Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Формы для выпечки и запекания, какие они бывают и какие вы выбираете
Какими формами для выпечки Вы пользуетесь?
можно выбрать несколько вариантов
Силиконовые [ 9 ] ** [36,00%]
Металлические формы с антипригарным покрытием [ 6 ] ** [24,00%]
Металлические формы без покрытия [ 2 ] ** [8,00%]
Керамические (глиняные или фарфоровые) [ 2 ] ** [8,00%]
Жаропрочное стекло [ 3 ] ** [12,00%]
Бумажные [ 2 ] ** [8,00%]
Чугунные [ 1 ] ** [4,00%]
Свой вариант [ 0 ] ** [0,00%]
Всего голосов: 14
Гости не могут голосовать 
Lilie
сообщение 18.4.2013, 17:43
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Я вот тут собираюсь обзавестись парочкой новых форм для выпечки, но пока не могу решить, стоит ли выбирать что-то новое или остановиться на уже проверенных.. У меня пока имеется только три формы:
- противень, что шел в комплекте с плитой (и он ужасен, стараюсь вообще им не пользоваться),
- силиконовая форма (круглая и не очень удобная для меня тем, что слишком мягкая и с ней бывает сложно работать),
- ну и моя любимая - антипригарная (единственная, которой я почти полностью довольна, а "почти" - потому что я не угадала с размером, хорошо бы она была чуть меньше).

Вот smile.gif Теперь хочется полюбопытствовать, у кого какие формы для выпечки (и запекания) имеются и насколько вы ими довольны smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
olechk_a
сообщение 1.11.2013, 17:15
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 229
Рецептов: 32
Регистрация: 1.8.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 36614



Хоть сейчас формочками и не пользуюсь (по прямому их назначению) поделюсь с вами)
у меня была разъемная круглая форма с тефлоновой покрытием. мне она очень нравилась, но прожила она чуть больше года...потом покрытие начало слазить (а я знаю, что это вредно) и я ее выкинула.
Потом я купила две стеклянные формочки (одна небольшая круглая, вторая - квадратная. вторую я брала для запеканок и лазаньи).ими очень довольна. да, из силиконовых и тефлоновых проще вынимать выпечку, но если приноровиться, то это несложно делается и со стеклянными формочками.
Когда я искала стеклянные, то хотела купить силиконовые, но в продаже были только китайские, а я никогда не куплю формочку китайского производства. сейчас уже много в продаже немецких и итальянских силиконовых формочек, как только куплю плиту прикуплю и их)
Еще у меня есть керамические формочки, но они для запеканок и подобного. очень их люблю)
Керамические порционные горшочки нам подарили, удобно) я в них творог, паштеты и подобное храню)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Lilie   Формы для выпечки и запекания   18.4.2013, 17:43
- - Акрина   Лиля, а я очень даже полюбила силиконовые формы......   19.4.2013, 20:58
- - Lilie   Акрина, ничего себе, сколько их у тебя! Сег...   19.4.2013, 21:10
|- - Акрина   Цитата(Lilie @ 19.4.2013, 21:10) Акрина, ...   19.4.2013, 21:27
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 19.4.2013, 21:27) Кексики...   19.4.2013, 21:56
- - Акрина   Лиля, нашла в интернете. У меня такая же оранжевая...   19.4.2013, 22:21
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 19.4.2013, 23:21) Лиля, н...   20.4.2013, 10:56
|- - Акрина   Цитата(Lilie @ 20.4.2013, 10:56) Здорово...   20.4.2013, 14:02
- - Dalila   Я себе не так давно купила силиконовые формы. Спец...   20.4.2013, 17:47
|- - Lilie   Цитата(Dalila @ 20.4.2013, 18:47) А вот э...   20.4.2013, 18:36
|- - Dalila   Цитата(Lilie @ 20.4.2013, 18:36) Мне понр...   20.4.2013, 20:51
|- - Акрина   Цитата(Dalila @ 20.4.2013, 20:51) Мишка п...   21.4.2013, 0:55
- - Vacilica   У меня формы металлические с антипригарным покрыти...   2.5.2013, 22:05
|- - Акрина   Цитата(Vacilica @ 2.5.2013, 22:05) У меня...   3.5.2013, 0:44
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 3.5.2013, 0:44) Мне всегд...   3.5.2013, 9:35
|- - Акрина   Цитата(Lilie @ 3.5.2013, 9:35) Мне тоже х...   3.5.2013, 9:52
- - Багира   У меня силиконовые (множество) и из жаропрочного с...   3.5.2013, 9:59
- - Lilie   Вот такие недавно формочки приобрела мини-кексик...   2.6.2013, 12:54
- - Акрина   Lilie, у меня таких 6 штук. Покупала журнал ...   3.6.2013, 10:44
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 3.6.2013, 10:44) Lilie, у...   3.6.2013, 10:57
- - Акрина   Lilie, ну, я думаю, мы все же найдем им применение...   3.6.2013, 11:51
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 3.6.2013, 11:51) Lilie, н...   8.6.2013, 21:31
- - Акрина   Lilie, классная статья! Много нового узнала). ...   8.6.2013, 23:06
- - Vacilica   Купила я стеклянную круглую форму для запекания ....   31.10.2013, 22:18
|- - Ahat   Цитата(Vacilica @ 31.10.2013, 22:18) Купи...   31.10.2013, 23:13
|- - Vacilica   Цитата(Vacilica @ 31.10.2013, 23:18) Купи...   19.12.2013, 22:47
- - Vacilica   Удивительно, но даже муж, полюбовавшись на мою кру...   16.1.2014, 20:15
- - Snejana1515   Я предпочитаю запекать мясо или рыбу в керамическо...   25.5.2014, 0:09
- - fina   для выпечки всегда использую силиконовые формы, ве...   10.7.2019, 0:04


Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 14.8.2025, 9:26
    ©