Личное меню

[Ирусик+]

Ага, начала, а продолжить терпения не хватило. Лень одолела
Вот сегодня лежит в холодильнике творог для белкового дня, а я сижу и думаю, какую бы вкусненькую ватрушку с него испечь

организм лучше знает,что ему нужнее!!!

[Lilie]

организм лучше знает,что ему нужнее!!!

Эх, ежели его все время слушать, он меня доведет до состояния пышечки
Не все же мне безнаказанно пироги по вечерам лопать

[BRASILIA]

Не все же мне безнаказанно пироги по вечерам лопать

почему бы и нет. у Дюкана столько рецептов вкусных!!!! я вот подсела на выпечку! а то соскучилась по мучным вкусняшка. вот рулетик с шоколадным кремом себе сделала. на 3 дня хватит по пару раз чай пить. очень даже вкусненько.

[Lilie]

BRASILIA, Люда, что-то я не видела, чтобы Дюкан разрешал рулетики с шоколадным кремом кушать

[BRASILIA]

Lilie разрешал еще как! и даже тортки можно.
вот мой рулетик



а еще вот такой тортик ела



если нужен рецептик могу скинуть

[Lilie]

если нужен рецептик могу скинуть

Ещё как нужен!!!

[romaska]

BRASILIA,делись со всеми!

[Ирусик+]

Я по дюкану пару раз пробывала делать сладости все летело в мусорное ведро!рецет!!!рецепт!!!

[BRASILIA]

ловите девчата:


бисквитный рулет:
Для бисквита:
3 яйца
2 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя)
2 ст. л. кукурузного крахмала
Сахарозаменитель
Ванилин
Для шоколадного крема:
3 ст. л. жидкого творога
Сахарозаменитель
1 ст. л. какао-порошка
Смешать все ингредиенты для шоколадного крема.
Приготовление бисквита.
Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, порошок для выпечки, крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Аккуратно вмешивать белки.
Застелить пергаментной бумагой противень 30*40 см. Вылить на него тесто. Выпекать на средней высоте на 170 градусах в течение 8 минут.
Осторожно отклеить бисквит, не повредив его. Намазать шоколадный крем на корж. Свернуть корж, слегка нажимая, в рулет.
Поставить в холодильник 1 час.



торт на день
Тор пеку исходя из дневной нормы отрубей. Чтоб можно было съесть весь
Коржи ( это печенье Мадлен):
1,5 сл л мягкий творог
1 яйцо
2 ст л овсяных отрубей (кукур.крахмала)
0,5 ст л пшеничных
Разрыхлитель
СахЗам 3-4 штуки
Ванилин
цедра 1 лимона

яйца с творогом смешать. сухие ингредиенты смешать. соединить. настоять минут 10. я пеку в силиконе тонкими коржиками (резать лень) минут по 10-15

Крем
200 гр мягкий творог
50 мл молоко
15 гр желатин
СЗ по вкусу ( я сладко делаю)

Желатин растворить в молоке, настоять. Смешать с творогом.

Соединить коржи и пухлым слоем творог ( я предварительно его в холодильнике держу чтоб чуть скрепился и не растекался). Потом торт в холодильник.


я торт попробовала с отрубями делать - выкинула в мусорку,а вот заменив отруби крахмалом кукурузным - милое дело.


я с понедельника иду в спортзал! 210тыс за безлимитное посещение! уфф..планирую 3 раза в неделю ходить. потом отпишусь если жива останусь...


рулет ела 3 дня.хоть его и не так много получается, просто чаек по пару раз в день пила и самое то. а тортик съедала за тех же 2-3 дня. много не лезет.

[Lilie]

BRASILIA, Люда, спасибки за рецептики!
В них и правда ничего осбого кадорийного или запретного нет
Ты их сама придумала или на сайте взяла?

А если у меня кукурузного крахмала нет, как думаешь, можно его на картофельный заменить?

[BRASILIA]

BRASILIA, Люда, спасибки за рецептики!
В них и правда ничего осбого кадорийного или запретного нет
Ты их сама придумала или на сайте взяла?

А если у меня кукурузного крахмала нет, как думаешь, можно его на картофельный заменить?

да незачто.
взяла рецептики на сайте. там вкусняшек очень много. вот еще сухое обезжиренное молоко если б где купить, то там такие тортики печь можно - закачаешься!

картофельный точно нельзя,только кукурузный.

[romaska]

Ну, все, теперь на таких рулетиках и тортиках точно похудеем!!

[Lilie]

картофельный точно нельзя,только кукурузный.

Эх, жалко
А чем можно крахмал кукурузный заменить?

[BRASILIA]

Эх, жалко
А чем можно крахмал кукурузный заменить?

только овсяными отрубями. но с ними будет не то. у меня выпечка с отрубями невкусная была. можно попробовать их в муку смолоть. может и неплохо будет. попробуй и отпишись нам.

[Lilie]

только овсяными отрубями. но с ними будет не то. у меня выпечка с отрубями невкусная была. можно попробовать их в муку смолоть. может и неплохо будет. попробуй и отпишись нам.

Да, наверное, так и попробую сделать, если крахмала кукурузного не найду

[BRASILIA]

romaska обязательно похудеем!
хотя на меня уже напала осенняя депрессия. причем так хорошо напала,что я уже готова закрепляться.
никак не могу отстать от запретных продуктов и вот уже с 8-го числа стоят мои 70кг на месте и никуда не двигаются.

[romaska]

никак не могу отстать от запретных продуктов и вот уже с 8-го числа стоят мои 70кг на месте и никуда не двигаются.

Главное, вес не увеличивается, а это уже хорошо. Но все таки стоит взять себя в руки и сделать белковую "передышку" дней так на 5.

[Lilie]

хотя на меня уже напала осенняя депрессия. причем так хорошо напала,что я уже готова закрепляться.
никак не могу отстать от запретных продуктов

Вот и у меня тоже самое
Люда, а какими запретности ты кушаешь?

[Ирусик+]

Lilie я нашла кукурузный крахмал в таком магазине,что даже не ожидала,погляди тоже.

BRASILIA какие закрепления???а ну отставить хандру!!!кушаешь такие вкуснятости,этой диете мона тока позавидовать!

[BRASILIA]

Lilie ем яблоки, сушки грызу вместе с ребенком. пастилу вот яблочную сделала и уже 2 дня тягаю по 1-2 пластинки маленькие. вот и получается,что акк-то надо взять себя в руки,а руки ушли в отпуск. )))

Ирусик+ и не говори. вкусности реальные. диета просто супер, но вот же зараза организм лезет за сушками и яблоками!

схожу в понедельник в спортзал,послушаю что тренер скажет.

а сегодня еще одну вкуснятинку делала,если понравится (завтра пробовать буду,стынет в духовке) то скину вам рецептик.