Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Шоко-шоко-Ландия!, Для тех кто любит и ценит Шоколад
Lady Sweet
сообщение 19.2.2012, 18:19
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 24505




Очень люблю шоколад))
Давайте делится самыми вкусными и проверенными шоколадками..
Самими хорошими производителями, и самыми лучшими марками..

Начав тему будет как не правильно если не перечислить самые знаменитые шоколадки мира:
Компания Cudbury




Компания Nestlу

Вкус Этих шоколадок наверное не знает только младенец!
Snickers
Twix
Mars
Nuts
Bounty






MilkyWay
KitKat
PicNic
кстати куда делась
Wispa?





Lion
M&M's
Dove
Milka
Hershey's







Это тот маленький знаменитый список..
будем дополнять..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Елена Белашова
сообщение 28.11.2013, 11:31
Сообщение #2


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Меня угостили каким-то супер-пупер 90% шоколадом, который даже Я (!!!) не могу есть в первозданном видеsmile.gif Да-да, очень горький.



Эту 500-граммовую плитку я решила пустить на заливку постных тортов. Вчера опробовала, сколько нужно добавлять сахара на 50 грамм такого шоколада. Выяснилось, что полную столовую ложку. Расплавляла на водяной бане, добавила немного растительного масла (не знаю, делает ли так кто-нибудь и не совершаю ли я преступлениеsmile.gif), с ним получается неплохо, глазурь становится мягче и симпатишно блестит.

Обычно я миндальное молоко добавляла. Есть у меня еще и масло кокоса, но оно такое концентрированное, что может весь вкус шоколада перебить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vacilica
сообщение 13.12.2013, 21:24
Сообщение #3


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1042
Рецептов: 0
Регистрация: 22.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 34642



Цитата(Елена Белашова @ 28.11.2013, 12:31) *
Меня угостили каким-то супер-пупер 90% шоколадом, который даже Я (!!!) не могу есть в первозданном виде smile.gif Да-да, очень горький.

