Поиск по сайту
Самые вкусные блинчики , кто как печет блины)
39 Вставить ник Цитата
Насмотрелась но очень симпатичные
блинчики Ahat и стало интересно: кто и как готовит тесто блины?
Я, например, обычно замешиваю тесто на воде и молоке (3:1 примерно). Иногда делаю на кефире, но редко, поскольку если есть кефир, предпочитаю сделать из него панкейки
Ещё пробовала печь блинчики из заварного теста и блинчике на пиве.
Читала, что пекут блины и на дрожжевом тесте, но этого не пробовала. Почему-то кажется, что тогда блины буду больше на оладьи походить
Теперь расскажите и вы
Ответов
202 Вставить ник Цитата
Цитата(~PurpleRain~ @ 10.2.2013, 1:47)
Девочки и я для веселья иногда готовлю блины с дырочками
Почему иногда?! потому что в них начинку не завернешь, а муж исключительно с начинками любит блины кушать.
Валь , а почему в дырчатые блинчики не завернуть начинку??? Наш Друг всегда печет дырчатые блинчики на соевом молоке, а в них заворачивает капусту тушеную. Я в свои полудырчатые заворачивала пюрированный чернослив, тоже начинка никаких диверсий не устраивала. Сейчас хочу погуглить, делают ли блины на миндальном молоке, если нет, то придется варить соевое молоко. Муж не захотел меня в "союшку" везти, редиска
. Буду теперь дома пахнуть соей. ОЧЕНЬ блинчиков захотелось. Я сегодня как-раз купила хороший чернослив на рынке.... Эххххх
Супермодератор 197 Вставить ник Цитата
Цитата(Елена Белашова @ 10.2.2013, 17:23)
Валь , а почему в дырчатые блинчики не завернуть начинку???
Ну с начинкоми солеными только я люблю дома кушать..
Грибы и луком, можно и капусту ..
А муж любит с вареньем
.. вот оно то и выливается
С творогом тоже сложно, потому что его с сметанкой мешаю ..
В общем сито
Цитата(serenity @ 10.2.2013, 15:27)
а я всегда тесто замешивала только на молоке. и воду добавляла, только если слишком густо получалось..и тоже блинчики тонкие выходили, с хрустящим краем, а купила блинные сковородки и никак не наловчусь - блины стали толстыми
Марин... попробуй масло оливковое добавлять в блины.
К тому же сковороду надо приучить, маслом ее почаще мазать и оставлять.
У меня Чугунная .. я вообще люблю чугун, единственный минус в то что тяжелая..
Но переворачивать блины мы научились
Сообщений в этой теме
Lilie Самые вкусные блинчики 9.2.2013, 20:04 Елена Белашова Я пеку на соевом молоке Пропорции 1 к 1-му (вода, ... 9.2.2013, 20:46 ~PurpleRain~ На молоке..
хотя тоже.. молоко разное бывает..
Ка... 9.2.2013, 21:01 Dalila Я блины люблю только кушать. Жарить – целая пробле... 9.2.2013, 21:31 Lilie Цитата(Dalila @ 9.2.2013, 22:31) Lilie, т... 9.2.2013, 21:41 Vacilica Я уже как-то писала, что, перепробовав разные реце... 9.2.2013, 21:34 Dalila Цитата(Vacilica @ 9.2.2013, 21:34) Я уже ... 9.2.2013, 21:44 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 10.2.2013, 0:41) Вкуснючие... 9.2.2013, 22:09 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 9.2.2013, 22:09) ... 9.2.2013, 22:25 ~PurpleRain~ Девочки и я для веселья иногда готовлю блины с дыр... 9.2.2013, 22:47 Ирина Р. Цитата(~PurpleRain~ @ 9.2.2013, 23:47) Де... 11.2.2013, 11:10 serenity а я всегда тесто замешивала только на молоке. и во... 10.2.2013, 15:27 Lilie Лена, мне понравилась идея блинчиков с начинкой из... 10.2.2013, 20:11 serenity ~PurpleRain~, не, Валя, сковордка специально блинн... 11.2.2013, 12:05 ~PurpleRain~ Цитата(serenity @ 11.2.2013, 12:05) ~Purp... 11.2.2013, 12:12 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 10.2.2013, 23:11) Лена, мн... 11.2.2013, 12:28 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 11.2.2013, 13:28)... 11.2.2013, 12:31 Елена Белашова Цитата(~PurpleRain~ @ 11.2.2013, 14:44) У... 11.2.2013, 12:42 Елена Белашова Почитала в сети, что на миндальном молоке все-таки... 11.2.2013, 14:25 Lilie Лена, смотри какие красивые блинчики нашла
Как ра... 11.2.2013, 17:50 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 11.2.2013, 20:50) Лена, см... 11.2.2013, 20:28 Елена Белашова Таки испекла блинчики. Довольно сложно описать, чт... 13.2.2013, 10:57 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 13.2.2013, 10:57)... 13.2.2013, 13:16 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 13.2.2013, 16:16) Лена, а ... 13.2.2013, 13:25 Lilie После третьего прочтения поняла, что это совсем не... 13.2.2013, 14:32 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 13.2.2013, 17:32) После тр... 14.2.2013, 12:08 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 14.2.2013, 13:08)... 14.2.2013, 14:43 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 14.2.2013, 17:43)
