Личное меню

[Annula]

Вот и я решила открыть свою страничку. Буду хвастаться всем, чему научилась на бескрайних просторах инета (в том числе и на этом форуме).

Содержание темы:

МК по украшению тортов.

Торт "Пинетки" и крем "Ганаш"
Торт для любимого и "Йогуртовое суфле"
Торт на день рождения моего любимого мужа
Тортик "Hello Kitty"
Пирожное "Картошка"
Торт "Сакура" и Сливочно-йогуртовое суфле
Опять "Картошка" и украшения из шоколада
Розочки из зефирной мастики
Торт "Замок из суфле" и сливочно-творожный крем
Торт "Замок с прудом"
Торт "Маки"
Торт "Куколка Братц"
Торт "Груди"
МК "Шоколента"
Торт "Мишутка"
Торт "Шоколента и цветы"
МК "Рисунки, сделанные мармеладом"
МК "Покрытие торта мастикой с рисунком "Гафрировка"
МК "Оттиски на мастике"
МК Торт "Кукла Братц"
Торты "Вешалка", "Нюша". МК "Покрытие торта двойным слоем мастики и узоры на ней"
МК "Розовый цветок"
Торт "Арбуз"
Торт "Ромашки"
Торт "Гусеничка"
МК Торт "Шляпка"
МК "Ромашки без нужных вырубок"
МК "Каллы"
МК "Лилия"
МК Торт "Кукла Братц"
МК "Как сделать ровный жгутик"
Торт "Человек-паук"
МК "Туфелька из мастики"
МК Торт "Подарочная коробка"
МК "Сумочка из мастики"
МК "Мастика из маршмеллоу"
Торт "Сумочка и туфелька"
МК "Волна из карамели"
МК "Торт с серфингистом"
МК Торт "Сумочка"
МК Торт "Летние ягоды"
МК "Листочки из мастики"
МК "Туфелька из мастики"
МК Торт "Подушечка"
МК Торт "Балерина"
Торт "Затонувший корабль"
Торт "Паровозик"
Торт "Золотые розочки"
Торт "Зонтик с цветами"
Мастика из самодельных маршмаллоу и торт "Каллы, розы и драпировка"
Торт "Розы и драпировка"
Торты "Осенние листья"
МК "Осенние листья"
Торты свадебные "Осень" и МК "Работа с кандурином"
МК "Георгины из мастики"
МК "Фигурка "Сердце" из мастики"
Торт "Корзинка с розами"
МК "Плетёная корзинка"
МК "Герберы из мастики"
МК "Желатиновые крылышки"
МК "Роза из мастики"
МК Торт "Мишка-малышка"
МК "Как самостоятельно сделать молд для лица"
МК "Торт с куколкой из мастики"
МК Торт "Колонна"
МК "Фея из мастики"
Торт "Лунная фея"
МК "Торт с сонным мишкой"
Торт "Корзинка с розами на салфеточке"
Торт "Мешок с монетами"
Как нарисовать лицо куколке
МК "Лесная фея"
МК "Цветок вьюнок"
МК "Мраморный рисунок на мастике и торт "Лесная фея"
МК "Санта Клаус из мастики"
Торт "Санта и снеговики"
МК "Снегурочка из мастики"
Торт "Снегурочка и снеговики"
МК "Белые цветы"
МК Торт "Фея и единорог"
МК "Торт и пряничный домик" + Пошаговый рецепт цукаты, пряничное тесто
МК Торт "Розовая нежность"
Торт "Ягоды и шоколад" + МК шоколадные пластинки для боков торта и шоколадное сердце
МК Как красиво отбянуть подставку фольгой
МК Торт "Улитка"
МК Торт "Домик-грибок"
МК "Как нарисовать лицо куколке"
МК Торт "Клоуны"
МК "Шляпка и корзиночка с розочками из мастики"
МК "Торт с корзинкой и шляпкой"
МК "Плетеная корзинка с розочками из мастики"
МК "Торт с плетеной корзинкой и драпировкой"
МК "Торт с мишками, кедиками и голубыми розами"
МК "Торт в морском стиле"
МК Торт "Ожерелье с рубинами"
МК Торт "Для маленькой принцессы"
МК Торт "Снеговичок"
МК Торт "Зайцы у елочки"
Торт "Растаявший снеговик"
МК Торт "На крестины моей малышки"
МК "Белоснежка из мастики"
МК Торт "Винни Пух и друзья готовятся к празднику"
МК "Винни Пух из мастики"
МК "Пятачок из мастики"
МК "Тигра из мастики"
МК "Слонопотам из мастики"
МК Торт "Винни пух и все-все-все"
МК Торт "Для любимой мамы"
МК Торт "Платьице и шляпка"
МК Торт "Спанч Боб в военной каске"
МК Торт "Сапожок Санты"
МК Торт "Сумочка Gucci"
МК Торт "Ягоды и стекающий шоколад"
МК "Пасхальные зайчики из мастики"
МК "Пасхальное шоколадное яйцо"
МК Торт "Пасхальные зайчики"
МК "Фигурка Лунтика из мастики"
МК Торт "Лунтик. Сладкая вата"
МК "Фигурка Питера Пена из мастики"
МК "Фигурка девочки-клубнички из мастики"
МК Торт "Домик Клубничка" (упаковка "Наполеона" под мастику)
МК Торт "Сумочка в стиле CHANEL"
МК Торт "Кроссовок на коробке"
МК Торт "Русалочка Ариэль"
МК Торт "Ангелина-балерина"
МК "Иланг-иланг из мастики"
МК Торт "Ваза с букетом"
МК Торт "Маленькая принцесса"
МК Торт "Кошелек с денегами"
МК Торт "Автомобиль Subaru"


