Цитата(Акрина @ 26.6.2013, 2:05)
![*](style_images/tea/post_snapback.gif)
А я всегда ломаю початки напополам (в кастрюлю иначе не влезут), и наоборот кажется - так сочнее)))).
На первый взгляд - такая простая вещь - сварить кукурузу, а столько нюансов и противоречий))).
Я початки в этот раз на три части делила, варила с кучей листьев, 20 минут после закипания, все время под крышкой, посолила в самом конце, потом воду слила, оставила кукурузу в листьях в закрытой кастрюле, до гостей она теплой долежала. Очень вкусно получилось
![smile.gif](style_emoticons/default/smile.gif)
Слааадко и сочно. Ммм, едим кукурузу теперь часто. Сегодня по пути домой купила еще три большущих початка. Уже слопали. Кукуруза - это вещь.
Кстати, свежая сырая кукуруза очень сладкая и сочная. Вот она действительно сахарная.