Поиск по сайту
Закуски , Лучшие горячие и холодные закуски, канапе, рулетики, тарталетки..
Ответов
10.5.2008, 21:23
Кулинар
Группа: Пользователи
Сообщений: 602 Рецептов: 23
Регистрация: 10.3.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль,Хайфа
Пользователь №: 33
Селедка по-монастырски Ингредиенты: Филе селедки - 3 шт.
Свежий огурец - 1 шт
Яблоко зеленое - 1 шт.
Луковица маленькая - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст. ложка.
Сметана 4-5 ст ложки.
Приготовление: Филе селедки вымочить в молоке.Пока филе вымачиватся сделаем соус.Яблоко и огурец потереть на крупной терке.Добавить небольшую луковицу. Я тоже потерла ее на терке на мелкой.Добавить сок лимона, и сметану.Перемешать.Добавиь щепотку сахара.
Филе селедки вынуть из молока.Нарезать на кусочки и выложить на тарелку.Соус разложить на филе.Украсить петрушкой.
Примечание: Этот рецеп дала в одной из передач шеф-повар монастыря.Поэтому я так это блюдо назвала. На второй день было еще вкуснее.
Сообщений в этой теме
alisa-108 Закуски 5.2.2006, 11:02 alisa-108 Канапе "мозаика"
Вам понадобится:
100... 5.2.2006, 11:07 alisa-108 Тостики с селедочной намазкой
возможно, я ничем н... 9.2.2006, 11:41 Burivushka Рулет
Аналог канапешкам :D
Смешиваем порезанн... 3.3.2006, 19:13 alisa-108 У нас лаваш не продается. Я пробовала вафельные ли... 4.3.2006, 10:09 alisa-108 Сырный рулет
Для сырного рулета вам потребуется
3... 17.3.2006, 16:11 Domovenok Закуски 12.4.2006, 12:20 Domovenok Яйца, фаршированные по новогоднему
5 яиц, 1/4 б... 12.4.2006, 12:23 alisa-108 ЦитатаБуржуйская закуска отличный рецептик! Я бы ... 12.4.2006, 12:25 alisa-108 А я предлагаю вот такие тарталетки с крабовыми пал... 12.4.2006, 12:34 alisa-108 Я приготовила вот такие заливные яйца на Пасху.
... 24.4.2006, 8:10 Ольга Алиса, а для заливных яиц, насколько большую дыроч... 28.5.2006, 8:44 alisa-108 ЦитатаАлиса, а для заливных яиц, насколько большую... 28.5.2006, 8:51 Ольга Спасибо, Алиса! 28.5.2006, 9:59 alisa-108 Оль, отличная идея, что-то типа "котлета на б... 30.6.2006, 9:29 alisa-108 блюдо не новое, но вкусное
яйца фаршированные
... 10.7.2006, 8:27 Ольга Алиса, так красиво! 29.8.2006, 21:09 alisa-108 интересная идея, попробуйте приготовить сосики так... 8.9.2006, 17:43 ddd а что на кружке написано? 18.10.2006, 22:58 Ольга Цитата(ddd)а что на кружке написано?
Сходила посмо... 21.10.2006, 10:59 EVA Чернослив"Жемчужина"
300г черносливин,1... 6.3.2007, 9:06 EVA А подскажите рецепты и вариации на тему ветчинных ... 12.4.2007, 10:00 Ольга Рулетики с сыром и майонезом
ветчина
сыр
чеснок (... 12.4.2007, 15:22 Veera Olga
Такими рулетиками можно украсить бутерброд... 23.4.2007, 6:45 Burivushka Леночка, спасибо за идею с лицами-бутербродами, де... 20.10.2007, 22:28 Limar Добрый вечер, меня зовут Владимир, я думаю тут на ... 12.11.2007, 18:12 ddd Цитата(Limar @ 12.11.2007, 19:12) Добрый ... 12.11.2007, 19:31 lorikk ФУРШЕТ (от фр. fourchette — вилка). Открытый... 12.11.2007, 19:24 lorikk ХОЛОДНЫЙ СТОЛ. Или закусочный стол, буфетный стол,... 12.11.2007, 19:30 Limar Ну якитори это же соусное блюдо поэтому не думаю ч... 12.11.2007, 21:17 ddd Цитата(Limar @ 12.11.2007, 22:17) Ну якит... 12.11.2007, 23:21 Ольга Не по делу конечно.
Никогда не была в казино. В к... 12.11.2007, 23:42 Limar Вот и я же о чём говорю!!! Ну что им п... 13.11.2007, 15:24 ElenFist Limar, а может, такие мини-пирожочки из слоеного т... 13.11.2007, 16:40 Limar Цитата(ElenFist @ 13.11.2007, 10:40) Lima... 13.11.2007, 18:38 alisa-108 ну вот так вот " с миру по нитке.... Володень... 14.11.2007, 8:25 Limar Цитата(alisa-108 @ 14.11.2007, 2:25)... 15.11.2007, 18:05 ElenFist Цитата(Limar @ 15.11.2007, 11:05) я в гор... 15.11.2007, 20:02 Ольга Лен, ну ни в жисть бы не додумалась рафаэлки в так... 16.11.2007, 16:38 ElenFist Олечка, спасибо! Положила, чтоб удобно было... 17.11.2007, 0:24 Limar Cпасибо, Елена вы мне помогли!!! Фотк... 20.11.2007, 10:09 ElenFist Цитата(Limar @ 20.11.2007, 3:09) Cпасибо,... 20.11.2007, 14:09 Dinora Паста из фасоли! 200-300 гр сушёной фасоли,1-2... 3.1.2008, 10:20 Нинуля EVA не плохо!!!! 5.1.2008, 16:34 Роскош Наверное умеснее всего в эту тему засунуть.
