Личное меню

[Демоника]

Давно посещаю форум с рецептами. Долго молчала. Но понимаю, что молчать больше не могу и страшно хочется поделиться приготовлением тех вкусностей, которые сама люблю. Приглашаю всех вас в гости. А я пока вооружусь фотоаппаратом и буду сама себе папарацци)
Начнём, пожалуй.
Долго думала, что бы приготовить необычного на новый год. В итоге получилось гигантское
Желе с консервированными фруктами
Ингредиенты:
готовое желе в пакетиках
консервированные фрукты:ананасы, вишня, манго.
Приготовление:
Приготовить желе как указано на пакетиках, но не на воде, а на соке консервированных фруктов.
Фрукты порезать и уложить в круглый салатник.
Залить желе.
Можно сделать цветные слои, заливая и остужая по очереди.
Охладить.
После застывания опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на блюдо. Украсить по своему усмотрению.
Это безумно вкусно и ароматно. Попробуйте)

Прикрепленные файлы

 DSC00732.jpg ( 155,5 килобайт ) Кол-во скачиваний: 262

 

[Демоника]

Хочу поделиться с кулинарами проверенным рецептом блинов. Этим рецептом когда-то поделилась со мной знакомая - отменная кулинарка. Не помню, чтобы блинчики по этому рецепту получались комом.
Блинчики "не комом"
2 яйца
500 г кефира
сахар и соль по вкусу
1,5 ст. муки
Всё хорошо перемешать венчиком и добавить 1 стакан крутого кипятка.
Блинчики выпекать сразу на раскалённой, смазанной маслом сковороде. Иногда я добавляю несколько ложек растительного масла в тесто.
Готовые блинчики укладывать стопочкой, смазывая каждый топлёным маслом.
А дальше - простор фантазии - так ешьте, или фаршируйте...
Приятного аппетита.

Прикрепленные файлы

 DSC00332.jpg ( 235,23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 194