Личное меню

[marina76]

Анечка, сегодня делала многослойный с карам. кремом-вкууснооотища!!! Пасхальные зайки -чудо как хороши , я как увидала сразу же сделала пасх. торт. Мужа отправила в маг. за шокол яйцом, а сама лепить по твоему МК . ( Анюта , все твои Мк понятны и доступны ).Все ( дети и взрослые) были в восторге. Мой млад. тоже "подсел" на Лунтика и я все думала как же его изобразить.А тут такое чудное МК. Анечка , если будет возможность сделай МК по др. персонажам , они у тебя получаются прямо как в мультике.Анюта, большое тебе спасибо за все твои рецепты и МК!

[Annula]

marina76, Мариш, спасибо большое)))
Рада, что понравился рецепт и пригодился МК)))
По Лунтику постараюсь сделать))) Мне понравилось их лепить)))

[Королёк]

Просто Лида и на ты, Лидочка, добро пожаловать!!!
Шляпка великолепная!!!! Очень красиво!!!
Ты ее покажи всем девочкам нашим на общем форуме, вот здесь http://povary.ru/forum/index.php?showforum=57

Королёк, как же не пеку)))) Это мой самый любимый тортик))) Проверенный рецепт вот тут http://povary.ru/forum/index.php?s=&sh...ost&p=30893

Спасибо, за рецепт буду пробовать.

[Маринелли]

Annula , Анечка спасибо за ответ. Очень красивый торт с Лунтиком, все герои как будто сошли с экрана и остались на торте. Повторюсь - очень красиво.

[володиевна]

Анечка, БРАВО!!! БРАВО!!!БРАВО!!!
Ну не придумали такие слова, которыми можно выразить восторг, восхищение, благодарность за твои шедевры.
Твои работы вдохновляют! Какое счастье , что ты есть, что ты общаешься с нами.

[Annula]

Маринелли, володиевна, девочки, спасибо вам большое!!!!

[володиевна]

Анечка, делала твой многослойный шоколадный торт, очень понравился, а как удобно и быстро он печется. Вот только у меня вышло девять коржей, но по любому бисквит так тонко никогда не нарежешь. СПАСИБО!
Плела корзину первый раз, хочу поделиться как я сделала шоколадную мастику. У меня остался ганаш для выравнивания, жалко было выбрасывать, так я его добавила вместо шоколада в мармышки , мастика получилась чудо! , пластичная, вкусная. Ты случайно не пробовала?

[Annula]

володиевна, прелесть многослойных рецептов в том и состоит, что тааак тонко в жизни не нарежешь)))
Ганаш добавлять не пробовала, всегда только просто шоколад (а сейчас покупаю готовую шоколадную))) Но идейка хорошая))) Ты ею на форуме поделись, наверняка, кому-то пригодится))))

[володиевна]

Анечка, мастика которую ты покупаешь намного отличается от нашей мармышковой , какая она на вкус? И еще, извени за нескромность, а торты типа свадебные ты делаешь?

[Annula]

володиевна, моя покупная мастика ооочень отличается от мармышковой. Она по текстуре больше похожа на молочку, но еще менее эластичная (цветы из нее не сделать, но лепить фигурки очень удобно). На вкус по мне голый сахар, но муж говорит, что она вкуснее мармышковой)))

Я сейчас вообще не делаю на заказ (ну только вот парочку сделала за последние полгода, ооочень попросили), все остальное просто для своих))) Пока мне не до тортов. С детьми целый день (в сад не ходят пока), язык учу (английский у меня с нуля). Как только обустроимся тут окончательно, надеюсь всерьез заняться тортами (предложения уже есть)))

[Tanuscha]

Анюта здравствуйте!Вы такая умница!!!Я попала случайно на этот форум,уж пару дней читаю с самого начала(времени много нет-))у вас ручки золотые!!!

[Tanuscha]

М....да-)))я уже сегодня писала,но где моё сообщение нЭ знаю-))
Меня больше всего удивляет то что вы работаете с простыми предметами,фантазия у вас ...ВАУ!!!Я купила себе всякой всячины для работы с мастикой,теперь бы всему этому ума дать-))У меня к вам вопрос,мастика у меня покупная,при заказе я спросила можно ли её на любой крем ложить,сказали да если без сливок.Хочу попробовать сделать гамаш,там сливки,но они прогреваются......это что то меняет или как вы думаете?не пробовали?

[Annula]

Tanuscha, добро пожаловать на мою страничку)))
По поводу подручных средств - голь на выдумки хитра))) Сейчас вроде и есть уже инструмены разные, но их все равно постоянно не хватает)))
По поводу крема - Ганаш однозначно подойдет. Он становится как простой шоколад (из-за пропорций) и никакая мастика на нем потечь не может))) так что пробуй без боязни))))

[Tanuscha]

Увидела свою ошибку в написании-))))Ганаш.....извеняюсь.
Анюта спасибо за ответ обязательно попробую,вы для меня прям находка!!!

[nasmachne]

Спасибо, Вам за прекрасные, вкусные и изумительные рецепты!!!!! Хочу готовить и готовить ! )) ням ням

[володиевна]

Анечка, спасибо, за то что находишь время отвечать на наши вопросы, не бросаешь нас. Еще вопросик, а как же твои детки будут изучать язык, особенно Танюшка, она же еще такая малепусенькая?
Насчет серьезно заняться тортами, тебе это Богом дано!!!

[Annula]

Tanuscha, удачи)))

nasmachne, главное желание, а потом уже так втянешься, что будет не оторвать)))

володиевна, по поводу деток я не переживаю))) Они выучат быстро, как только пойдут в сад/школу. Наоборот сейчас их держу только на русском языке, чтобы основы были заложены и говорить на нем не разучились)))

[Tanuscha]

Да...... что касается языка детки схватывают всё на лету! Я со старшим сыном тоже только порусски говорила,как только он пошёл в садик,где то через пол года он заговорил (но в садик ходил с удовольствием,даже не понимая-)))Мы дома говорим по русски и с маленьким сейчас только по русски,старшему 10 лет,младшему 10 месяцев......и парадокс заключается в том что по русски говорит старший сын с акцентом,а по немецки нет-)))

[Annula]

Tanuscha, это хорошо, что говорит)))) Большинство деток перестают принципиально говорить на родном языке, к сожалению. Мне бы этого очень не хотелось.

[володиевна]

Девочки, вы патриотки, уважаю!