет своей участи и шурпа в маленькой кастрюльке. И что мы за едоки такие.
А пельмени надо бы налепить, фарш иначе испортится. Тлеет у меня слабая надежда, что сегодня все-таки удастся мне добраться до них.
Сегодня мой ребенок, наконец-то, доел шурпу, значит мне уже можно варить следующий супчик. Утром он кушал вымя, потушенное с макаронами, ему очень понравилось это блюдо, да и мне тоже. Еще был тортик из готовых бисквитных коржей, из-за которого он и никак не хотел доедать суп. Торт был с творожным кремом и протертыми ягодами.
Тортик кончился (ребенок умял его за сутки), тогда в дело пошла шурпа.
Теперь вот думаю, делать еще тортик или нет, есть еще коржи другой фирмы. Так ведь опять не будет есть остальное, пока торт не приговорит.
Теперь вот думаю, делать еще тортик или нет, есть еще коржи другой фирмы. Так ведь опять не будет есть остальное, пока торт не приговорит.
У нас сегодня такая же история была Раздобыла в магазине замороженную чернику и испекли мы с племяшкой черничный пирог, заранее условившись, что пирог будем кушать только после нормальной еды. Как же Спагетти не стала есть ни в какую: пить хочу, живот болит, остыли и невкусные стали.. Зато для пирога ничего не болело и все устраивало В итоге питалась ребенка сегодня пирогом с черникой (что-то вроде тарта делала, постная основа и чернично-сахарная начинка) с чаем (ройбуш) и совсем немного поела спагетти с овощным соусом.
Сегодня мой ребенок уже лопал новый тортик. Ну да ладно, поскольку он (тортик) все-таки с творогом и ягодами, можно считать, что завтрак был полезным. На обед у него есть сосиски с макаронами, попозже приготовлю куриную печень, пока, правда, не знаю каким способом. То ли пожарить, то ли запечь. Особенно возиться не хочется, что быстрее, так и буду готовить. Для гарнира можно сварить гречку, кускус или опять макароны.
Я-таки пожарила вчера куриную печень просто на сковороде. К ней отдельно пожарила картофель готовый "фри", думала, что хватит сегодня на завтрак, но ребенок ел без хлеба и все вчера уничтожил. На здоровье, но опять нужно мудрить, что же приготовить. Размораживается говяжье отваренное вымя, наверно, с ним что-нибудь придумаю приготовить. Мясо у нас все закончилось, вчера какие-то перемерзлые говяжьи кости нашла, долго их тушила с овощами. Может, из них что-нибудь получится. Там и мяса то нет практически, одни хрящи с костями и жир.
Что значит осталось 2 дня до зарплаты.
Зато еще часть тортика осталось. А уж вкусный какой получился. Ребенок не устает нахваливать.
Стараюсь только все варенное давать и тушеное - курочку, овощи, рис, гречку, редко макароны. Ну мы и сами так питаемся. Долго от жирной пищи правда отходили Сегодня рыбка на пару, на гарнир свежий огурчик. Ребенок схрумкал с аппетитом. Зато тьфу, тьфу, когда у других детишек зубки в кариесе, у нашего вообще никаких проблем
Сегодня у нас есть кавардачок из говяжьей грудинки, вчера тоже делала его же из косточек, получился очень вкусный, мы его весь съели, поэтому сегодня подкупила картошки и повторила. Ребенок поел с удовольствием. Также долопал тортик с творожным кремом. Кавардак заправляла приготовленной заправкой из болгарских перцев с помидорами и чесноком, добавила в заправку острый перчик.
Мы ели сегодня рассольник с перловой крупой. К нему пекла луковый хлебушек в мультиварке. Очень хотелось испечь к чаю яблочный пирог, но на улице тааак холодно, что решили за яблоками не бегать, а обойтись тем, что есть - овсяным печеньем с финиками и грецкими орешками
Мы сегодня тушили два вида капусты (пекинскую и белокочанную). Кушали её на обед с картофельным пюре. А на полдник остатки тушеной капусты завернули в лаваш и слегка поджарили. Получились вкусные, сытные и очень ленивые пирожки с капустой Ребенка кушала их, запивая ройбушем Ещё за уроками и в перерывах между основными приемами пищи была съедена горсточка арахиса и один банан.
Сегодня у меня были планы приготовить жаркое в горшочках, но подустав слегка, решила отложить это на завтра. У ребенка была куриная запеченная ножка с несколькими картофелинами, селедочка, кимча, соленые помидорки. А у меня от недавнего приготовления оливье осталась одна вареная картофелина, пара крутых яиц, кусочек яблока. Ну и решила опять сделать салатик, правда лень было варить морковь из-за нескольких ложек салата, просто положила в него консервированную фасоль, тоже надо было ее использовать. Были корнишончики, пошли вместо соленого огурца. Майонеза тоже не оказалось, смешала горчицу со сметаной.
Ничего так получилось, я ела с удовольствием, ребенок забраковал заправку салата. Но голодным не остался. У него еще на десерт были блинчики с медом и сотами.
Вчера мой деть с удовольствием трескал фучжи. Он ее любит, но мы готовим крайне редко.
Лена, интересный у тебя вариант приготовления фучжи. Хочу рецептик У меня племянница, кстати, тоже фучжу очень любит и часто просит приготовить А мы сегодня ели кускус с брокколи паровой и горошком консервированным. Ребенку понравилось, все слопала Ещё она кушала финики и немного кураги. И к чаю мы пекли черничный пирог (вкусный и постный, рецепт добавлю позже).
Всё пытаюсь приучить ребенка к чаю из шиповника, но она пока ни в какую не хочет
У ребенка сегодня на обед было вкусненькое жаркое, приготовленное в горшочках в микроволновке. Бутерброды со сливочным маслом и плавленными сырками. Хлеб бы свежеиспеченным, очень удачным и вкусным, тесто было замешано из серой муки. Пропорции не соблюдала, делала на глаз, но хлебный кирпичик получился очень нежным.
Давненько я не отписывалась в теме.. Все от того, что племянница моя сначала была на каникулах, а потом сестра на пару недель в отпуск ушла и сама ребенку со школы забирала и кормила Но сегодня они со школы решили заглянуть ко мне и племяшка кушала заваренный самостоятельно кускус и салатик с тофу, помидоркой и луком Кроме этого погрызла немного арахиса, съела несколько штук чернослива (не очень он ей понравился) и яблоко
Что сегодня ест мой ребенок?
17.1.2014, 11:44
Спагетти не стала есть ни в какую: пить хочу, живот болит, остыли и невкусные стали.. Зато для пирога ничего не болело и все устраивало 
