Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Пасха и пасхальные угощения
Alisa-108
сообщение 17.4.2006, 9:09
Сообщение #1


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Я предлагаю вот такое оформление тортика на Пасху. Может быть вам понравится моя идея. lol.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Elly
сообщение 17.4.2014, 18:02
Сообщение #2


Знатный Тортодел!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1171
Рецептов: 3
Регистрация: 14.12.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Луганск
Пользователь №: 15781



Прошел год. Пора выкладывать МК по сахарным яйцам, надеясь, что он будет полезен.

МК Сахарные яйца


Сразу скажу, что придумка не моя, нашла на просторах инета, точнее сказать не могу, автора не сохранила.
Нам понадобится:
1 сырой белок
900 г сахара
130 г сахарной пудры
пищевые красители

Белок слегка взбейте венчиком или вилочкой, если собирайтесь красить его в несколько цветов, то разделите на несколько частей. Я сделала это в ложках.
Прикрепленное изображение

Сахар и сахарную пудру смешайте.
Прикрепленное изображение

Поделите на столько частей сколько будет цветов. Добавьте краситель и размешайте.

Прикрепленное изображение

Возьмите пластиковую формочку от яйца киндер-джой или подходящего размера ложку. Набейте ее сахаром, ножом подровняйте срез.
Прикрепленное изображение

Сделайте необходимое количество, укладывайте на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки
Прикрепленное изображение

Духовку разогреть до 100 градусов и выключить! Поставить яйца на 25 минут. За это время они подсохнут и будут держать форму.
А потом приступайте к украшению. Для этого можно взять кондитерскую посыпку, сахарные бусинки, вылепить фигурки из сахарной мастики. Приклеивать можно на айсинг (белок+сахарная пудра). подкрасив в нужные цвета.
Ели хотите сделать яйца с сюрпризом из двух половинок, то ножом убираете лишнюю сердцевину, склеиваете и украшаете.
Прикрепленное изображение

