Кто работает в заведениях закрыто-открытого типа , прошу помощи в составлении меню для зимней поры года. Усилие будет идти на приготовление в оборудовании: плита електрическая, микроволновка, гриль она же духовка (да я приловчился), фритюрница... Хотелось бы услышать опытных поваров, что можно в зимнее время подать людям, якобы и для согрева и просто покушать. Прошу советов коллеги Одному мне несправится начинающему=)
Неужели это все предложения? Через недельку меню нужно сдать А я никак не дополню... Спасибо за советы, а флип содной "п" Я теперь понял, что имелось ввиду под словом "горячее пиво":)Кстати очень кстати, спасибо Внесу в меню напитков, а там будет видно