Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Нужна идея по оформлению торта
Burivushka
сообщение 29.4.2007, 11:26
Сообщение #1


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 361
Рецептов: 13
Регистрация: 1.3.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 21



Девочки! Мне послезавтра нужно испечь тортик в подарок клиенту, у которого родилась дочь. Тортик я уже выбала - чуть переделанный чиз-кейк без фруктов сверху, но с толстым слоем желе, чтобы оформление не съехало - торт везти на другой край города. А вот с оформлением - беда, ничего, кроме шоколадной надписи "с новорожденной!" и розочек из мастики придумать не могу, коляски-соски лепить не умею sad.gif Подбросьте каких-нибудь простых идей, пожалуйста icon_idea.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Burivushka
сообщение 2.5.2007, 19:14
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 361
Рецептов: 13
Регистрация: 1.3.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 21



Девочки, спасибо большое за поддержку и советы, Леночке особенно blum2.gif , а ссылка какая потрясающая!

В результате я хотела как лучше - а получилось как всегда :D Дача, работа - тортик я закончила в 3 часа ночи, экспериментировать с оформлением сил не было. Вот что получилось


Сделала творожное суфле на корже, а сверху нашлепка из разноцветного желе. Обнаружила интересную вещь - попробовала заглазировать покупной глазурью, чтобы она красивыми потеками с желе стекала - глазурь то ли стекла, то ли впиталась в желе.Тогда засыпала все покупной же посыпкой - ну, растворилсь она - это нормально, но начало подтекать желе, прямо в холодильнике! А было очень плотное. Как вы думаете, от чего желе растворилось, что ядовитое - глазурь или посыпка?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение



Тема закрытаНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 18.7.2025, 7:49
    ©