Цитата(Snejana1515 @ 9.8.2014, 22:24)
А я сегодня делала картофельные дранники с грибами. Картошку отварила, потерла на мелкой терке, добавила муки, яйцо и специи. Затем сделала из картофельной массы небольшие лепешки в середину положила жаренные шампиньоны с луком, защипала (придала форму кирпичика с округлыми краями). Обваляла в муке и обжарила.
Это, вроде, больше на зразы похоже
Драники, как
Наташа уже написала, делают из сырой тертой картошки
Но идея с грибами мне все равно понравилась, спасибо