Кулинарный портал
Помощь
Поиск
Пользователи
Календарь
Искать только в этом форуме?
Дополнительные параметры
Личное меню
Здравствуйте, гость
(
Вход
|
Регистрация
)
Меню сайта
Главная станица
Добавить рецепт
Загрузить фото
Лучшие рецепты
Все рецепты
Кулинары
Заказать торт
Рестораны и кафе
Кулинарные новости
Добавить статью
Расширенный поиск
Рассылка
Рекомендовать сайт
Обратная связь
Личный кабинет
Поиск по сайту
Реклама
Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ
»
Кулинарный форум
»
Кулинарная Школа - Повары.Ru
Желатин!
, использование, советы, рецепты
Опции
66edward66
Просмотр профиля
16.2.2009, 18:46
Сообщение
#1
Помощник повара
Группа: Пользователи
Сообщений: 163
Рецептов: 0
Регистрация: 23.11.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 4006
Что то я не нашёл как использовать желатин в сладостях. Это полезная вещица, особенно для детей и престарелых. Дети любят сладости.
Помню, что желатин использовали при приготовлении мармелада, он же является загустителем.
Или я не прав?
Ответов
Alisa-108
Просмотр профиля
17.2.2009, 18:21
Сообщение
#2
Великий Повар!
Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов:
700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11
А вот идеи для желатина
Эскизы прикрепленных изображений
Сообщений в этой теме
66edward66
Желатин!
16.2.2009, 18:46
Тигра-Львовна
Прав..желлатин используется во многих местах в кон...
17.2.2009, 6:26
66edward66
Отлично, сейчас займёмся.
17.2.2009, 11:49
alisa-108
А вот идеи для желатина
17.2.2009, 18:21
alisa-108
Вот к стати рецептик наш ddd выставил.
17.2.2009, 18:43
best
отличный рецептик. А alisa-108 огромное спасибо за...
20.2.2009, 9:30
Asiyat
Когда читаешь из чего готовят желатин, то пропадае...
5.6.2009, 14:05
alisa-108
Цитата(Asiyat @ 5.6.2009, 16:05) Когда чи...
5.6.2009, 17:32
lorikk
Желатин пищевой (желатина пищевая, фр. gelatine, о...
6.6.2009, 19:49
АлександраЛ
Желатин используется для приготовления суфле в тор...
28.9.2011, 13:15
alisa-108
Цитата(АлександраЛ @ 28.9.2011, 13:15) Же...
28.9.2011, 17:50
Pash0k
С абрикосами интересно
5.10.2011, 15:47
lorikk
Цитата(alisa-108 @ 29.9.2011, 0:50) ...
1.10.2011, 14:36
Lilie
А я все хочу мармелад сама сделать, да никак не вы...
1.2.2012, 21:26
Bergamot
Цитата(lorikk @ 6.6.2009, 19:49) А в холо...
27.2.2012, 11:20
Lilie
Советы по работе с желатином Желатин листовой и...
12.3.2012, 23:31
Noname
Веселое алкожеле Что нужно: упаковка желе (ну либ...
25.5.2012, 15:43
Vacilica
Хотела купить недавно желатин, чтобы желе вишнёвое...
1.2.2013, 21:03
Lilie
Цитата(Vacilica @ 1.2.2013, 22:03) Почему...
1.2.2013, 21:59
romaska
Цитата(Vacilica @ 1.2.2013, 21:03) И вот ...
1.2.2013, 23:08
Lilie
Цитата(romaska @ 1.2.2013, 23:08) Я купил...
2.2.2013, 0:18
Vacilica
Цитата(romaska @ 2.2.2013, 0:08) Да, сейч...
2.2.2013, 19:41
Dalila
Цитата(romaska @ 2.2.2013, 0:08) Да, сейч...
25.3.2013, 22:32
Lilie
Цитата(Dalila @ 25.3.2013, 22:32) Я тоже ...
26.3.2013, 0:10
Dalila
Цитата(Lilie @ 26.3.2013, 1:10) Наташ, не...
26.3.2013, 0:29
Lilie
Цитата(Dalila @ 26.3.2013, 0:29) Надо был...
26.3.2013, 0:34
Dalila
Цитата(Lilie @ 26.3.2013, 1:34) Если смож...
26.3.2013, 0:43
Svetiksan
мне нравится работать с листовым желатином, рн не ...
5.4.2013, 7:18
liudmyla
Из желе можно приготовить отличную мастику для укр...
14.7.2013, 19:58
Volenchik
Я желатин помимо желе часто использую в приготовле...
17.7.2013, 18:36
Lilie
Вред и польза желатина Желатин — это животный бел...
28.5.2015, 21:05
Lilie
Как правильно растворить желатин В магазинах можн...
14.2.2016, 17:59
misga
довести до кипения желатин и не в коем случае не к...
29.3.2018, 11:18
Михеева Анастасия
Агар агар классная вещь, но простым поварятам-люби...
8.7.2018, 12:14
« Предыдущая тема
·
Кулинарная Школа - Повары.Ru
·
Следующая тема »
17
чел. читают эту тему (гостей: 17, скрытых пользователей: 0)
Пользователей:
0
Главная страница
Поиск
Помощь
Рекомендации и предложения
|-- Путеводитель по Форуму!
|-- Давайте познакомимся!
|---- Интервью с пользователями Повары.Ру
Кулинарный форум
|-- Наша кулинарная книга
|---- Авторские рецепты
|-- Кулинарная Школа - Повары.Ru
|-- Вопросы по кулинарии
|-- Всё о Продуктах Питания!
|-- Осторожно! На кухне Дети!
|-- Напитки!
|-- Здоровое питание
|---- Диеты
|-- Кухни народов мира
|-- Праздники, Праздничная и Религиозная кулинария!
|---- Виртуозы Торжества!
|-- Мультиварки, скороварки, пароварки...
|---- Микроволновая кулинария
|-- Чем живет Наша Кухонька!
|-- Кулинарные Конкурсы от Повары.Ru
Школа Тортоделов!
|-- Школа тортоделов: общий форум
|-- Украшаем торты
|-- Мастер-классы
|-- Коллекции тортов
|-- Архив для новичков
|-- Конкурсы
|-- Интернет магазины. Магазины для Кондитеров
Общение
|-- Медицина и Косметология
|---- Женское и мужское здоровье
|---- Гастроэнтерология
|---- Офтальмология
|---- Фармакология
|-- Все лучшее - детям!
|---- Будущим мамам
|---- Детский сад и школа
|---- Ох уж эти дети
|-- Домашние животные
|---- Собаки
|---- Кошки
|---- Птицы
|---- Рыбки
|---- Грызуны
|---- Разное
|-- Хобби
|-- Книги, Журналы
|-- Фото
|-- Off Top - Посиделки
|---- Дела житейские
|---- Смешной Форум!
|---- Стихи
|---- Кино, видео
|---- Музыка
|-- Работа/Учеба
|-- Куплю/Продам
Режим отображения:
Переключить на: Стандартный
·
Переключить на: Линейный
·
Древовидный
Подписка на тему
·
Сообщить другу
·
Версия для печати
·
Подписка на этот форум
Текстовая версия
Сейчас: 23.9.2024, 23:51
©
Форум
IP.Board
© 2024
IPS, Inc
.