Личное меню
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) Меню сайта
Реклама
|
|
||||||||||||||||||||||||||
 Готовлю С Удовольствием!, Lorchen представляет.... |
Рейтинг
|
 20.8.2010, 14:27
Сообщение
#1
|
|
 Великий кулинар!  Группа: Пользователи Сообщений: 1427 Рецептов: 565 Регистрация: 19.8.2009 Вставить ник Цитата Из: Казахстан, Актобе Пользователь №: 6134  |
Привет всем!
Вчера, 19 августа 2010 года, исполнился ровно род, как я зарегистрировалась на сайте Povary.ru. В связи с этим и по предложению администрации решила открыть собственную темку. Немного о себе: Имя: Лариса Место жительства: Актобе, Казахстан Образование: высшее педагогическое Специальность в данное время: мама и жена ) Увлечения: кулинария, компьютер, книги, музыка, творческие конкурсы 
я.jpg ( 264,17 килобайт )
Кол-во скачиваний: 404Это - Я |
 |
 
|
 |
Ответов
|
30.8.2010, 17:03
Сообщение
#2
|
|
|
Великий кулинар! Группа: Пользователи Сообщений: 1427 Рецептов: 565 Регистрация: 19.8.2009 Вставить ник Цитата Из: Казахстан, Актобе Пользователь №: 6134 |
"Черепаха"
 Количество порций: 3 Ингредиенты: фарш смешанный - 600 г кабачок - 200 г лук - 1 шт манная крупа - 4 ст. ложки сосиски маленькие - 6 шт черный перец-горошек - 6 шт соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Кабачок трём на крупной тёрке. Даём постоять, чтоб вышла лишняя жидкость. 2. В фарш добавляем манную крупу, мелко порезанный лук, отжатый от жидкости кабачок, солим, перчим. Хорошо вымешиваем и даём постоять минут 20. 3. Сосику разрезаем пополам и потом снова пополам, но вдоль. На каждой части делаем с одной стороны 3 надреза. Это - "лапки". 4. Еще одну сосиску разрезаем пополам и делаем надрез. Это - "голова". Вставляем "глазки" - перец-горошек. 5. Делаем также "хвостик", разрезая полсосиски еще на 4 части вдоль. 6. Делаем из фарша "лепёшку", поверх укладываем "лапки", голову" и сверху накрываем ещё лепёшкой из фарша. Формируем "тело" черепахи. Вставляем "хвост". 7.Нарезаем сыр тонкими полосками и выкладываем поверх "черепах" сеткой.  8. Укладываем "черепах" на противень или в форму, накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180 гр минут 30. Примечание: Этих "Черепах" делала мой дочка Ангелина под моим руководством, я только оформила блюдо и сфоткала. У неё есть свой список блюд, которым я должна научить её готовить до нового года. И в нем есть котлеты (она их очень любит). А я как раз увидела идею этих котлет в интернете и хотела сама их приготовить, но пришлось только руководить ))) И время для сальсы из красного винограда осталось! Правда, хотели её сфоткать в процессе готовки, да и муж тайно сфоткал, но она разобиделась... ни в какую! Стерла фотку ((( Характер! Взрослеет... Но главное есть желание готовить!!!! |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Lorchen Готовлю С Удовольствием! 20.8.2010, 14:27
Lorchen Это моя помощница, моя Поварёшка!
20.8.2010, 14:50 Lorchen Это мой главный дегустатор и спонсор кулинарных эк... 20.8.2010, 14:57 ddd Ух какой красавец кот!
помогает курице яйца вы... 20.8.2010, 15:04
Lorchen Цитата(ddd @ 20.8.2010, 15:04) Ух какой к... 20.8.2010, 15:26 Lorchen Это моя творческая мастерская:
А это место дегу... 20.8.2010, 15:19 Lorchen «Летняя фантазия»
Количество порций: 5
Ингредиен... 20.8.2010, 15:30 tania Поздравляюю с годовщиной!