Шикарная шоколадка! Согласна, что по-настоящему горький шоколад вкусным не назовёшь. Помните, я раньше писала об ассорти из горького шоколада, где самый высокий процент 99, такая… невкуснятина mda.gif .
А я недоумеваю, как я могла не сфотографировать шоколадный шедевр, который с сыном передали для внуков scratch_one-s_head.gif . Я разболелась, и за продуктами в Ашан мужа посылала, поручив ему купить две шоколадки, такие, чтобы либо в форме лошадки были, либо чтобы на упаковке был изображён символ наступающего года. Муж подошёл к вопросу серьёзно, изучил всё, что предлагается из этой серии, выбрал очень красивые, а главное, качественные шоколадные барельефы лошади smile.gif . Настоящий горький шоколад в красочной твёрдой упаковке. Не дешёвые – 250 руб. за 150 г. Обычно всех Дедов Морозов, снеговиков и прочие новогодние фигурки делают из молочного шоколада или вообще на растительных жирах – всё равно расхватают к празднику, а на этих явно не экономили scratch_one-s_head.gif . А я не только забыла фото сделать, но даже не посмотрела, кто изготовитель sad.gif .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- ~PurpleRain~   Шоко-шоко-Ландия!   19.2.2012, 18:19
- - Lilie   Начну, пожалуй, с того, что не люблю.. Хотя, в слу...   19.2.2012, 21:28
- - ~PurpleRain~   Цитата(Lilie @ 19.2.2012, 22:28) А вот сы...   19.2.2012, 21:34
- - Elly   Мне больше всего "Корона" нравится. А из...   19.2.2012, 23:21
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Elly @ 20.2.2012, 0:21) В Англии к...   19.2.2012, 23:35
- - ~PurpleRain~   Поговорим про Львовский Шоколад.. интересно будет ...   19.2.2012, 23:28
- - ~PurpleRain~   Прежде чем продолжить про Львовский Шоколад, хочу ...   20.2.2012, 0:23
- - Elly   Ulker Cikolata было много в начале 90-х, тогда вся...   20.2.2012, 0:41
- - Deva_daria   ~PurpleRain~, Luna очень вкусная, помню такую в де...   20.2.2012, 21:58
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Deva_daria @ 20.2.2012, 21:58) Мой...   20.2.2012, 22:32
- - Deva_daria   Я в шоке ну и перевод. Садо-мазо какое-то А вид...   21.2.2012, 1:57
- - serenity   ~PurpleRain~, блин! а я в этой песне успевала ...   21.2.2012, 11:08
- - ~PurpleRain~   Deva_daria serenity Да.. песенка симпатяга))) м...   21.2.2012, 13:12
- - Мелисандра   Я очень люблю рошеновские шоколадки. Особенно моло...   5.3.2012, 11:06
- - Mr.A-Z   Мало ем шоколада, больше люблю печенья разные, гла...   6.3.2012, 0:12
- - paprika   Мне больше всего нравится Lindt темный шоколад, по...   9.4.2012, 8:02
- - inostranka13   Я люблю больше всего горький или темный шоколад, о...   17.4.2012, 8:58
- - Bylgakova   Считаю, что в России есть много достойных производ...   28.4.2012, 15:12
- - Lilie   ЦитатаА вот все перечисленные батончики в первом п...   28.4.2012, 16:53
- - ~PurpleRain~   Roshen сделал уже 3ю или 5ю рекламу с этой песней ...   4.5.2012, 23:55
- - lastoshka   Я все таки предпочитаю кушать конфеты и шоколадки,...   10.5.2012, 10:41
- - ~PurpleRain~   Оооо.. а давайте вспомним конфеты советского произ...   10.5.2012, 11:39
- - Lilie   ЦитатаУ кого еще что продают с Советских времен? М...   10.5.2012, 22:12
- - ~PurpleRain~   Lilie ооо.. люблю Маску! но у нас в Кз. в друг...   10.5.2012, 23:19
- - lastoshka   Я вот такие еще люблю конфетки - вкус из детства...   18.5.2012, 9:18
|- - Lilie   Цитата(lastoshka @ 18.5.2012, 10:18) Я во...   18.5.2012, 15:17
- - Kamilla   Мой любимый шоколад это Коркунов, а именно горький...   21.6.2012, 23:46
- - Lilie   ЦитатаПосле того, как попробовали в Таллине шокола...   22.6.2012, 13:35
- - Kamilla   я очень люблю шоколад хорошего качества. Есть у на...   23.6.2012, 0:08
- - Kamilla   Что испечь с шоколадом?   24.6.2012, 20:10
|- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 24.6.2012, 21:10) Что ис...   24.6.2012, 21:08
- - Kamilla   пошла искать рецепты...   25.6.2012, 16:12
- - Elly   Kamilla , можно сделать мусс из трех шоколадов, пр...   25.6.2012, 16:32
- - DinaDina   Мне нравятся конфеты фабрики ROSHEN. Особенно с ...   14.8.2012, 19:14
- - Lilie   ЦитатаМне нравятся конфеты фабрики ROSHEN. Согласн...   14.8.2012, 20:14
- - Kamilla   DinaDina, Вы так аппетитно сфоткали конфетки, что ...   21.8.2012, 23:34
- - Мелисандра   Я склоняюсь к тому, что в каждой стране вкус шокол...   22.8.2012, 11:29
|- - Kamilla   Цитата(Мелисандра @ 22.8.2012, 12:29) Ино...   22.8.2012, 17:15
- - Lilie   Мелисандра, рецептик отличный, спасибо А мне ин...   22.8.2012, 18:02
- - Vacilica   У меня любовь к шоколаду периодически проявляется....   11.10.2012, 13:20
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 11.10.2012, 13:20) Конд...   11.10.2012, 21:29
