Личное меню

[Люсик]

Венчик, миксер, кондитерский шприц (мешок), различные насадки, мерная кружка, весы - это не весь перечень кухонных принадлежностей для кондитера. Но мы ими пользуемся в первую очередь при приготовлении кондитерских изделий.

[Alisa-108]

Сразу тебе отвечу, что в разных случаях нужны разные вещи. Иногда я пользуюсь веничком, а иногда миксером. Смотря что взбивать и до какого состояния.

А вот для украшения тортов, пользуюсь кондитерским мешком. Оценила это, когда пошла на курсы. А знаешь в чем разница между кондитерским шприцом и мешком? Мешком можно пользоваться одной рукой, а с кондитерским шприцом это сложно.

Я потом выставлю насадки, которые у меня есть для украшения тортов кремом.