Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Фрукты на праздничном столе, Как вы подаете фрукты?
Какое место занимают фрукты на вашем праздничный стол?
Насколько вы любите фрукты? Как подаете их на праздничный стол? Какие блюда готовите из фруктов?
Выкладываю целиком на общее блюдо [ 3 ] ** [15,00%]
Крупные фрукты нарезаю для удобства, мелкие оставляю целыми [ 8 ] ** [40,00%]
Делаю сложные композиции из нарезанных фруктов и ягод [ 2 ] ** [10,00%]
Делаю фруктовые салаты [ 3 ] ** [15,00%]
Делаю фруктовые десерты [ 2 ] ** [10,00%]
Порционные шпажки наподобие канапе [ 2 ] ** [10,00%]
Какие фруктовые десерты вы готовите для праздничного стола?
Муссы [ 0 ] ** [0,00%]
Желе [ 4 ] ** [16,00%]
Мороженое с фруктами [ 6 ] ** [24,00%]
Фрукты и ягоды со взбитыми сливками [ 5 ] ** [20,00%]
Выпечка с фруктовой начинкой [ 8 ] ** [32,00%]
Запеченные фрукты [ 2 ] ** [8,00%]
Другое (что именно?) [ 0 ] ** [0,00%]
Всего голосов: 15
Гости не могут голосовать 
Marina_L
сообщение 30.6.2012, 18:54
Сообщение #1


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Рецептов: 0
Регистрация: 25.6.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 35881



Настало время накрывать праздничный стол. Уже готовы салаты и закуски, горячее ждет своего часа... Чего же не хватает? Конечно, фруктов и ягод!

Фрукты - это не только вкусно, это еще и очень красиво. Яркие, свежие фрукты, фруктовые салаты и десерты придадут вашему столу неповторимый праздничный вид.

Фрукты можно подать целиком, позволив гостям любоваться их аппетитным и свежим видом.



Можно сделать фруктовую нарезку или сложные композиции, которые займут достойное место на праздничном столе.



Можно также сделать порционные шпажки с фруктами и ягодами,



Или приготовить из них вкусные и красивые десерты и салаты.



Поделитесь своими секретами! Как вы подаете фрукты? Как режете их для нарезки?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Lilie
сообщение 30.6.2012, 20:16
Сообщение #2


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Да.. фрукты - это такая же неотъемлемая часть праздничного стола, как, например, десерт.
У нас они есть всегда, правда, нарезать их красиво я не умею. Обычно просто режу дольками, для удобства. И обязательно отдельно подаю фруктовый салат, заправленный летом - мороженым, зимой - йогуртом smile.gif
Цитата
Поделитесь своими секретами! Как вы подаете фрукты? Как режете их для нарезки?

Я бы тоже с удовольствием посмотрела и кто как делает фруктовую нарезку smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tanja-nikishkva
сообщение 19.2.2013, 10:45
Сообщение #3


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 19.2.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 40653



Цитата(Lilie @ 30.6.2012, 21:16) *
Да.. фрукты - это такая же неотъемлемая часть праздничного стола, как, например, десерт.

Предлагаю один из вариантов фруктовой нарезки. Бананы в такой подаче не теряют свой внеший вид, легко сделать и удобно кушать.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 19.2.2013, 17:43
Сообщение #4


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Цитата(tanja-nikishkva @ 19.2.2013, 10:45) *
Предлагаю один из вариантов фруктовой нарезки. Бананы в такой подаче не теряют свой внеший вид, легко сделать и удобно кушать.

Смотрится просто исключительно красиво, беру на вооружение. Спасибо.

Я обычно обхожусь более простым вариантом. Делаю какой-нибудь салат из экзотических фруктов, заправляю фруктовыми взбитыми сливками и раскладываю по мороженицам, салат этот и получается по вкусу как мороженое. Только гораздо полезнее.

Этот салат (на фото) состоит из фруктов: питахайи двух цветов, киви, манго и заправлен готовым консервированным кокосовым кремом. Можно добавить в него жареные толченые орешки, особенно вкусен миндаль.

Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Marina_L   Фрукты на праздничном столе   30.6.2012, 18:54
- - Kamilla   Мы просто на блюде ставим в сторонке Кстати, фру...   1.7.2012, 0:22
|- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 1.7.2012, 0:22) Кстати, ...   1.7.2012, 15:28
- - romaska   Ну вот как-то так сложилось,что мы фрукты тоже куш...   1.7.2012, 1:33
- - Kamilla   Цитата(Marina_L @ 30.6.2012, 19:54) Можно...   1.7.2012, 14:56
- - Lilie   Немного полезной информации о совместимости фрукто...   9.7.2012, 0:03
- - Сказительница   У меня кухня связана с гостинной, разделяет эти по...   22.7.2012, 12:09
- - Елена Белашова   Согласна с Милой, фрукты нужно есть ДО еды, а не п...   12.10.2012, 17:34
- - CokiМаш   Lilie спасибо за подборку.   1.11.2012, 17:43
|- - Lilie   Цитата(CokiМаш @ 1.11.2012, 17:43) Lilie ...   1.11.2012, 19:39
- - Lilie   Ну что? Уже вовсю начинаем создавать новогоднее на...   25.12.2012, 19:56
- - Lilie   Ещё несколько относительно несложных и привлекател...   25.12.2012, 20:05
- - Lilie   RE: Фрукты на праздничном столе   26.12.2012, 20:02
- - Елена Белашова   Я тут снова вредничать пришла Лиля, подборка краси...   26.12.2012, 21:42
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 26.12.2012, 22:42...   26.12.2012, 21:57
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 27.12.2012, 0:57) Кстати, ...   26.12.2012, 22:10
- - ~PurpleRain~   tanja-nikishkva ох.. очень красиво.. Обычно на м...   19.2.2013, 11:41
- - Lilie   tanja-nikishkva, очень симпатичная нарезка   19.2.2013, 19:35
- - Lilie   Ещё симпатичный и простой вариант   26.10.2013, 13:46
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 26.10.2013, 16:46) Ещё сим...   27.10.2013, 10:35
- - Torryrun   Искала как сделать корзину с фруктами в подарок и ...   10.6.2019, 8:22


Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 21.6.2025, 22:22
    ©