Личное меню

[Елена Белашова]

Интересно, как у Вас обстоят дела со вчерашней едой для детей?

Я раньше всегда готовила сыну отдельно и только одну порцию, чтобы сразу съедал. Сейчас мы на общем столе, пока у меня хватает времени и есть возможность готовить для всех, но подстраивать приготовление свежего обеда и ужина именно под режим кормления сына. То есть его кормлю практически всегда свежеприготовленным, но...

Но так получается, что иногда у нас кардинально меняются планы, случаются всякие форс-мажоры и приходится давать вчерашний суп, например. Я редко готовлю на 2 раза, хотя это и удобнее (например, чтобы быстро организовать мужу завтрак, если проспим).

[Елена Белашова]

Елена, вам так же предупреждение..
навязывать диететическое, здоровое питание никому не нужно, не все готовы к нему!
Даже я частично нарушаю уставы правильно питания..

Валь, я не навязываю, чесслово, я же не пишу, что все все делают неправильно. Я пишу, что есть смысл задуматься, есть ли другие варианты, точно ли нет выхода из ситуации, действительно ли нет возможности сделать рацион более разнообразным??? Я же не пишу, что люди совершают преступление, когда дают вчерашнюю еду. Я пишу, что это не должно быть постоянно, что можно за 15-30 минут накормить свежим ребенка

[~PurpleRain~]

Я пишу, что это не должно быть постоянно, что можно за 15-30 минут накормить свежим ребенка

Елена все нормально..
у меня также в семье, готовлю несколько раз в день.
Готовим маленькими порциями 2-3 л. кастрюльки, так чтобы за раз все съедалось. Меня муж приучил.
Конечно дело усложняется, когда
- мама не домохозяйка
- детей много и они сильно маленькие
- большая семья
тогда как не пляши приходятся выкручиваться, готовить больше, реже.

Ну вот к примеру .. на ужин позавчера у нас был рис.. не доели..
на утро, вчера, я приготовила суп из фрикаделек, мужу и детям.. оставшийся рис смешала с фаршем.
Такой суп у меня минут 40 готовился.

Вчерашний рис, вчерашние макароны и вчерашняя куриное филе и печень у меня всегда находят применения.. почти.. часто бывает что выкидываю потому что знаю, в ближайшие дни оставшимуся продукту не смогу найти применения.

[Ahat]

Вчерашний рис, вчерашние макароны и вчерашняя куриное филе и печень у меня всегда находят применения.. почти.. часто бывает что выкидываю...

Никогда ничего не выкидываю, у меня сердце болит, если вдруг придется это сделать. Жалею, что нет у нас собаки, если после обеда остаются хорошие косточки.

Осталось у меня немного плова с перловкой, хотела уже блинчики с ним в качестве начинки состряпать, хорошо сын доел остаток. Или вот сейчас у меня домашней колбаски три штучки лежат невостребованные. Можно сделать с ней яичницу.

Хлеб зачерствел - сухарики. Печенье домашнее - прокручиваю через мясорубку и делаю пирожное картошку.

Салат остался - добавляю при тушении мяса или в пиццу.

Всегда найдется выход.

Сообщение отредактировал Ahat - 28.3.2013, 13:56