Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Меню сайта
Главная станица

Добавить рецепт

Загрузить фото

Лучшие рецепты

Все рецепты

Кулинары

Заказать торт

Рестораны и кафе

Кулинарные новости

Добавить статью

Расширенный поиск

Рассылка

Рекомендовать сайт

Обратная связь

Личный кабинет


Поиск по сайту
Реклама
> Рисовая мука, Особенности, что приготовить, рецепты
Lady Sweet
сообщение 17.9.2011, 14:51
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 24505
Приехала в гости к родителям, и случайно наткнулась на рисовую муку..
пока думаю что приготовить..
пробовала много раз лепешечки с муки.. сладкие.
Попробую что-то приготовить..
У кого какие рецепты?
Кто-то что то готовил?

Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
 Начать новую тему
Ответов
nzam
сообщение 9.12.2013, 16:02
Сообщение #2


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480
Цитата(Елена Белашова @ 9.12.2013, 13:01) *
Мммм, вот это по мне рецепт smile.gif

То есть тесто точно как у Лили составом? Вода теплая, рисовая мука, масло, соль + специи, овощи порезанные очень мелко? Яйца не нужно? Крахмал тоже? И жарить нужно исключительно на очень разогретой сковороде?


Очень тонкой соломкой нарезать овощи. Тесто как для блинов, но не очень жидкое, иначе блины рваться будут. Вообще то у нас не кладут яйца в блины из рисовой муки. Я кладу, а мои соседи - нет. Масло растительное в тесте должно быть. Жарить на разогретой сковороде смазанной маслом. На сухой они не получатся. И когда на вторую сторону переворачиваешь, то опять по краям блина ложкой чуть-чуть масла накапать. Тогда блины получаются хрустящие. Крахмалом у нас тоже не пользуются.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- ~PurpleRain~   Рисовая мука   17.9.2011, 14:51
- - Plz_mail_me   Цитата(~PurpleRain~ @ 17.9.2011, 14:51) П...   19.9.2011, 7:27
- - Iri1325   А я наткнулась на рисовую крупу у свекрови и поинт...   19.9.2011, 11:49
- - alisa-108   Прекрасный рецептик. Он стоит внимания. если не сл...   19.9.2011, 16:53
- - ~PurpleRain~   Все таки приготовила я на днях из рисовой муки ола...   6.10.2011, 19:31
- - Gulnasika   Я добавляю эту муку в рисовые запеканки и в виногр...   13.12.2011, 0:13
- - lenadeivissa   С рисовой муки очень быстро приготовить сладкий му...   18.1.2012, 16:25
- - Natalik   Про виноградный пирог на рисовой муке слышу впервы...   18.2.2012, 19:56
- - Алинка   Я как то из такой муки решила приготовить пирог - ...   7.3.2012, 18:20
- - ~PurpleRain~   Я тоже хочу из такой муки приготовить пирог какой ...   7.3.2012, 21:21
- - Aleksandro   Можно приготовить Рисовый кекс Взбить маргарин с...   9.3.2012, 17:47
|- - Lilie   Цитата(Aleksandro @ 9.3.2012, 17:47) Можн...   9.3.2012, 18:37
- - Cakura1   Рисовая мука действительно пригодится на любой кух...   28.6.2012, 8:55
- - Lilie   ЦитатаХлеб или лепешки с добавлением такой муки по...   28.6.2012, 18:55
- - Ahat   Рисовая мука - продукт замечательный, но не слишко...   9.3.2013, 13:06
- - Елена Белашова   Цитата(Ahat @ 9.3.2013, 16:06) Рисовая му...   9.3.2013, 22:04
|- - Ahat   Цитата(Елена Белашова @ 9.3.2013, 22:04) ...   10.3.2013, 12:29
- - Елена Белашова   Цитата(Ahat @ 10.3.2013, 15:29) Да обычны...   11.3.2013, 12:23
|- - Ahat   Цитата(Елена Белашова @ 11.3.2013, 12:23)...   13.3.2013, 14:40
- - Мелисандра   А я только что увидела другое интересное применени...   11.3.2013, 18:35
- - Елена Белашова   Цитата(Мелисандра @ 11.3.2013, 21:35) А я...   12.3.2013, 13:04
- - Акрина   А подскажите, кто пробовал десерты из рисовой муки...   12.3.2013, 17:16
- - Елена Белашова   Цитата(Акрина @ 12.3.2013, 20:16) А подск...   13.3.2013, 13:52
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 13.3.2013, 14:52)...   13.3.2013, 18:37
