|
Такие продукты как вино, розмарин и чабрец хороши в том, как убрать запах мяса, поэтому воспользуйтесь вином при готовке.
1. Положите кусок мякоти в кастрюльку.
2. Залейте красным вином, чтобы жидкость покрывала его полностью.
3. Добавьте чабреца и розмарина.
4. Оставьте все в таком виде на 1 час.
5. Приступайте к приготовлению задуманного вами блюда.
Еще будет лучше, если продукт поджарить. При такой обработке мясо будет более пикантное.
|
Как избавиться от запаха баранины
26.5.2007, 16:46
