Личное меню

[Lady Sweet]

Я поняла чего мне для счастья не хватает - собственной темы
Буду выкладывать сюда свои готовки и извращения, может кому то пригодятся и станут хорошей идеей!

[Lady Sweet]

Что за мультя? Рассказывай!
А с черемшой что делаешь? На зиму как-нибудь заготавливаешь?

Мультиварка ... обычная, как у большинства домохозяек имеющих данный агрегат - Panasoniс SR-TMH10
Честно сказать вещь вроде и очень нужная, а вроде совсем не нужная. Вот так я ей и пользуюсь, то слишком часто, то отстаивает она у меня. Я же сама готовить люблю.. а мультиварка это вариант халтурный.
Удобно использовать паровые возможности мультиварки. На пару даже вареники делала - долго делаются, в кастрюле быстрее.. но зато так, как муж любит, чтобы не переваренные.

Черемшу не заготавливаю.. чтото даже в голову не приходило.

Не знаю, каков вкус у этого риса, но вид у него превосходный, ...

Так вот ведь.. красивый рис, а на вкус- не понятный.

Валь, дикий рис для тебя - это коричневый рис

Лен, давай темку открывай свою мы к тебе ходить будем!

Вот такой вот рис этот!
Вкус у него не как у пропаренного.
Подумаю еще, что их него можно приготовить.
Может посадить?!

[Lilie]

Мультиварка ... обычная, как у большинства домохозяек имеющих данный агрегат - Panasoniс SR-TMH10

О, здорово! У меня такая же Я сейчас в ней практически все готовлю, дома жарко, а кухня маленькая и от мультиварки она не греется совсем. Хорошооо

Вот такой вот рис этот!
Вкус у него не как у пропаренного.
Подумаю еще, что их него можно приготовить.
Может посадить?!

Ой, а мне нравится такой рис! У нас он, правда, иначе называется, но смесь на вид такая же Я с него и плов делала, и в тефтельки пихала, и просто варила с салатиком ели.. Запах у него при варке странный, но вкус мне нравится

Свежее Утро?!
Долго же мне пришлось объяснять супругу, о том что пшено - это еда Не для цыплят.
Ну а чего говорить то, пробовать нужно!

Видимо, супругу понравилась еда?
Блин, Валя, какие же у тебя фото аппетитные Мне самой пшенки захотелось, тем более она у тебя с овощами
А что за "красненький" салатик на тарелке с кашей?

ТОЖЕ себе такую когда-нибудь хочу

Лен, так разве ж кто-то запрещает? Мы только за! Обеими руками!

[Lady Sweet]

А что за "красненький" салатик на тарелке с кашей?

Всё очень просто, вот такая морковка, как в моём рецепте
Только без свеклы

Морковь по- корейски быстрая- яркая
еще немного фото в самом рецепте

• Морковь – 2 шт. крупные
• Чеснок- 3-5 зубчиков
• Кориандр
• Соль- по вкусу
• Масло подсолнечное (кунжутное)
• Свекла – 50-100гр.

Такой вариант приготовления морковки по- корейски очень подходит если морковь не очень сладкая и с не выраженным цветом. В идеале конечно для салата морковь по –корейски использовать сочную темно- оранжевую морковь.
Ну и конечно это очень быстрый рецепт морковки.
1) Для начала подготовим морковь. Помоем и натрем на специальной терке. Не у всех есть такая терка, да и у меня когда то не было и я использовала обычную крупную терку. Сейчас приобрела терку от Tescoma, что самое интересное на упаковке была нарисована именно морковь и честно сказать не довольна, очень не удобная так что не советую ее брать!
2) Теперь нужно заправить наш салат специями и другими вкусами. Нам понадобится чеснок, его нам нужно пропустить через чеснокадавку или мелко порубить. И еще я использую кориандр- потолочь. По желанию можно добавить перчик черный.
3) Для того чтобы придать нашему салату красивый цвет мы будем использовать свеклу, для этого нам понадобится совсем не много приблизительно 3-5 долек небольших. Самое главное выбрать яркую свеклу.
4) Теперь когда все ингредиенты готовы можно приступать к магии, т.е. к основному приготовлению морковки. Сложили все выше указанные ингредиенты в отдельную посудинку, далее добавим чуть больше столовой ложки сахара и по вкусу соль, ну приблизительно пол чайной ложки. И мнем ручками нашу морковку, мнем… мнем.. оставляем на 5-7 минут чтобы свекла немного дала сок и опять мнем. В общем то наша морковь уже готова, только осталось вытащить из нее свеклу и залить подсолнечным маслом, а можно кунжутным. Но еще я бы посоветовала подсолнечное масло накалить на сковороде и влить теплым.
Салат готов.
Приятного аппетита!