О, а я вот что придумала:
[size=18]
Торт "Тропический"
Сначала ингредиенті на
тесто:
мука - 150 г
масло сливочное - 200 г
питьевая сода - 1 чайная ложка
сахар - 180 г
яица - 6 штук
грецкие орехи - 150-200 г
Теперь состав
начинки и украшения:
сливки (лучше пожирнее, если решили забить на диеты
![smile.gif](http://povary.ru/forum/style_emoticons/default/smile.gif)
) - 200 мл
желатин - 1 упаковочка (10 г)
сахар - 100 г
банан, киви, персик - по 1 штуке
мандарин - 2 штуки
ананас - можно из банки, но лучше свежий (срезать кожуру, порезать кольцами, металлической трубкой !выдавить" серединный жесткий столб, кольца порезать на фрагменты соответствующего размера)
кокосовая стружка
Для смазки формы: растительное масло
Итак, собсно, приготовление.
Готовим стандартное бисквитное тесто по основному рецепту, используя ингредиенты для приготовления теста. Гтотвое тесто делим на 3 части и выпекаем три коржа. Готовые коржи охлаждаем, взбитыми сливками.
Верхний слой и бока бисквита обмазываем сливками тоже. Получается такой кругленькая сладенькая беленькая заготовочка для тропической фантазии
Теперь бока нашей заготовочки густо посыпаем кокосовой стружкой (лучше если стружка будет голубой или красной), а сверху выкладываем живописную полянку из долек ананаса, ломтиков киви и персика и кужками банана.
Когда украшение тортика закончено, в очень малом кол-ве теплой воде разводим желатин, даем ему остыть и обмазываем этой смесью фрукты. Помещаем торт в холодильник на несколько часов - чтобы желатин схватился и чтобы сливки пропитали коржи.
Можно в крем добавить изюм - будет ваще вау!
правда, ну ОЧЕНЬ калорийно...