Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Маринад для рыбы, как сделать?
Kirr
сообщение 19.11.2008, 22:22
Сообщение #1


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 122
Рецептов: 1
Регистрация: 26.4.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Лыткарино (Мос. обл.)
Пользователь №: 2105



Доброе всем время суток! Всё стараюсь готовить сам, но недавно купил сельдь атлантическую (в виде кусочков филе) в красном винном соусе. В круглой такой коробке. Ингредиенты следующие: маринад, соль, сахар, уксус, специи, овощной гарнир. Кто-нибудь знает, как приготовить подобный маринад? А то у меня чересчур "пьяная" рыба получилась. То есть вкус рыбы как таковой пропал. Просто хочется приготовить самому и побольше :-)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Kirr   Маринад для рыбы   19.11.2008, 22:22
- - kalina   Kirr, если у тебя остался соус, положи в него на с...   20.11.2008, 22:39
- - Kirr   Дык, дело-то в том, что хочется научиться САМОМУ г...   22.11.2008, 0:37
|- - ddd   Цитата(Kirr @ 22.11.2008, 1:37) Дык, дело...   22.11.2008, 13:19
|- - kalina   Цитата(Kirr @ 22.11.2008, 1:37) Дык, дело...   22.11.2008, 17:18
||- - ddd   Цитата(kalina @ 22.11.2008, 18:18) Знаешь...   22.11.2008, 19:27
||- - kalina   Цитата(ddd @ 22.11.2008, 20:27) секрет на...   22.11.2008, 21:32
|- - Земфира   Цитата(Kirr @ 22.11.2008, 1:37) Дык, дело...   20.4.2012, 18:09
- - Kirr   Большое спасибо!!!   22.11.2008, 19:54
- - Мышка   а я рыбу мариную так: свежемороженая скумбрия 2-3 ...   23.11.2008, 20:33
- - Ольга   Нашла на эстонском сайте. 500 г филе сельди 2 сре...   24.11.2008, 19:08
|- - kalina   Цитата(Ольга @ 24.11.2008, 20:08) Нашла н...   24.11.2008, 19:14
- - Ольга   Цитата(kalina @ 24.11.2008, 19:14) знаю о...   25.11.2008, 14:04
- - Lilie   Знаю отличный маринад для любителей остренького. Д...   14.10.2011, 11:15
- - Алинка   Я готовлю обыкновенный маринад, с добавлением вина...   22.11.2011, 23:38
- - Andriy-83   Если честно, то я никогда раньше не видела сельдь ...   24.1.2012, 21:27
- - Vasilii   Воспоминания о скумбрии пряного посола, которую мы...   7.3.2012, 0:27
- - Feyaa   Девочки. а кроме скумбрии и селедки можно сделать ...   18.4.2012, 18:03
- - Екатерина25   Для жаренной рыбы делала такой маринад . Для начал...   19.4.2012, 19:00
- - Lilie   Екатерина25, я такой маринад тоже часто готовлю, т...   19.4.2012, 19:36
- - Сказительница   Берешь лук морковь,перец болгарский сладкий, специ...   22.5.2012, 8:42
- - Snejana1515   Я тоже несколько раз пыталась так схитрить и приго...   2.3.2014, 0:19


Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 30.5.2024, 0:39
    ©