Cуфле какое аппетитн... 20.8.2010, 15:43 deedo Лорочка! Молодец, что открыла тему - давно пор... 20.8.2010, 17:25 Lorchen Тарталетки «Квадрат Ло Шу»
Ингредиенты:
Мука... 20.8.2010, 18:17 Lorchen «Клубочки ниток – 2»
Количество порций: 3
Ингред... 20.8.2010, 18:39 Irinax Так здорово, что открыла свою темку,
очень инте... 20.8.2010, 18:48 Lorchen Печенье «Спички»
Ингредиенты:
1 стакан муки... 20.8.2010, 18:56 Lorchen Сациви из баклажан
Ингредиенты:
баклажан - 6-7 ... 20.8.2010, 19:05 Lorchen «Праздничная хлопушка»
Количество порций: 3
Ингр... 20.8.2010, 19:07 Lorchen «Жаренный дракон»
Ингредиенты:
Баклажан бол... 20.8.2010, 19:10 Lorchen Омлет «Виртуальный экзамен во французский рестора... 20.8.2010, 19:16 deedo Я знаю, что ты делала, пока пропадала! Копила ... 20.8.2010, 19:22 Lorchen Цитата(deedo @ 20.8.2010, 19:22) Я знаю, ... 20.8.2010, 19:44 alisa-108 Ларисочка, темкку открыла! Радость ты моя... 20.8.2010, 21:02 Lorchen "НЕ пьяная груша"
Количество порций: 3... 21.8.2010, 19:57 Lorchen "Чайные рёбрышки"
Ингредиенты:
Рёбрыш... 21.8.2010, 20:06 alisa-108 Интересно, смотрю просто бум пошел на чай. Читала ... 22.8.2010, 7:50 Lorchen Бутерброд с сальсой из киви
Количество порций: 3... 24.8.2010, 19:05 deedo Вот давно хочу попробовать использовать киви в соч... 24.8.2010, 19:09 alisa-108 Ой, какая вкуснятинка! Я тоже никогда не пробо... 25.8.2010, 7:39 Lorchen "Почти Курица пири-пири"
Количество п... 26.8.2010, 19:25 deedo Вкууусно! 26.8.2010, 19:31 alisa-108 Лариса, рецептик интереснейший. Стоит попробовать.... 27.8.2010, 7:47 Lorchen Цитата(alisa-108 @ 27.8.2010, 7:47) ... 27.8.2010, 12:07 alisa-108 Цитата(Lorchen @ 27.8.2010, 13:07) Слегка... 27.8.2010, 17:05 deedo А я грудки мариную перед приготовлением и быстро г... 27.8.2010, 8:23 Lorchen Меренги "Свадьба мышек"
Ингредиенты:
... 28.8.2010, 20:23 deedo Вот даже если бы был анонимный рецепт мышек, у мен... 28.8.2010, 21:55 Lorchen Цитата(deedo @ 28.8.2010, 21:55) Вот даже... 29.8.2010, 7:55 Lorchen Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром... 29.8.2010, 20:16 Jelenka Цитата(Lorchen @ 29.8.2010, 14:16) Паштет... 29.8.2010, 21:01 alisa-108 Ларочка, какой рецепт изысканный! От куда така... 30.8.2010, 8:58 deedo Пашшштет! Обожаю! 30.8.2010, 9:21 Lorchen Сальса из красного винограда
Ингредиенты:
виног... 30.8.2010, 16:16 alisa-108 Ларис, слов нет! Просто прелесть. Открывай дет... 31.8.2010, 7:49 Lorchen "Воздушный"
Ингредиенты:
пщеница в мё... 1.9.2010, 18:26 alisa-108 Ларис, "пшеница в меде" это что такое? К... 1.9.2010, 21:56 Lorchen Цитата(alisa-108 @ 1.9.2010, 21:56) ... 2.9.2010, 7:00 alisa-108 Цитата(Lorchen @ 2.9.2010, 8:00) это типа... 3.9.2010, 7:48 Lorchen Фаршированный перец по болгарски
Ингредиенты:
п... 7.9.2010, 18:52 deedo Какие замечательные перцы!!! 7.9.2010, 20:11 Lorchen Пирог с ветчиной, яйцом и сыром
Ингредиенты:
Те... 11.9.2010, 11:48 Lorchen Салат "Фламенко"
Ингредиенты:
перец с... 11.9.2010, 17:15 Lorchen "Мясо + помидоры = МЯСОДОРЫ"
Количеств... 11.9.2010, 17:34 natixs Какая вкуснотень,Лорхен!!!!!... 11.9.2010, 17:49 Lorchen Цитата(natixs @ 11.9.2010, 17:49) Какая в... 11.9.2010, 17:54 deedo RE: Готовлю С Удовольствием! 11.9.2010, 18:07 Lorchen "Курочка - Пеструшка"