Рафаэ... 14.1.2008, 0:08 alisa-108 Я люблю такие "рафаэлки". Мы обычно дела... 14.1.2008, 9:26 alisa-108 Паштет из фасоли
Ингредиенты:
2 стакана сырой ... 28.1.2008, 10:21 Burivushka Тартар из слабосоленого лосося
Время приготовле... 11.2.2008, 19:17 Burivushka Опять не получилось! Леночка, извини! В ко... 11.2.2008, 19:29 alisa-108 Цитата(Burivushka @ 11.2.2008, 15:29) Опя... 13.2.2008, 8:20 lorikk Не растраивайся! Зато как красиво и аппетитно. 11.2.2008, 20:35 alisa-108 Ничего себе, вы погуляли! 18.2.2008, 17:18 Люсик Вот не знаю сюда или не сюда, но это относится бол... 9.4.2008, 11:49 Люсик Эту закуску делала моя дочь, называется
... 9.4.2008, 12:02 alisa-108 Интересный рецептик! Потом такую селедочку на ... 11.5.2008, 7:31 Lea Леночка, мне кажется такая закуска хороша в любом ... 11.5.2008, 11:04 lorikk На хлеб не пробовала.Селедка там нарезана не мален... 11.5.2008, 20:39 Ольга Цитата(lorikk @ 11.5.2008, 21:39) На хлеб... 11.5.2008, 23:23 alisa-108 Ларис, я твой рецептик селедочный записала к себе ... 12.5.2008, 7:54 Jelenka «Раффаэло» из печени
300 г говяжьей печени2 вар... 28.5.2008, 8:18 alisa-108 Слов нет! Вкусненько как и красиво! 29.5.2008, 7:23 Ольга Очень красиво! 29.5.2008, 12:39 Tanya Забавный рецепт из детского журнала "Шрек... 4.6.2008, 19:38 alisa-108 Ой, не могу! Ну надо же еще и с ногтями! Н... 5.6.2008, 7:16 Марина prk Такие реалистичные, аж нутро перевернулось, я бы н... 5.6.2008, 8:17 Tanya Цитата(Марина prk @ 5.6.2008, 10:17) Таки... 5.6.2008, 9:09 alisa-108 Цитата(Tanya @ 5.6.2008, 11:09) Сын сказа... 5.6.2008, 16:41 Tanya Цитата(alisa-108 @ 5.6.2008, 18:41) ... 5.6.2008, 19:24 Jelenka Яично-мясной рулет
Ингредиенты:
5 яиц250 майонез... 5.6.2008, 9:49 Tanya Цитата(Jelenka @ 5.6.2008, 11:49) Яично-м... 6.6.2008, 8:57 Tanya Цитата(Jelenka @ 5.6.2008, 11:49) ЯИЧНО-М... 10.6.2008, 15:54 alisa-108 Jelenka рулет красавчик, можно гостям подавать... 6.6.2008, 7:32 Jelenka Tanya, извините, и спасибо за внимание....в рецепт... 6.6.2008, 10:30 Tanya Цитата(Jelenka @ 6.6.2008, 12:30) Tanya, ... 6.6.2008, 11:04 Tanya Цитата(Jelenka @ 6.6.2008, 12:30) Tanya, ... 6.6.2008, 18:02 Jelenka Tanya, спасибо большое изменила.... 6.6.2008, 12:50 Jelenka Tanya, да, натирается и смешивается с яйцами и май... 6.6.2008, 18:21 Tanya Вкусные головёнки
Круглые булочки режем поп... 7.6.2008, 7:49 alisa-108 Цитата(Tanya @ 7.6.2008, 9:49) Вкусные го... 8.6.2008, 19:24 ddd может стоит сделать отдельный раздел детская кухня... 7.6.2008, 12:16 Tanya Цитата(ddd @ 7.6.2008, 14:16) может стоит... 8.6.2008, 17:53 alisa-108 Ой, какая ты молодец! Я тоже хочу такой сделат... 11.6.2008, 7:28 ElenFist Ух, какие красавцы-рулеты!!
Наверное, т... 12.6.2008, 9:16 ElenFist Закусочный паштет Ёжик
Ингредиенты:
500 г курин... 26.6.2008, 22:49 Jelenka ElenFist......Лен, Лен..какая красота!! Мо... 27.6.2008, 8:17 Мышка Кораблики
картошку хорошенечко помыть. разрезать... 27.6.2008, 9:11 alisa-108 Ленчик, здорово ты придумала! Просто чудо! 27.6.2008, 15:30 ElenFist Цитата(Jelenka @ 27.6.2008, 9:17) Можно я... 27.6.2008, 17:29 Мил@ Хочу предложить свои варианты праздничных закусок
... 14.7.2008, 13:21 Мил@ Мой любимый язык
Язык говяжий отвариваю в соленой ... 14.7.2008, 13:28 Мил@ И еще люблю вот такие грибочки
Шляпки отрезать, вы... 14.7.2008, 13:58 alisa-108 Милочкааааа! Как у тебя вкусненько! Канапо... 14.7.2008, 16:18 Мил@ Спасибки. У меня еще есть фотки, постараюсь в ближ... 14.7.2008, 16:25 alisa-108 Цитата(Мил@ @ 14.7.2008, 19:25) Спасибки.... 15.7.2008, 7:40 Мил@ Закуска на чипсах
Ингредиенты:
100 г твердого с... 14.7.2008, 21:12 Мил@ Куриные шарики
Ингредиенты:
400 гр. вареного к... 16.7.2008, 11:22 alisa-108 Все подчинили, один шарик утащила незаметно и съел... 16.7.2008, 18:28
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
©