Видео по выравниванию тортов

Пошаговые рецепты.

Торт "Битое стекло"
Пошаговый рецепт "Бисквит со свежевыжатым апельсиновым соком и цедрой"
Пошаговый рецепт "Пирожное "Картошка"
Пошаговый рецепт "Бисквит"
Пошаговый рецепт "Красный бархатный торт"
Пошаговый рецепт "Медовый торт"
Пошаговый рецепт "Торт "Шоколад на кипятке"
Пошаговый рецепт "Самодельные Маршмаллоу"
Пошаговый рецепт "Торт "Птичье молоко" и один из способов упаковки суфле под крем или мастику
Рецепты кремов из йогурта
Рецепты сливочных кремов
Рецепт "Крем Ганаш для прослойки торта"
Пошаговый рецепт "Бисквит с белым шоколадом и апельсиновой цедрой"
Пошаговый рецепт "Шоколадный бисквит "Ганаш"
Пошаговый рецепт "Бисквит с ягодным соком и джемом"
Пошаговый рецепт "Крем творожно-сливочный с йогуртом и джемом"
Пошаговый рецепт "Крем для выравнивания "Ганаш"
Пошаговый рецепт "Крем творожно-сливочный с йогуртом" + сборка торта
Пошаговый рецепт "Ванильный шифоновый бисквит"
Пошаговый рецепт "Шифоновый бисквит с шоколадом и эспрессо"
Пошаговый рецепт "Мандариновый (апельсиновый) шифоновый бисквит"
Пошаговый рецепт "Кокосовый бисквит"
Пошаговый рецепт "Вишневый масляный бисквит"
Пошаговый рецепт "Конфеты "Raffaello"
Пошаговый рецепт "Торт Наполеон с заварным кремом"
Пошаговый рецепт "Бананово-желейный торт: Банановый бисквит и Бразильский банановый крем"
Пошаговый рецепт "Торт клубника и карамель: Карамельный масляный бисквит и Клубничное суфле"
Пошаговый рецепт "Карамельный шифоновый бисквит"
Рецепт "Классический масляный крем"
Пошаговый рецепт "Многослойный шоколадный торт"
Пошаговый рецепт "Многослойный торт с карамельным кремом"
Пошаговый рецепт "Торт суфле с профитролями" (и еще один способ как упаковать суфле под мастику)
Пошаговый рецепт "Шоколадный шифоновый бисквит"

[marina76]

Анечка, сегодня делала многослойный с карам. кремом-вкууснооотища!!! Пасхальные зайки -чудо как хороши , я как увидала сразу же сделала пасх. торт. Мужа отправила в маг. за шокол яйцом, а сама лепить по твоему МК . ( Анюта , все твои Мк понятны и доступны ).Все ( дети и взрослые) были в восторге. Мой млад. тоже "подсел" на Лунтика и я все думала как же его изобразить.А тут такое чудное МК. Анечка , если будет возможность сделай МК по др. персонажам , они у тебя получаются прямо как в мультике.Анюта, большое тебе спасибо за все твои рецепты и МК!

[Annula]

marina76, Мариш, спасибо большое)))
Рада, что понравился рецепт и пригодился МК)))
По Лунтику постараюсь сделать))) Мне понравилось их лепить)))

[Королёк]

Просто Лида и на ты, Лидочка, добро пожаловать!!!
Шляпка великолепная!!!! Очень красиво!!!
Ты ее покажи всем девочкам нашим на общем форуме, вот здесь http://povary.ru/forum/index.php?showforum=57

Королёк, как же не пеку)))) Это мой самый любимый тортик))) Проверенный рецепт вот тут http://povary.ru/forum/index.php?s=&sh...ost&p=30893

Спасибо, за рецепт буду пробовать.

[Маринелли]

Annula , Анечка спасибо за ответ. Очень красивый торт с Лунтиком, все герои как будто сошли с экрана и остались на торте. Повторюсь - очень красиво.