А вот и результат
Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- alisa-108   Пасха и пасхальные угощения   17.4.2006, 9:09
- - Ivanoff   ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! а я купил в магазине. не хотело...   23.4.2006, 7:03
- - alisa-108   Цитатаа я купил в магазине. не хотелось возиться с...   24.4.2006, 8:07
- - Veera   Куличи и пасхи никто не делал?   9.4.2007, 20:15
- - alisa-108   Цитата(Veera)Куличи и пасхи никто не делал? Поче...   10.4.2007, 7:23
- - Ksucha   Девочки, купила набор для раскрашивания яиц с бисе...   16.4.2009, 18:26
- - Ольга   С Праздником!   19.4.2009, 11:11
- - Fish   Тоже поздравляю всех с днём светлой пасхи! Здо...   19.4.2009, 13:27
- - best   Я к вам тоже с пасхальным кексом. очень хороший ре...   20.4.2009, 17:42
|- - alisa-108   ЦитатаЛенчик, ну почему же практикуется, я уже год...   21.4.2009, 9:24
- - alisa-108   У нас на Пасху продавали вот такие переводные карт...   22.4.2009, 18:51
- - Багира   По Преданию, после воскрешения Христа, Мария Магда...   31.3.2010, 18:32
- - Нарцисс   Всем привет! А вот мои яички!   4.4.2010, 10:28
- - Lorchen   С чувством глубокой радости и от всего сердца позд...   4.4.2010, 10:42
- - Хозяюшка   Последнее фото - просто ВАУ! Красота! Инте...   3.9.2011, 12:19
- - Zhenya_sme   Ой, какая красота! Обязательно всё попробую, к...   5.9.2011, 11:41
|- - tima-3   Цитата(Zhenya_sme @ 5.9.2011, 11:41) Ой, ...   20.9.2011, 22:00
|- - tania   Цитата(tima-3 @ 20.9.2011, 14:00) Да...   20.9.2011, 22:21
- - zevs   Раньше мы красили яйца традиционно, в луковой кожу...   4.10.2011, 12:05
|- - alisa-108   Цитата(zevs @ 4.10.2011, 13:05) Раньше мы...   4.10.2011, 17:38
- - Kokojamba   Моя мать по прежнему красит яйца по-старинке - вар...   10.10.2011, 11:41
- - Alisa-108   Моя мам а тоже красит по старинке, в луковой шелух...   10.10.2011, 17:25
- - ~PurpleRain~   Я в этом году тоже разрисовывала пасхальные яйца.....   10.10.2011, 19:01
- - ~PurpleRain~   Вот нашла фотку на компе.. фотографировали в Киев...   10.10.2011, 19:15
- - Alisa-108   А я вот нашла музей "писанки" в Коломые   10.10.2011, 21:31
- - Алиса Петрова   Цитата(zevs @ 4.10.2011, 12:05) Раньше мы...   12.10.2011, 20:14
- - Antisinbad   На Пасху в магазинах можно увидеть большое разнооб...   19.12.2011, 5:37
- - Lilie   Самым важным праздником православного календаря сч...   28.1.2012, 21:02
- - Lilie   Пасхальный стол Обрядовую еду к празднику начин...   28.1.2012, 22:49
- - Lilie   Яйца-крашенки Чтобы цвет яиц был ровным и насыщен...   6.2.2012, 22:52
- - Елена_И   А я на Пасху пеку вот такие куличи. Тесто для них ...   13.2.2012, 15:16
- - Deva_daria   Елена_И, красивые и так много. У нас в семье не ...   6.3.2012, 23:13
- - Lilie   Зайчики - это интересно Я вот тоже хочу что-нибуд...   6.3.2012, 23:39
- - Elly   Я яйца крашу в луковой шелухе. Раньше всегда делал...   13.3.2012, 14:10
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Elly @ 13.3.2012, 14:10) В этом го...   13.3.2012, 14:23
- - Elly   ~PurpleRain~ , а я творожную никогда не делала. Д...   13.3.2012, 14:56
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Elly @ 13.3.2012, 15:56) ~PurpleRa...   13.3.2012, 15:31
- - Elly   ~PurpleRain~ , прикольно, главное дырочки, а про ц...   13.3.2012, 17:29
- - Elly   Идейки для пасхальных сладостей   2.4.2012, 14:07
- - Lilie   Elly, красотища какая! Особенно пирожные со зв...   2.4.2012, 14:17
- - Натаsha   Это просто чудо! Хочу так же))) А эта ...   2.4.2012, 14:26
- - Натаsha   Это мои пасочки. Фоткала на телефон допотопный, та...   2.4.2012, 15:29
- - Lilie   Натаsha, правда очень красиво! "Мокрая те...   2.4.2012, 15:38
- - ПростоЛида   Натаsha, вот вы потрудились, столько красоты особе...   2.4.2012, 16:17
- - ~PurpleRain~   Натаsha оо.. молодец Наталья .. столько пасак над...   2.4.2012, 17:10
|- - Lilie   Цитата(~PurpleRain~ @ 2.4.2012, 18:10) В ...   2.4.2012, 18:59
- - Натаsha   ПростоЛида Печенюшки не я делала. Просто искала в...   3.4.2012, 8:58
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Натаsha @ 3.4.2012, 8:58) Паска до...   3.4.2012, 12:38
- - Elly   Натаsha , и все кто хочет украсить печенюшки, я до...   3.4.2012, 16:01
