Личное меню
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) Меню сайта
Реклама
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Гостинцы от Елены-110., Вкусно,доступно,просто. |
Рейтинг
|
 |
Ответов
(20 - 39)
 17.2.2009, 8:21
Сообщение
#21
|
|
 Великий Повар!  Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11  |
Цитата(Tanya @ 17.2.2009, 0:07)  "Монгольская горка" - очень красиво!!! Мясо "Провансаль" - очень интересный рецепт, прямто заинтриговала! Ага! Мясо "провансаль" просто чудо, выглядит как тортик. Очень оригинально. Лен, утебя все блюда просто сразу на стол гостям! 
|
 |
 
|
|
17.2.2009, 9:59
Сообщение
#22
|
|
 Сладкоежка Группа: Пользователи Сообщений: 675 Рецептов: 65 Регистрация: 7.7.2008 Вставить ник Цитата Из: Украина, Донецк Пользователь №: 2752 |
Знаменитое мясо Провансаль наверно обошло весь сайт, делали его очень многие и я в том числе. Согласна с Леной, рецепт просто суперский, мясо получается очень нежное и красиво для праздничного стола. Вот нашла у себя фотки, делала в прошлом году на свое 30ти летие
В разрезе 
|
|
|
|
|
17.2.2009, 10:05
Сообщение
#23
|
|
|
Сладкоежка Группа: Пользователи Сообщений: 675 Рецептов: 65 Регистрация: 7.7.2008 Вставить ник Цитата Из: Украина, Донецк Пользователь №: 2752 |
Еще вот нашла у себя фотку Печоры, тоже вкусное блюдо, правда делала очень давно, так что фотка не очень.
|
|
|
|
|
17.2.2009, 12:18
Сообщение
#24
|
|
|
Сладкоежка Группа: Пользователи Сообщений: 675 Рецептов: 65 Регистрация: 7.7.2008 Вставить ник Цитата Из: Украина, Донецк Пользователь №: 2752 |
Лен у меня рецепт такой
1 кг. печени 2 яйца 1 стакан молока 1 (не полный ) стакан риса растит. масло для смазывания противня соль, перец 1 крупная луковица 3-4 дольки чеснока Свежую, обработанную печень вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Добавить в измельченную печень соль, перец, стакан молока. Яйца аккуратно разбить. Белки отделить от желтков, убрать белки в холодильник . Рис заранее отварить до готовности, остудить и вместе с желтками добавить в массу. Белки достать, взбить до стойкой пены, постепенно добавить в ту же массу печеночную. Противень с высоким бортиком или разъемную форму для тортов смазать маслом, выложить печень . Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах чуть больше часа. Готовность проверить дерев. палочкой. Дать остыть в форме, выложить на разделочную доску, разрезать. Подавать на шпажках. К Печоре можно предложить соус майонез или любой чесночно - сметанный соус |
|
|
|
|
17.2.2009, 21:43
Сообщение
#25
|
|
 Великий Кулинар! Группа: Пользователи Сообщений: 951 Рецептов: 58 Регистрация: 30.6.2008 Вставить ник Цитата Из: Владимир Пользователь №: 2686 |
Цитата(elena_110 @ 17.2.2009, 21:00) Маринованные баклажаны "Мозаика" Сначала легкий обморок от ватрушек, и окончательная потеря сознания от баклажанчиков! Я с семи до семи на работе! Мне спать надо! А я сижу и от красоты этой оторваться не могу... |
|
|
|
|
17.2.2009, 23:54
Сообщение
#26
|
|
 Кулинар Группа: Пользователи Сообщений: 602 Рецептов: 23 Регистрация: 10.3.2006 Вставить ник Цитата Из: Израиль,Хайфа Пользователь №: 33 |
Леночка,молодец,что открыла свою темку. Карбонат я уже по твоему рецепту делала.Очень понравился. Да и все очень красиво и аппетитно. Особенно нравится "Креветки под шубой" и "Нежное облако"
 Ну а о баклажанах я молчу. Это самый мой любимый овощ.
|
|
|
|
|
18.2.2009, 19:39
Сообщение
#27
|
|
|
Великий Повар! Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11 |
Мама дорогая! Какая вкуснятинка!
|
|
|
|
|
19.2.2009, 11:57
Сообщение
#28
|
|
 Помощник повара Группа: Новичок Сообщений: 251 Рецептов: 5 Регистрация: 16.12.2008 Вставить ник Цитата Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 4138 |
Как аппетитно! Прям слюнки потекли
|
|
|
|
|
19.2.2009, 19:06
Сообщение
#29
|
|
|
Великий Повар! Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11 |
Ух ты, с огурчиком! Очень оригинально! Надо и себе так попробовать.
|
|
|
|
|
21.2.2009, 13:15
Сообщение
#30
|
|
 Юнга Группа: Новичок Сообщений: 13 Рецептов: 1 Регистрация: 21.2.2009 Вставить ник Цитата Из: Сибирь Пользователь №: 4504 |
Ленусь, привет!!
