Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Нужна идея по оформлению торта
Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ > Кулинарный форум > Вопросы по кулинарии
Burivushka
Девочки! Мне послезавтра нужно испечь тортик в подарок клиенту, у которого родилась дочь. Тортик я уже выбала - чуть переделанный чиз-кейк без фруктов сверху, но с толстым слоем желе, чтобы оформление не съехало - торт везти на другой край города. А вот с оформлением - беда, ничего, кроме шоколадной надписи "с новорожденной!" и розочек из мастики придумать не могу, коляски-соски лепить не умею sad.gif Подбросьте каких-нибудь простых идей, пожалуйста icon_idea.gif
Alisa-108
Цитата
с толстым слоем желе
я даже не знаю, что придумать. нужна наша Леночка (Elen-Fest), попробую ей сообщить, может она что-то придумает, у нее куча идей, она такая молодец, такие тортики оформляет, может она что-то придумает и подскажет. icon_idea.gif
ElenFist
Леночка- alisa-108 меня позвала, и я пришла!
Burivushka, что тебе посоветовать? Конечно, для украшения необходимы некоторые навыки, но при желании можно постараться и без них! :D
Единственное, что меня смущает - на слое желе мастика вряд ли удержится...
И ещё - ты хочешь испечь именно чизкейк? ИМХО, чизкейк не очень подходит для перевозки. Если мы говорим про настоящий чизкейк, приготовленный на водяной бане - то это очень нежный торт, он запросто может пойти трещинами... Украшение его - достаточно традиционное: это посыпка какао либо шоколадом. Ты можешь вырезать из бумаги детскую колясочку (" в профиль", так сказать), наложить её на торт и посыпать какао.
Если ты решишь сделать другой какой-то торт, более традиционный, с коржами - то можно весь торт сделать в форме коляски, например, вот так:



Вместо мастики можно воспользоваться конфетками М@М, просто уложить их плотно: на колесики - одного цвета, на верх колясочки - другого и т.д. Вот на фото не коляска, а бабочка, но сделанная по тому же принципу.



Вот ещё простой вариант, тут можно вместо мастики использовать просто крем: "нарисовать" глазки, ротик. Для девочки я бы добавила бантик. А соску можно взять просто настоящую, и углубить её в торт.



Это самые простые варианты. Если ничего не подойдет - пиши, Burivushka, подумаеми, поищем что-то ещё! Думаю, что-то общими усилиями подберем! blum2.gif
Burivushka
Девочки, спасибо большое за поддержку и советы, Леночке особенно blum2.gif , а ссылка какая потрясающая!

В результате я хотела как лучше - а получилось как всегда :D Дача, работа - тортик я закончила в 3 часа ночи, экспериментировать с оформлением сил не было. Вот что получилось


Сделала творожное суфле на корже, а сверху нашлепка из разноцветного желе. Обнаружила интересную вещь - попробовала заглазировать покупной глазурью, чтобы она красивыми потеками с желе стекала - глазурь то ли стекла, то ли впиталась в желе.Тогда засыпала все покупной же посыпкой - ну, растворилсь она - это нормально, но начало подтекать желе, прямо в холодильнике! А было очень плотное. Как вы думаете, от чего желе растворилось, что ядовитое - глазурь или посыпка?
ElenFist
Цитата(Burivushka)
Вот что получилось...

Очень симпатично получилось!
Насчет желе - я думаю, оно растворилось от глазури. Всё-таки посыпка - это просто сахар + краситель. А почитай состав глазури! Думаю, там самый "яд" smile.gif
Alisa-108
тортик получился хорошенький! icon_lol.gif
Люсик
Оля, описываю торт! Обалденно вкусный! А аромат! ммммммм-м ща бы его icon_arrow.gif
Торт засыпан крошкой разноцветной, посередине розы обьёмные, а по краю шоколадом нарисованы бантики и надпись "С новорожденной!"
Надеюсь понятно описала
Ольга
Цитата(Люсик)
Оля, описываю торт! Обалденно вкусный! А аромат! ммммммм-м ща бы его  :arrow:  
Торт засыпан крошкой разноцветной, посередине розы обьёмные, а по краю шоколадом нарисованы бантики и надпись "С новорожденной!"  
Надеюсь понятно описала
Понятно
Только от этого не легче
Talianata
Я уже опоздала со своими предпочтениями и советами, но я думаю Вам еще не раз придется исполнять такие радостные заказы. Очень мне нравятся различные животные, спящие, зевающие- вообщем в необычных действиях. Очень смешно, когда они бегут куда-то- даже кушать жалко. Очень символично- в виде куклы, в красивом платье или в виде ромашки, или лежащего мишки, который держит сердечко, или погремушку.
Но в Вашем случае, идеально подошли бы пинетки сверху торта- так мило смотрятся, в постельных тонах, окруженных первыми игрушками.
~PurpleRain~
Для поиска идей - воспользуйтесь Форумом Школа Тортоделов
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.