Купила на днях на пробу вариант соевого мяса. Там выбор вообще был большой: "говядина", "свинина" и "куриные стейки", но в составе стояла пометка, что это ароматизаторы идентичные натуральным. Я такое не хочу В моих бефстроганов только соевая мука, немного воды и соль. На упаковке есть рецепт, как приготовить это "мясо". В пачке 80 грамм. Стоит у нас 250 тенге (ваши 50 рублей). Знаю, что соя имеет обыкновение сильно разбухать, так что готового замоченного продукта выйдет много.
Купить можно в сети "ЮЖНЫЙ". Я видела в Галерее и в Гастрономе. Готовить буду на днях и хочу приготовить именно по рецепту на упаковке.
У нас еще продается другое соевое мясо. У меня оно тоже сейчас дома есть. Оно как то мясо, что продают корейцы в своих салатах (хе с соевым мясом, такими "бумерангами" кусочки соевые, волокнистые). Этот второй вариант соевого мяса дешевле. Пачка стоит меньше доллара, около 120-130 тенге (рублей 25 на ваши деньги).
Купила на днях на пробу вариант соевого мяса. Там выбор вообще был большой: "говядина", "свинина" и "куриные стейки", но в составе стояла пометка, что это ароматизаторы идентичные натуральным. Я такое не хочу
Ни разу соевое мясо ни пробовала (да и в продаже у нас его ни разу не видела). Да и отношусь к нему с подозрением, честно говоря. Оно по вкусу/запаху чем-то отличается от натурального мяса?
Лена, у вас очень дешевое соевое мясо Я пробовала когда-то очень-очень давно. Брали упаковку весом всего грамм 100 или 200 за 100 с лишним рублей (точно уже не помню).
Цитата(Шантерелль @ 10.6.2013, 8:25)
Ни разу соевое мясо ни пробовала (да и в продаже у нас его ни разу не видела). Да и отношусь к нему с подозрением, честно говоря. Оно по вкусу/запаху чем-то отличается от натурального мяса?
Ира, не так давно (может, с месяц назад) видела у нас соевое мясо и соевые котлетки в.. "Спутнике", кажется (маг. на Диспетчерской ). Цену не помню, но я не стала себе брать (хотя очень хотелось попробовать), поскольку состав не понравился - в одном были красители, в другом крахмал и ароматизаторы Кстати, то мясо, которое я пробовала, на мясо совсем не похоже было. Больше на тофу, но жестче и более.. резиновое, что-ли
Ира, не так давно (может, с месяц назад) видела у нас соевое мясо и соевые котлетки в.. "Спутнике", кажется (маг. на Диспетчерской ). Цену не помню, но я не стала себе брать (хотя очень хотелось попробовать), поскольку состав не понравился - в одном были красители, в другом крахмал и ароматизаторы Кстати, то мясо, которое я пробовала, на мясо совсем не похоже было. Больше на тофу, но жестче и более.. резиновое, что-ли
Тофу мне не очень понравился, только совсем маленький кусочек могу скушать
Тофу мне не очень понравился, только совсем маленький кусочек могу скушать
Ира, его раскушать надо Я когда мужу первый раз предложила, он вообще прожевать и кусочек не смог - выплюнул. Сейчас же тофу один из любых его продуктов Попробуй тофу в салате с любимыми продуктами, для начала
Цитата(Шантерелль @ 11.6.2013, 12:14)
А я думала, ты совсем мясо никакое не ешь
Я не ем мясо животных и птицу. А соевое мясо - это продукт из сои, заменитель мяса, производимый обычно из соевой муки. Там нет ничего животного происхождения. Отличный источник белка для веганов и вегетарианцев
Елена Белашова Соевое мясо 10.6.2013, 7:47
Соевое мясо, рецепты, информация и т.д.
10.6.2013, 7:47
В моих бефстроганов только соевая мука, немного воды и соль. На упаковке есть рецепт, как приготовить это "мясо". В пачке 80 грамм. Стоит у нас 250 тенге (ваши 50 рублей). Знаю, что соя имеет обыкновение сильно разбухать, так что готового замоченного продукта выйдет много.
