Уважаемые профессионалы и просто любители чего-нибудь готовить, прошу помогите!!!
как приготовить рыбу в фольге (например семгу, сазана и т.д.), что бы она получилась не сухой и вкусняцкой??? Please? HELP ME!!!
Я делаю лосося на гриле обычно. Маринованого в сливочном масле с лимоном и петрушкой (часа 2). Кладу прямо на решетку, без фольги. НО, главное готовить на гриле с закрытой крышкой. Тогда будет сочный. Можно на всякий случай под крышку гриля плошку с водой ставить.