- - Акрина   Вот теперь и я хочу попробовать. На выходных задам...   13.3.2013, 14:00
- - Елена Белашова   Цитата(Ahat @ 13.3.2013, 17:40) Рисовая м...   14.3.2013, 11:16
|- - Ahat   Цитата(Елена Белашова @ 14.3.2013, 12:16)...   14.3.2013, 16:26
- - Елена Белашова   Я тут узнала про десерт новый из рисовой муки - мо...   30.5.2013, 15:18
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 30.5.2013, 15:18)...   30.5.2013, 18:08
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 30.5.2013, 21:08) Лен, а т...   30.5.2013, 20:05
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 30.5.2013, 21:05)...   30.5.2013, 20:16
- - Lilie   Я вчера распечатала упаковку своей рисовой муки, д...   8.12.2013, 16:40
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 8.12.2013, 16:40) Я вчера ...   9.12.2013, 9:27
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 8.12.2013, 17:40) Я вчера ...   9.12.2013, 12:18
- - Lilie   Ahat, Наташ, это на фото у тебя рисовые оладьи? Оч...   9.12.2013, 9:48
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 9.12.2013, 9:48) Ahat, Нат...   9.12.2013, 10:10
- - Елена Белашова   Цитата(Ahat @ 9.12.2013, 13:10) На фото у...   9.12.2013, 10:52
- - Елена Белашова   Цитата(nzam @ 9.12.2013, 15:18) Из рисово...   9.12.2013, 13:01
- - Lilie   Ahat, Наташа, мне очень понравились твои блинчики ...   9.12.2013, 16:37
- - nzam   Долго думала в какой раздел писать - то ли про бли...   10.2.2014, 17:34
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 10.2.2014, 18:34) Итак гото...   11.2.2014, 22:38
- - nzam   Цитата(Lilie @ 11.2.2014, 22:38) Ой, как ...   12.2.2014, 16:06
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 12.2.2014, 16:06) А так ник...   12.2.2014, 17:21
- - nzam   Цитата(Lilie @ 12.2.2014, 17:21) А пропор...   12.2.2014, 18:47
- - Елена Белашова   Цитата(nzam @ 12.2.2014, 21:47) нашла рец...   13.2.2014, 15:54
- - Ahat   Мука рисовая мной уже много раз использовалась, по...   14.10.2014, 13:27
- - nzam   Кушли питха или жареные вареники из рисовой муки ...   17.8.2015, 20:47
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 17.8.2015, 21:47) Кушли пит...   18.8.2015, 16:54
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 18.8.2015, 16:54) Интересн...   18.8.2015, 20:31
- - ~PurpleRain~   nzam Наташ )) а какую бы ты начинку положила в ку...   19.8.2015, 10:46
- - Lilie   Ahat, Наташа, какие чудные у тебя блинчики! Вы...   19.8.2015, 17:39
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 19.8.2015, 17:39) Ahat, На...   19.8.2015, 19:46
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 19.8.2015, 19:46) А мука де...   20.8.2015, 20:07
- - nzam   В кипяющую воду нужно насыпать большую часть муки,...   21.8.2015, 12:34
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 21.8.2015, 12:34) В кипяющу...   22.8.2015, 20:29
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 22.8.2015, 21:29) Наташа, ...   24.8.2015, 17:51
- - kartiina   Читала все сообщения. Решила испробовать рисовую...   5.7.2016, 16:22
|- - Ahat   Цитата(kartiina @ 5.7.2016, 16:22) Читала...   16.7.2016, 18:37
- - Lilie   Ahat, Наташа, музычка позабавила очень Дважды п...   17.7.2016, 12:50
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 17.7.2016, 12:50) Ahat, На...   17.7.2016, 13:55
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 17.7.2016, 13:55) Там неско...   19.7.2016, 11:58
- - Allbalishksa   ПриветНаконец я получила посылочку с заказаными пр...   17.11.2016, 6:40
- - nzam   Хлеб из рисовой муки не пекут. В рисовой муке отсу...   17.11.2016, 7:16

 

Ответить в данную темуНачать новую тему

5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 2.3.2026, 16:47
Форум IP.Board © 2026  IPS, Inc.