Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Красивое украшение блюд
Tanya
сообщение 25.7.2008, 16:42
Сообщение #1


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 734
Рецептов: 46
Регистрация: 13.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Липецк
Пользователь №: 2290



Ела недавно в ресторане десерт, очень понравилось офрмление. Фото, правда, не очень - было темно и снимала на телефон.
Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Svetlana.ange
сообщение 3.8.2010, 20:16
Сообщение #2


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 24
Рецептов: 3
Регистрация: 12.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина-France
Пользователь №: 8268



Всем привет!Вот некоторые мои украшения блюд..
Кое какие идеи взяты на просторе инета но приготовление и фото мои личные!
Возможно это облегчит задание тем кто решил приготовить салат но не знает как его подать или оформить.
Салат "Тюльпаны"
Думаю всем уже известна такая подача (в инете их много).Интересно узнать первопроходца!За что ему (ей) огромное спасибо!Любой мелко-резаный салат типа оливье можно подать в помидорах,оформив их в виде цветов.

Салат "Каприз"
На блюдо установить цилиндр (вырезаю из пластмас бутылки ) и в него слоями выкладываю салат.Не забывать майонезом каждый слой смазать

Салат "Вечерний олимп"
Приготовить салат.форму застелить пищевой пленкой.по кругу обложить огурцами.Выложить в форму плотно салат.Перевернуть.Снять пленку.Украсить.Для огурца я использовала формочку звездочкой.

**
вопос к модераторам-здесь тоже лучше через добавлялку выставлять фото? ..рецепта ведь как такогого нет..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vavladi
сообщение 13.9.2010, 21:38
Сообщение #3


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 11.9.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 13495



Цитата
Всем привет!Вот некоторые мои украшения блюд..
Кое какие идеи взяты на просторе инета но приготовление и фото мои личные!
Возможно это облегчит задание тем кто решил приготовить салат но не знает как его подать или оформить.
Салат "Тюльпаны"
Думаю всем уже известна такая подача (в инете их много).Интересно узнать первопроходца!За что ему (ей) огромное спасибо!Любой мелко-резаный салат типа оливье можно подать в помидорах,оформив их в виде цветов.

Салат "Каприз"
На блюдо установить цилиндр (вырезаю из пластмас бутылки ) и в него слоями выкладываю салат.Не забывать майонезом каждый слой смазать

Салат "Вечерний олимп"
Приготовить салат.форму застелить пищевой пленкой.по кругу обложить огурцами.Выложить в форму плотно салат.Перевернуть.Снять пленку.Украсить.Для огурца я использовала формочку звездочкой.