[володиевна]

Анечка, БРАВО!!! БРАВО!!!БРАВО!!!
Ну не придумали такие слова, которыми можно выразить восторг, восхищение, благодарность за твои шедевры.
Твои работы вдохновляют! Какое счастье , что ты есть, что ты общаешься с нами.

[Annula]

Маринелли, володиевна, девочки, спасибо вам большое!!!!

[володиевна]

Анечка, делала твой многослойный шоколадный торт, очень понравился, а как удобно и быстро он печется. Вот только у меня вышло девять коржей, но по любому бисквит так тонко никогда не нарежешь. СПАСИБО!
Плела корзину первый раз, хочу поделиться как я сделала шоколадную мастику. У меня остался ганаш для выравнивания, жалко было выбрасывать, так я его добавила вместо шоколада в мармышки , мастика получилась чудо! , пластичная, вкусная. Ты случайно не пробовала?

[Annula]

володиевна, прелесть многослойных рецептов в том и состоит, что тааак тонко в жизни не нарежешь)))
Ганаш добавлять не пробовала, всегда только просто шоколад (а сейчас покупаю готовую шоколадную))) Но идейка хорошая))) Ты ею на форуме поделись, наверняка, кому-то пригодится))))

[володиевна]

Анечка, мастика которую ты покупаешь намного отличается от нашей мармышковой , какая она на вкус? И еще, извени за нескромность, а торты типа свадебные ты делаешь?

[Annula]

володиевна, моя покупная мастика ооочень отличается от мармышковой. Она по текстуре больше похожа на молочку, но еще менее эластичная (цветы из нее не сделать, но лепить фигурки очень удобно). На вкус по мне голый сахар, но муж говорит, что она вкуснее мармышковой)))

Я сейчас вообще не делаю на заказ (ну только вот парочку сделала за последние полгода, ооочень попросили), все остальное просто для своих))) Пока мне не до тортов. С детьми целый день (в сад не ходят пока), язык учу (английский у меня с нуля). Как только обустроимся тут окончательно, надеюсь всерьез заняться тортами (предложения уже есть)))

[Tanuscha]

Анюта здравствуйте!Вы такая умница!!!Я попала случайно на этот форум,уж пару дней читаю с самого начала(времени много нет-))у вас ручки золотые!!!

[Tanuscha]

М....да-)))я уже сегодня писала,но где моё сообщение нЭ знаю-))
Меня больше всего удивляет то что вы работаете с простыми предметами,фантазия у вас ...ВАУ!!!Я купила себе всякой всячины для работы с мастикой,теперь бы всему этому ума дать-))У меня к вам вопрос,мастика у меня покупная,при заказе я спросила можно ли её на любой крем ложить,сказали да если без сливок.Хочу попробовать сделать гамаш,там сливки,но они прогреваются......это что то меняет или как вы думаете?не пробовали?

[Annula]

Tanuscha, добро пожаловать на мою страничку)))
По поводу подручных средств - голь на выдумки хитра))) Сейчас вроде и есть уже инструмены разные, но их все равно постоянно не хватает)))
По поводу крема - Ганаш однозначно подойдет. Он становится как простой шоколад (из-за пропорций) и никакая мастика на нем потечь не может))) так что пробуй без боязни))))

[Tanuscha]

Увидела свою ошибку в написании-))))Ганаш.....извеняюсь.
Анюта спасибо за ответ обязательно попробую,вы для меня прям находка!!!

[nasmachne]

Спасибо, Вам за прекрасные, вкусные и изумительные рецепты!!!!! Хочу готовить и готовить ! )) ням ням

[володиевна]

Анечка, спасибо, за то что находишь время отвечать на наши вопросы, не бросаешь нас. Еще вопросик, а как же твои детки будут изучать язык, особенно Танюшка, она же еще такая малепусенькая?
Насчет серьезно заняться тортами, тебе это Богом дано!!!

[Annula]

Tanuscha, удачи)))

nasmachne, главное желание, а потом уже так втянешься, что будет не оторвать)))

володиевна, по поводу деток я не переживаю))) Они выучат быстро, как только пойдут в сад/школу. Наоборот сейчас их держу только на русском языке, чтобы основы были заложены и говорить на нем не разучились)))

[Tanuscha]

Да...... что касается языка детки схватывают всё на лету! Я со старшим сыном тоже только порусски говорила,как только он пошёл в садик,где то через пол года он заговорил (но в садик ходил с удовольствием,даже не понимая-)))Мы дома говорим по русски и с маленьким сейчас только по русски,старшему 10 лет,младшему 10 месяцев......и парадокс заключается в том что по русски говорит старший сын с акцентом,а по немецки нет-)))

[Annula]

Tanuscha, это хорошо, что говорит)))) Большинство деток перестают принципиально говорить на родном языке, к сожалению. Мне бы этого очень не хотелось.

[володиевна]

Девочки, вы патриотки, уважаю!