Личное меню

[Tanya]

Как я люблю хворост! Сладкие воспоминания детства!

[Alisa-108]

Как я люблю хворост! Сладкие воспоминания детства!

Тань, и мне напомнила! Бабушка как нажарит целую миску! ЭэээээээХ!

[Tanya]

Клубничное мороженое

 16______08_____________________.JPG ( 30,48 килобайт ) Кол-во скачиваний: 95


Спасибо за идею! У нас сейчас жара, мороженое - самое то

[Alisa-108]

А мне стало клубники жаль, притащу с базара, и тут же съедаем. Все собираюсь сделать и все ни как! Вот подружка обещала передать ведро клубнички, вот тогда и разгуляюсь, если опять не съем!

[Tanya]

А мне стало клубники жаль, притащу с базара, и тут же съедаем. Все собираюсь сделать и все ни как! Вот подружка обещала передать ведро клубнички, вот тогда и разгуляюсь, если опять не съем!

У свекрови частный дом с огородом, вот она нас и засыпала клубникой! Так что не жалко

[Багира]

Татьян, молодец, такое красивое у тебя получилось с переходами. Мне через два дня привезут ведро клубники, вот оторвусь я же и фотик сейчас отдала, так что фоткать нечего. Сижу страдаю

[Tanya]

Татьян, молодец, такое красивое у тебя получилось с переходами. Мне через два дня привезут ведро клубники, вот оторвусь я же и фотик сейчас отдала, так что фоткать нечего. Сижу страдаю

Это банановая прослойка. А свежая клубника с огорода - это просто сказка!
Не грусти, фотик вернут и ты порадуешь нас новыми рецептами )

[Багира]

Это банановая прослойка.

Ой. представила этот вкус

[Багира]

СЫРНИКИ
Пачка творога
1 яйцо
сахар по вкусу
ваниль
1/2 ч.л соды
1 стл. сметаны
1 ст. л манки
4ст. л муки

1. Пачка творога, ложка сметаны, яйцо, сахар и ваниль, манка выкладываем в ёмкость и хорошенько перемешиваем

2. Добавляем муку и соду

3. Из полученной массы накатать шариков, немного приплюснуть и обвалять в муке

4. Обжарить на сковороде

[Alisa-108]

Наташенька, такие сырнички! Просто пальчики оближешь! Сразу детство вспомнилось, утром мама сырнички жарила!

[Багира]

ТОРТ ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО
Этот торт приготовила полностью сама моя старшая дочка. Я ей только говорила что и как.Дети попросили приготовить что нибудь вкусненького. Но мне как то было лень :D Да и не было всех ингредиентов. Но дочка сказала давай из того, что есть. Итак торт

2 яйца, 2 ст.л сметаны, 3 ст.л сахара и 3 ст.л какао
ваниль
Всё взбиваем миксером и получаем
Добавляем муку и разрыхлитель
Получаем массу
Выливаем в форму и выпекаем два коржа (поочерёдно)
Пока готовится корж
нарезаем кубиками консервированные персики
И взбиваем сливки с добавлением растопленного шоколада
А это делаем украшение для тота. Расплавить шоколад и из кондитерского шприца
рисуем каляки маляки. Мы это делали на силиконовом коврике. Так же можно на пергаментной бумаге. Потом убрать для застывания в холодильник
На готовый корж выкладываем кубики с персиками и заливаем желе
Кладём поверх второй корж и смазываем хаотично нашими сливками с шоколадом
Далее посыпаем кокосовой стружкой и по бокам украшаем нашими каляками маляками

[Alisa-108]

Дочурка молодец, ну и маме респект!

[Farida]

Скажите пожалуйста, а сливки какой жирности брать лучше?

[Alisa-108]

Скажите пожалуйста, а сливки какой жирности брать лучше?

Я отвечу за Sekret Сливки начинают взбиваться с 24% жирности.

[Багира]

Скажите пожалуйста, а сливки какой жирности брать лучше?

Лена уже ответила В данном случае были пармалат 35%

[Tanya]

Были гости, на улице жара, так варианты тортов без выпечки. Подробная технология на 1-ой странице темы.

Сделала "ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ"

Вместо желатина в сливках растворила желе-полуфабрикат с ананасовым и смородиновым вкусом.
Получилось очень вкусно и нежно! Мои сластены были в восторге! И при этом делается тортик очнь быстро.

Я в сливках растворяю готовое желе-полуфабрикат, мне так больше нравится, чем добавлять сах. пудру и красители, да и вкусы разные получаются

1. Малиновое желе, шоколадная посыпка. Застывал 1 ч.
 18______08__2_.JPG ( 37,88 килобайт ) Кол-во скачиваний: 89
 18______08__4_.JPG ( 26,08 килобайт ) Кол-во скачиваний: 95


2. вишневое и ягодное желе, на корж высыпала кедровые орешки. Объеденье! Застывал 1,5ч.
 18______08__10_.JPG ( 21,23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 94
 18______08__8_.JPG ( 19,87 килобайт ) Кол-во скачиваний: 91

[Alisa-108]

Танечка, ну ты явно к темке от нашей Секретик не равнодушна! Вот она заглянет, порадуется. А тортик просто обалдеть! Такие круги ровненькие получились. Очень красиво!

[Tanya]

Танечка, ну ты явно к темке от нашей Секретик не равнодушна! Вот она заглянет, порадуется. А тортик просто обалдеть! Такие круги ровненькие получились. Очень красиво!

Такие тортики хороши на каждый день - делаются быстро, получается вкусно и нежно!

[Багира]

Татьян, какая прелесть, просто бесподобно
Спасибо большое , что попробовала рецептик и надеюсь понравился..гостям наверное особенно разрез

НЕОБЫЧНЫЙ ПЛОВ
Название у него такое, потому что он готовиться из необычных продуктов для плова. У меня оставался язык отварной и я незнала, что с ним сделать и решила плов :D
Итак , нарезать на полосочки отварной язык и обжарить его
По отдельности обжарить лук полукольцами, полосочками красный сладкий перец.
Так же отдельно пожарить яичных блинчиков: 2 яца+1 ст.л соевого соуса+ 2 ст. л молока= всё взбить и нажарить маленьких блинчиков. После их тоже порезать на полосочки
Отдельно обжарить немного отварного риса и добавить 1 ст. л томата или кетчупа. После все ингридиенты просто смешать. Плов готов Положить на тарелку и посыпать зеленью.
П.С ну очень вкусно получилось, даже и сама неожидала :D

[Мил@]

ой, какая вкуснятинка, язык обожаю, яичничку тоже, обязательно такое сделаю