Общие правила ФОРУМА 1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами. 2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности. 3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить. 4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации. 5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.
Привет всем! Вчера, 19 августа 2010 года, исполнился ровно род, как я зарегистрировалась на сайте Povary.ru. В связи с этим и по предложению администрации решила открыть собственную темку.
Немного о себе: Имя: Лариса Место жительства: Актобе, Казахстан Образование: высшее педагогическое Специальность в данное время: мама и жена ) Увлечения: кулинария, компьютер, книги, музыка, творческие конкурсы
Количество порций: 3 Ингредиенты: фарш смешанный - 600 г кабачок - 200 г лук - 1 шт манная крупа - 4 ст. ложки сосиски маленькие - 6 шт черный перец-горошек - 6 шт соль, перец - по вкусу
Приготовление: 1. Кабачок трём на крупной тёрке. Даём постоять, чтоб вышла лишняя жидкость. 2. В фарш добавляем манную крупу, мелко порезанный лук, отжатый от жидкости кабачок, солим, перчим. Хорошо вымешиваем и даём постоять минут 20. 3. Сосику разрезаем пополам и потом снова пополам, но вдоль. На каждой части делаем с одной стороны 3 надреза. Это - "лапки". 4. Еще одну сосиску разрезаем пополам и делаем надрез. Это - "голова". Вставляем "глазки" - перец-горошек. 5. Делаем также "хвостик", разрезая полсосиски еще на 4 части вдоль. 6. Делаем из фарша "лепёшку", поверх укладываем "лапки", голову" и сверху накрываем ещё лепёшкой из фарша. Формируем "тело" черепахи. Вставляем "хвост". 7.Нарезаем сыр тонкими полосками и выкладываем поверх "черепах" сеткой. 8. Укладываем "черепах" на противень или в форму, накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180 гр минут 30. Примечание: Этих "Черепах" делала мой дочка Ангелина под моим руководством, я только оформила блюдо и сфоткала. У неё есть свой список блюд, которым я должна научить её готовить до нового года. И в нем есть котлеты (она их очень любит). А я как раз увидела идею этих котлет в интернете и хотела сама их приготовить, но пришлось только руководить ))) И время для сальсы из красного винограда осталось! Правда, хотели её сфоткать в процессе готовки, да и муж тайно сфоткал, но она разобиделась... ни в какую! Стерла фотку ((( Характер! Взрослеет... Но главное есть желание готовить!!!!