Булочки утащила себе, такая прелесть!!Представляю какие вкусненькие. Привыкаю к сайту |
|
|
|
|
21.2.2009, 14:05
Сообщение
#31
|
|
 пельменная душа Группа: Пользователи Сообщений: 2109 Рецептов: 140 Регистрация: 24.5.2006 Вставить ник Цитата Из: Estonia Пользователь №: 206 |
Лена! Как же я люблю булочки со штрейзелем! Красота!
|
|
|
|
|
22.2.2009, 8:46
Сообщение
#32
|
|
|
Великий Повар! Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11 |
Ленчик, вопрос к тебе созрел на счет "пудинга из куриных сердечек". Во первых на счет манки? Ее что, просто водой залить и все? Вода может должна быть горячей или потом манку сварить надо? Я так и не смогла разобраться. И второй вопрос, на счет сердечек. Они должны быть сырые или надо их отварить предварительно, перед тем как перекрутить на мясорубке?
|
|
|
|
|
22.2.2009, 17:58
Сообщение
#33
|
|
|
Великий Повар! Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11 |
Спасибо! Я тоже подумала на счет морковочки!
|
|
|
|
|
22.2.2009, 18:35
Сообщение
#34
|
|
|
Великий Кулинар! Группа: Пользователи Сообщений: 951 Рецептов: 58 Регистрация: 30.6.2008 Вставить ник Цитата Из: Владимир Пользователь №: 2686 |
Лена, ну я не знаю, сможет ли твой любимый найти достойный подарок в ответ!
|
|
|
|
|
23.2.2009, 14:42
Сообщение
#35
|
|
|
пельменная душа Группа: Пользователи Сообщений: 2109 Рецептов: 140 Регистрация: 24.5.2006 Вставить ник Цитата Из: Estonia Пользователь №: 206 |
Блины очень аппетитные! И свинину такуя я люблю. Красота!
 
|
|
|
|
|
23.2.2009, 15:00
Сообщение
#36
|
|
|
Великий Повар! Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11 |
Цитата(elena_110 @ 22.2.2009, 20:53) У меня есть ещё хорошие рецепты блинов и оладий,если к МАСЛЕННИЦЕ нужно,напишите,я выложу. Спрашиваешь! Конечно нужно. Я вот сама еще в раздумьях, что бы такое на конкурс приготовить. 
|
|
|
|
|
24.2.2009, 11:54
Сообщение
#37
|
|
 Поваренок Группа: Новичок Сообщений: 95 Рецептов: 0 Регистрация: 3.2.2009 Вставить ник Цитата Из: Украина, Харьков Пользователь №: 4376 |
Куриные крылья "Воспоминания о Праге"
Чудо, до чего же хороши. Обожаю крылышки. Обязательно попробую |
|
|
|
|
24.2.2009, 18:52
Сообщение
#38
|
|
|
Помощник повара Группа: Новичок Сообщений: 251 Рецептов: 5 Регистрация: 16.12.2008 Вставить ник Цитата Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 4138 |
Лена, умнечка, и пирог и крылышки -
 Вот так зайдёшь к тебе в темку и не надо голову ломать, чем семью накормить, всё просто, вкусно и красиво!
|
|
|
|
|
24.2.2009, 20:33
Сообщение
#39
|
|
|
Сладкоежка Группа: Пользователи Сообщений: 675 Рецептов: 65 Регистрация: 7.7.2008 Вставить ник Цитата Из: Украина, Донецк Пользователь №: 2752 |
Интересный вариант запеканки с тыквой, я вот тыкву не люблю, кроме каши, думаю в таком блюде очень вкусно
|
|
|
|
|
25.2.2009, 8:16
Сообщение
#40
|
|
|
Великий Повар! Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11 |
Курочка аппетитная! просто класс! И запеканочка, кроме того что красивая, так еще и полезная!
|
|
|
|
 |
7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 21.11.2025, 10:26 |