Количество порци... 13.9.2010, 12:44 Lorchen Пирог "Помидоро"
Количество порций: 3
... 13.9.2010, 18:34 deedo Лорочка, сразила наповал курочкой и пирогом! 13.9.2010, 18:41 Lorchen Цитата(deedo @ 13.9.2010, 18:41) Лорочка,... 13.9.2010, 19:18 Lorchen "Осень на тарелке"
Ингредиенты:
бакла... 15.9.2010, 19:08 Lorchen Крольчатки - ушастые ребятки
Ингредиенты:
1 сл... 19.9.2010, 17:09 Lorchen Омлет по-мексикански
Количество порций: 2
Ингред... 21.9.2010, 17:49 deedo Очень вкусно, все люблю! 21.9.2010, 19:04 alisa-108 Подайте мне такой омлет, пожалуйста. 21.9.2010, 21:07 Jelenka Сплошная феерия вкусов, цветов!!!... 21.9.2010, 23:32 Lorchen Сальса из персика
Ингредиенты:
персик - 1 шт
лу... 22.9.2010, 19:00 Lorchen Котлетки на шпажках
Ингредиенты:
фарш смешаный ... 22.9.2010, 19:21 Lorchen Наловила Lorchen рыбки
Количество порций: 3
Ингр... 28.9.2010, 7:08 Lorchen "Яркие гнёздышки"
Ингредиенты:
фарш с... 28.9.2010, 12:20 Lorchen мой любимый "Цветаевский яблочный пирог... 28.9.2010, 18:17 tania Браво ! У меня в субботу гости, приготовл... 28.9.2010, 18:27 deedo Рыыыыыбки!!!!!! ))) 28.9.2010, 20:10 Lorchen Пирог с плавленым сыром и ветчиной
Ингредиенты:
... 30.9.2010, 18:22 Lorchen Мясо, мясо, много мяса!!!
Ингредиент... 30.9.2010, 19:18 Lorchen Вот приготовила "Апельсиновые шкурки в шокола... 2.10.2010, 16:39 tania Спасибо! Рада что рецептик пригодился ... 2.10.2010, 17:21 Lorchen Соленые палочки из картофеля
Ингредиенты:
карто... 2.10.2010, 17:24 deedo Только сегодня сидела и думала, чего бы мне сделат... 2.10.2010, 19:50 Lorchen Цитата(deedo @ 2.10.2010, 19:50) Фигурный... 3.10.2010, 8:48 WIND Рыбки - это что-то ... 3.10.2010, 9:54 Lorchen Салат "Cole-slow"
Ингредиенты:
Капуст... 4.10.2010, 14:29 Lorchen Сливовый пирог
Ингредиенты:
мука - 2 стакана
ма... 5.10.2010, 16:50 deedo Шикарный пирог!!! 5.10.2010, 17:15 Lorchen Заиндевевшие барбариски
Ингредиенты:
барбарис (... 7.10.2010, 19:30 tania [quote name='Lorchen' date='7.10.2010,... 7.10.2010, 19:48 Lorchen Жаренная рыбка )))
Количество порций: 3
Ингредие... 9.10.2010, 19:25 portugalka Цитата(Lorchen @ 9.10.2010, 20:25) Жаренн... 14.10.2010, 21:10 Lorchen Кучмачи
Ингредиенты:
куриная печень - 300 г
кур... 11.10.2010, 17:00 tania Спасибо большое Lorchen за ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИ... 11.10.2010, 18:40 deedo Обожаю кучмачи!!!!! 11.10.2010, 20:21 Lorchen Свинина, запеченная со сливами
Ингредиенты:
сви... 12.10.2010, 11:51 Lorchen Кекс "Осень"
Ингредиенты:
тыква - 2... 12.10.2010, 17:34 deedo Вкусно! 12.10.2010, 20:09 alisa-108 Ух ты, интересный вариант, кексики прямо в кружках... 13.10.2010, 9:47 Lorchen Трубочки с начинкой или В нашей хате гостям рады... 13.10.2010, 16:50 deedo Прекрасная идея с трубочками! Очень аппетитно... 13.10.2010, 20:53 Lorchen Печенье "Пауки"
Ингредиенты:
яичный б... 14.10.2010, 17:36 tania Печенье "Пауки"
Браво!!! 14.10.2010, 18:15 Lorchen Кутабы с творогом, сыром и зеленью
Ингредиенты:
... 14.10.2010, 18:18 alisa-108 Ларочка, когда ты успеваешь такую вкуснятинку гото... 14.10.2010, 20:59 Lorchen Апельсиновый ужин
Количество порций: 2
Ингредиен... 17.10.2010, 17:16 |
7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 29.10.2025, 16:20 |