Запеканка из тыквы и пшена в мультиваркеВремя приготовления: 1 час. 20 минут
Необходимые продукты:- 200 – 300 гр. тыквы;
- 200 – 300 гр. каша пшённая;
- 3 яйца;
- 150 гр. сахара;
- по 50 гр. орехов и изюма;
- 4 ст. л. крахмала.
Этапы приготовления:1. Кусочек тыквы помыть, срезать верхний слой.
2. Тыкву натереть на крупной терке.
3. Кашу из пшена предварительно приготовить в мультиварке. У меня она осталась от завтрака. Отваренная крупа с солью на воде без молока.
4. Изюм залить кипятком.5. Орехи измельчить.
6. Яйца взбить с сахаром.
7. Соединить тыкву, кашу, изюм, орехи, яйца с сахаром. Добавить крахмал.
8. Полученную массу выложить в емкость мультиварки.
9. Установить режим «выпечка», время 1 час 20 минут.
10. После того, как процесс приготовления закончен, подождать, пока запеканка остынет и достать из мультиварки.
11. Подавать с вареньем или сметаной.