У меня такой вопрос - у меня появилась возможность поработать поваром заграницей через полтора месяца. Проблема в том, что я никогда не работал поваром, как вы думаете хватит ли мне 1.5 месяца чтобы овладеть азами кулинарного искусства? Я буду рад любым советам!
max ответь мне на один вопрос. Каким поваром ты планируешь быть? Есть кондитеры. Какие блюда ты будешь готовить? Давать советы по всей кулинарии невозможно, а вот на определенные темы, это будет точнеее.
Потом, еще такой вопрос. Где ты будешь готовить? Это ресторан, кафе или столовая на базе отдыха? Тоже есть разница. Сам понимаешь.