Кабачки тушенныеИнгредиенты:Кабачок - 1шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 1 зуб
Масло подсолнечное
Зелень
Приготовление:1. Кабачок очистить, нарезать на кружочки или 1/2 кружочков,на сковородку налить масло и кладем кабачки
2. Лук порезать
3. Морковь порезать
4. Помидоры порезать на кружочки или тоже 1/2 кружочков
Все слоями на кабачок, посолить, поперчить
Повторить еще раз кабачки и т. д.
Все тушить, в конце добавить порезанный чеснок и зелень