- - ~PurpleRain~   Elly Эличка спасибо.. будем осваивать... все ж на...   3.4.2012, 18:53
- - Elly   ~PurpleRain~ , Валя, конечно, надо с чего-то начин...   4.4.2012, 0:13
- - Натаsha   Elly Огромное тебе человеческое спасибо!...   4.4.2012, 21:56
|- - Toropyga   Цитата(Натаsha @ 4.4.2012, 21:56) Валя, п...   8.4.2012, 14:00
- - Lilie   По древней славянской традиции, каждое изоражаение...   6.4.2012, 14:07
|- - ПростоЛида   Цитата(Lilie @ 6.4.2012, 15:07) Как инте...   6.4.2012, 15:38
- - Lilie   Ещё немного о символике Цвет Существовали отдель...   6.4.2012, 15:52
- - Lilie   Красим яйца натуральными красителями Оттенки желт...   6.4.2012, 17:28
- - Натаsha   Lilie Спасибо!!! Натуральные красител...   7.4.2012, 21:45
- - Lilie   Натаsha, пожалуйста Надеюсь, пригодиться   7.4.2012, 23:12
- - ~PurpleRain~   А зеленый! зеленка а синий! синька... ра...   8.4.2012, 1:07
- - Mashat   Натаsha Я тоже жду твой рецептик пасочки)) ты так ...   8.4.2012, 2:18
- - ПростоЛида   Натаsha, я буду ждать ваших пасочек обязательно ...   8.4.2012, 8:24
- - ПростоЛида   Toropyga, вот это красотаааааааа!!!...   8.4.2012, 15:24
- - Lilie   Toropyga, Лена, это такая красотища! Вам обяз...   8.4.2012, 17:52
- - Mashat   Toropyga Лена, ооооочень красиво!!!...   9.4.2012, 0:44
- - Lilie   Интересные идеи к Пасхе Кексы "Пасхальная к...   9.4.2012, 22:13
- - Lusha79   Девочки хочу поделиться идеей украшения яиц. Брала...   10.4.2012, 0:14
- - ~PurpleRain~   Toropyga Красивые писанки получились .. ))) Цита...   10.4.2012, 11:07
- - Lilie   Сахарные яйца Ингредиенты: Сахар 300 г Теплая во...   10.4.2012, 21:37
- - Lilie   Хочу добавить ещё кое-что интересное о писанках. ...   11.4.2012, 20:39
- - Lilie   Секреты старинного мастерства Так рисовали воском...   11.4.2012, 20:44
- - Lilie   Чудо-Писанки Такие писанки можно увидеть в музе...   11.4.2012, 20:56
- - Lilie   Декоративные строчки Прямые, волнистые и зигзагоо...   11.4.2012, 21:10
- - Lilie   Орнаментальные схемы (сетки) Каждую писанку можно ...   11.4.2012, 21:15
- - Lilie   Весёлые солнышки Один из самых распространённых мо...   11.4.2012, 21:26
- - Lilie   Веточки с цветами и веточки-снежинки Растительные ...   11.4.2012, 21:49
- - Dalila   Девочки, не нашла про поздравления с Пасхой, поэ...   15.4.2012, 13:45
- - Lilie   RE: Пасха и пасхальные угощения   15.4.2012, 15:55
- - ~PurpleRain~   Хочу немного рассказать о Пасхи, точнее о том кака...   27.4.2012, 0:45
- - taniasava81   У нас на западной Украине всегда пишут писанки к П...   13.3.2013, 10:08
|- - Lilie   Цитата(taniasava81 @ 13.3.2013, 11:08) У ...   13.3.2013, 19:38
- - Lilie   RE: Пасха и пасхальные угощения   9.4.2013, 15:38
- - ~PurpleRain~   Всех с Светлой Пасхой 2013 дорогие форумчане! ...   5.5.2013, 16:50
- - Акрина   taniasava81, очень красиво! И так аккуратно, д...   5.5.2013, 17:00
- - Lilie   С праздником Светлой Пасхи всех!   5.5.2013, 17:49
- - Elly   На Пасху делала вот такие сахарные яйца. Позже вы...   6.5.2013, 12:17
|- - Lilie   Цитата(Elly @ 6.5.2013, 13:17) На Пасху д...   6.5.2013, 12:42
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Elly @ 6.5.2013, 12:17) На Пасху д...   14.5.2013, 20:41
|- - Lilie   Цитата(~PurpleRain~ @ 14.5.2013, 21:41) У...   15.5.2013, 14:44
- - Elly   Lilie , Лиля, спасибо. Думаю, что в течении недели...   7.5.2013, 14:29
|- - Lilie   Цитата(Elly @ 7.5.2013, 14:29) Lilie , Ли...   7.5.2013, 16:39
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 15.5.2013, 17:44) Какие ко...   16.5.2013, 5:17
|- - Lilie   Цитата(Elly @ 17.4.2014, 18:02) Прошел го...   17.4.2014, 18:40
- - ~PurpleRain~   Эля привет очень красивые получились яйца сахарн...   17.4.2014, 18:19
- - Elly   Валя, спасибо! В этом году еще не делала, може...   17.4.2014, 20:00
|- - Lilie   Цитата(Elly @ 17.4.2014, 20:00) Лиля, спа...   17.4.2014, 20:03
- - Elly   Если есть не планируете, то подойдут. И они считаю...   17.4.2014, 20:29
- - Lilie   Цитата(Elly @ 17.4.2014, 20:29) Можно поэ...   17.4.2014, 20:37
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему

4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 1.11.2024, 2:30
    ©