- - Kamilla   Пролистала всю тему, но ответа на свой вопрос не н...   21.10.2012, 22:28
|- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 21.10.2012, 22:28) это п...   21.10.2012, 22:42
- - Анна2009   Kamilla это продаются шоколадные дропсы на фото те...   22.10.2012, 8:13
- - Kamilla   Цитата(Анна2009 @ 22.10.2012, 9:13) Kamil...   23.10.2012, 13:14
|- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 23.10.2012, 14:14) Вчера...   23.10.2012, 13:54
- - saxarok   Kamilla , не знаю как у вас, а у нас эти дропсы пр...   23.10.2012, 14:07
- - Elly   Kamilla , насколько я знаю, есть специальный термо...   24.10.2012, 15:06
- - Vacilica   Собираю посылку внукам и, конечно, кладу сладости ...   11.11.2012, 13:25
- - Vkusnjshka   Ммм...как вкусненько так много сладенького А мы ...   11.11.2012, 16:01
|- - Lilie   Цитата(Vkusnjshka @ 11.11.2012, 17:01) А ...   11.11.2012, 17:32
|- - Vkusnjshka   Цитата(Lilie @ 11.11.2012, 16:32) Судя по...   11.11.2012, 20:03
|- - Lilie   Цитата(Vkusnjshka @ 11.11.2012, 21:03) Да...   11.11.2012, 20:35
- - DinaDina   Одно время тоже добавляла в печенье и маффины кусо...   19.11.2012, 12:31
|- - Lilie   Цитата(DinaDina @ 19.11.2012, 12:31) Полу...   19.11.2012, 16:52
- - sima-1   Цитата(Анна2009 @ 22.10.2012, 8:13) Kamil...   19.11.2012, 18:48
|- - Lilie   Цитата(sima-1 @ 19.11.2012, 19:48) У...   19.11.2012, 20:05
|- - светek   Цитата(sima-1 @ 19.11.2012, 22:48) У...   28.1.2013, 20:38
- - Елена Белашова   Мы в Штатах такие дропсы звали чипсами. Когда в ла...   4.12.2012, 16:47
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 4.12.2012, 17:47)...   4.12.2012, 17:19
- - Vacilica   Вчера, когда выбирали сладости к новогоднему стол...   28.12.2012, 18:26
|- - Шантерелль   Цитата(Vacilica @ 28.12.2012, 22:26) Вчер...   28.4.2013, 14:22
|- - Lilie   Цитата(Шантерелль @ 28.4.2013, 14:22) С м...   28.4.2013, 14:32
|- - Шантерелль   Цитата(Lilie @ 28.4.2013, 18:32) С перцем...   28.4.2013, 14:46
- - Lilie   Я мятные пряники не очень.. да и вообще пряники не...   28.12.2012, 19:47
- - Elly   Vacilica , в мексиканском ресторане нам в конце пр...   29.12.2012, 2:47
- - Forceti   Короче есть коробка конфет просроченная на 8 месяц...   22.1.2013, 14:52
|- - Lilie   Цитата(Forceti @ 22.1.2013, 15:52) Вопрос...   22.1.2013, 15:11
- - Vacilica   У меня недавно была такая же ситуация с украинским...   24.1.2013, 15:07
- - Svetiksan   шоколад Белколад вкусный   5.4.2013, 6:46
- - Анна2009   Kamilla я только увидела,что мне здесь вопрос зада...   5.4.2013, 8:08
- - Dalila   Какая у вас тут темка вкусная. Я смотрела передачу...   5.4.2013, 22:36
- - Lilie   Сегодня на пробу взяла шоколад горький Eco-botanic...   29.6.2013, 19:44
- - Елена Белашова   На фото один из моих любимых видов шоколада от фир...   30.6.2013, 10:58
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 30.6.2013, 11:58)...   30.6.2013, 18:12
- - Акрина   Точно, вспомнила, что люблю мятный черный шоколад....   30.6.2013, 20:07
- - Марищка   Шоколадки, представленные в начале темы, я помню, ...   5.7.2013, 17:34
|- - Акрина   Цитата(Марищка @ 5.7.2013, 18:34) Сейчас,...   5.7.2013, 19:05
- - ~PurpleRain~   Конфеты компании "Рахат" Казахстан-Алмат...   12.7.2013, 14:15
- - Vacilica   Захотелось мне каких-нибудь конфет в обёртке. Зефи...   17.9.2013, 21:44
- - Vacilica   Я опять сюда с «Коровкой», хоть и не шоколадной ....   26.10.2013, 20:33
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 28.11.2013, 12:31...   28.11.2013, 21:41
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 29.11.2013, 0:41) Какая ог...   29.11.2013, 11:06
- - Vacilica   Сейчас после ужина муж взял конфетку, ту самую «Ко...   5.2.2014, 19:36
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 5.2.2014, 20:36) Пришло...   5.2.2014, 21:48
- - Lilie   Таким вот шоколадом меня сегодня одарили Вн...   8.3.2014, 22:57
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 8.3.2014, 23:57) Таким вот...   19.3.2014, 20:13
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 19.3.2014, 21:13) Невес...   19.3.2014, 22:24
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 19.3.2014, 23:24) Ммм.. ...   20.3.2014, 19:35
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 20.3.2014, 20:35) Если ...   20.3.2014, 21:44
- - Vacilica   Сегодня, пока я свой зелёный чай искала, муж опять...   2.4.2014, 20:14
- - Vacilica   Заварили сначала один пакетик на кружку, стало ясн...   3.4.2014, 19:58
- - Vacilica   Посмотрела на свою же фотографию выше и вспомнила,...   6.4.2014, 21:38
- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 6.4.2014, 22:38) Посмот...   6.4.2014, 21:48


Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 22.6.2025, 23:00
    ©