вопос к модераторам-здесь тоже лучше через добавлялку выставлять фото? ..рецепта ведь как такогого нет..
спасибо большое за ваши фантази, они прекрасны. Я новичок, зовут меня Валкнтина
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Tanya   Красивое украшение блюд   25.7.2008, 16:42
- - alisa-108   Все равно хорошо все видно! Вроде так просто, ...   26.7.2008, 7:34
- - PriMa   Да, мне тоже такое нравится!!!! Я...   15.6.2009, 22:38
- - nia   где можно научиться красиво украшать блюда   25.8.2009, 11:50
|- - alisa-108   Цитата(nia @ 25.8.2009, 12:50) где можно ...   25.8.2009, 17:58
- - Красная ШапТочка   что-то маловато примеров оформления в темке. добав...   25.8.2009, 21:09
- - alisa-108   Действительно красиво! Вот спасибо за такие фо...   26.8.2009, 7:53
- - исток   Хочу показать торт, который я делала ребенку на пи...   12.9.2009, 19:05
|- - Dron   Цитата(исток @ 12.9.2009, 19:05) Хочу пок...   8.9.2011, 1:48
- - Поварёшка   Здорово!!!!!!!!   12.9.2009, 20:19
- - alisa-108   Вот здорово! Торт грандиозный! Да и вообще...   14.9.2009, 11:15
- - исток   Спасибо. Торт и правда, разбирали с удовольствием,...   16.9.2009, 20:05
|- - alisa-108   Цитата(исток @ 16.9.2009, 22:05) Спасибо....   17.9.2009, 7:16
- - svetynya   какое у вас все аппетитное все   3.1.2010, 21:58
- - deedo   исток, афигительно.... другого слова подобрать не ...   28.1.2010, 12:33
- - SunRise   Ой, спасибо большое за шикарные идеи. Как раз хочу...   24.11.2010, 21:53
- - GALA   а вот мои рыбки : скумбрия фаршированная с праздни...   6.1.2011, 12:03
- - alisa-108   Выглядит как аппетитно! Просто бы сейчас кусоч...   6.1.2011, 16:15
- - Ирусик+   А я до сих пор помню,как мама делала из паштета ут...   6.1.2011, 18:44
- - GALA   Я тоже начинала с яичных поросят, уточек и цыплят,...   6.1.2011, 19:28
- - Vikysik   Двочки все добрый день. Я новичок на вашем форуме....   16.1.2011, 16:21
|- - alisa-108   Цитата(Vikysik @ 16.1.2011, 17:21) Двочки...   17.1.2011, 8:38
- - Truffel   Вот эта тема на форуме - просто зе бест! Очень...   12.9.2011, 8:50
- - alisa-108   Ну, для начала очень даже неплохо.   12.9.2011, 9:41
- - alisa-108   Когда то давно собирала в интернете. Да простят ме...   12.9.2011, 10:17
- - zarayu   Красота!   30.9.2011, 14:15
- - DonnaBella   Ох, и насмотрелась я у Вас красоты! Сразу всп...   16.12.2011, 17:53
- - GALA   Всех с праздниками!! Нашла очень интересну...   4.1.2012, 15:45
- - Shevev   Я тоже хочу поделиться своими образцами оформления...   13.2.2012, 17:50
- - ~PurpleRain~   Shevev Классно, особенно понравился хвостик кроли...   13.2.2012, 18:51
|- - Shevev   Цитата(~PurpleRain~ @ 13.2.2012, 18:51) S...   13.3.2012, 11:45
- - netlogina   Наткнулась на фотографии с необычной подачей обычн...   10.3.2012, 15:15
- - falet_   Svetlana.ange, спасибо огромное за идейки - очень ...   12.3.2012, 9:57
- - Shevev   У меня подрастает малыш, который уже проявляет сво...   16.3.2012, 21:33
|- - GALA   Украшение блюд! Не совсем блюд, но стола точно...   9.5.2012, 14:27
- - Lilie   GALA, здорово! Красиво и оригинально Павли...   9.5.2012, 18:47
- - Shevev   Какой классный павлин! Как бы его сделать?   10.5.2012, 12:35
- - Shevev   Девочки, делюсь своими очередными кулинарными ...   23.11.2012, 10:46
- - Lilie   Shevev, с "мышинным" салатом я уже знако...   27.11.2012, 14:29
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 27.11.2012, 17:29) Shevev,...   2.12.2012, 22:03
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 2.12.2012, 22:03)...   2.12.2012, 22:30
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 3.12.2012, 1:30) Пока не п...   3.12.2012, 20:56
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 3.12.2012, 21:56)...   3.12.2012, 22:01
- - Vkusnjshka   Любимый салат нашей семьи-,,Селедка под шубой,,   10.12.2012, 17:29
- - Елена Белашова   Симпатишный))))) Мы тоже любим салат этот Точнее ...   11.12.2012, 12:07
- - Lilie   Нашла интересный вариант подачи салата В такой ...   23.12.2012, 18:42
- - Elly   А у меня вот такие варианты припасены. Еще был сал...   25.12.2012, 0:43
|- - Lilie   Цитата(Elly @ 25.12.2012, 0:43) А у меня ...   25.12.2012, 11:23
- - Lilie   Ещё варианты   26.12.2012, 20:06
- - Elly   Lilie , Лиля, забей в поиск "салат пенек мк...   29.12.2012, 2:51
- - Lilie   Elly, спасибо, Эля, нашла кое-что Один способ да...   29.12.2012, 16:59
- - Shevev   Девочки, с Новым годом!!!! Всем зд...   1.1.2013, 19:00
- - Lilie   Shevev, какая симпатичная и.. большая змейка Долж...   2.1.2013, 21:39
- - Shevev   Да, Lilie, змейка стояла во главе стола! там в...   5.1.2013, 0:13
- - Shevev   На днях у друзей был день рождения. Предложила им ...   26.5.2013, 16:21
- - Lilie   Shevev, симпатичная машинка Долго Вы с ней вози...   26.5.2013, 17:57
- - Акрина   Lilie, посмотрела видео о салате-пеньке... очень в...   26.5.2013, 22:42
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 26.5.2013, 22:42) Lilie, ...   27.5.2013, 14:00
- - Shevev   Цитата(Lilie @ 26.5.2013, 17:57) Shevev, ...   30.5.2013, 23:55
- - Anton_2013   Как украсить сладкий пирог Едва ли кто-нибудь оби...   11.6.2013, 12:33
- - Lilie   Нашла в группе на ОК вот такую оригинальную идею о...   13.2.2016, 14:18


Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 21.6.2024, 9:20
    ©