Посчит... 14.2.2013, 17:51 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 14.2.2013, 17:51)... 14.2.2013, 18:01 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 14.2.2013, 21:01) Ага Пон... 15.2.2013, 9:12 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 15.2.2013, 9:12) ... 15.2.2013, 19:32 Limon4ik Цитата(Елена Белашова @ 13.2.2013, 14:25)... 15.2.2013, 15:31 Мелисандра Я пеку блины на любой молочке, какая есть в доме. ... 15.2.2013, 20:10 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 15.2.2013, 22:32) Я люблю ... 16.2.2013, 10:17 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 16.2.2013, 11:17)... 16.2.2013, 14:00 Марищка Обычно, блины пеку на воде с добавлением небольшог... 16.2.2013, 13:37 jilianna А мы покупные блинчики кушаем 17.2.2013, 4:13 ~PurpleRain~ Цитата(jilianna @ 17.2.2013, 4:13) А мы п... 18.2.2013, 18:03 DinaDina Я для блинчиков обычно смешиваю все, что есть под ... 17.2.2013, 7:40 Lilie Я сегодня делала блинчики на тане, получилось вкус... 17.2.2013, 16:44 Vacilica Цитата(Dalila @ 9.2.2013, 22:44) Vacilica... 17.2.2013, 20:04 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 17.2.2013, 19:44) Я сегодн... 18.2.2013, 12:40 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 18.2.2013, 12:40)... 18.2.2013, 16:03 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 18.2.2013, 19:03) Попробуй... 19.2.2013, 9:46 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 19.2.2013, 10:46)... 19.2.2013, 14:31 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 19.2.2013, 17:31) Да никак... 19.2.2013, 17:00 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 19.2.2013, 17:00)... 19.2.2013, 18:40 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 19.2.2013, 21:40) Лена, ты... 19.2.2013, 21:00 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 19.2.2013, 21:00)... 19.2.2013, 21:13 Vacilica Цитата(Dalila @ 9.2.2013, 22:44) Vacilica... 22.2.2013, 15:40 Lilie Цитата(Vacilica @ 22.2.2013, 15:40) Купил... 22.2.2013, 21:35 Vacilica Цитата(Lilie @ 3.3.2013, 21:37) 4. Еще од... 5.3.2013, 18:46 Lilie Цитата(Vacilica @ 5.3.2013, 18:46) Про ск... 5.3.2013, 19:28 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 20.2.2013, 0:13) Последова... 19.2.2013, 21:36 Lilie Пять советов для тех, кто хочет испечь хорошие бли... 3.3.2013, 20:37 Tortinka12 Вот как раз масленица, нужно бы напечь блинов... 12.3.2013, 0:51 Lilie Цитата(Tortinka12 @ 12.3.2013, 1:51) Вот ... 12.3.2013, 20:18 Murlyka Я пеку всегда на молоке, без добавления воды, с об... 12.3.2013, 12:20 Акрина Цитата(Murlyka @ 12.3.2013, 13:20) Я пеку... 12.3.2013, 22:42 Lilie Цитата(Акрина @ 12.3.2013, 22:42) Перемеш... 12.3.2013, 23:08 Акрина Цитата(Lilie @ 12.3.2013, 23:08) Странно,... 12.3.2013, 23:27 Lilie Цитата(Акрина @ 12.3.2013, 23:27) Если бл... 12.3.2013, 23:44 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 13.3.2013, 2:44) Завтра же... 13.3.2013, 13:27 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 13.3.2013, 14:27)... 13.3.2013, 18:48 Dalila А у меня сегодня тоже блинчики. Пекла, правда, их ... 13.3.2013, 19:37 Lilie Цитата(Dalila @ 13.3.2013, 20:37) Принцип... 13.3.2013, 20:40 Dalila Цитата(Lilie @ 13.3.2013, 21:40) Извини, ... 14.3.2013, 19:36 Акрина Елена Белашова, Lilie забраковали меня совсем))))... 13.3.2013, 21:05 Lilie Цитата(Акрина @ 13.3.2013, 22:05) Ну, а в... 13.3.2013, 22:06 alenka02 Я делаю блины на молоке, которое развожу водой, со... 14.3.2013, 3:56 Lilie Цитата(alenka02 @ 14.3.2013, 4:56) Я дела... 14.3.2013, 16:51 alenka02 Цитата(Lilie @ 14.3.2013, 17:51) А желтки... 14.3.2013, 17:23 Lilie Цитата(alenka02 @ 14.3.2013, 18:23) В это... 14.3.2013, 20:41 alenka02 Цитата(Lilie @ 14.3.2013, 21:41) Вот в че... 15.3.2013, 1:00 Елена Белашова Мммм, сколько тут уже блинов
А я только сегодня з... 14.3.2013, 11:20 Aleksasha И я хочу свои показать. Вчера делала, кушали с огр... 15.3.2013, 9:43 Lilie Цитата(Aleksasha @ 15.3.2013, 9:43) И я х... 15.3.2013, 18:02 Ahat Тоже испекла немного блинчиков на завтрак. Уже все... 15.3.2013, 12:55 Елена Белашова А я сегодня пекла соевые совсем маленькие блинчики... 15.3.2013, 21:01 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 15.3.2013, 22:01)... 15.3.2013, 21:15 ~PurpleRain~ alenka02 Dalila Aleksasha Ahat
Вкусняшки... 17.3.2013, 17:36 Dalila Цитата(~PurpleRain~ @ 17.3.2013, 17:36) К... 17.3.2013, 17:53 ~PurpleRain~ Цитата(Dalila @ 17.3.2013, 18:53) Не, я т... 17.3.2013, 19:42 Lilie Цитата(~PurpleRain~ @ 17.3.2013, 18:36) П... 17.3.2013, 18:26 Акрина Наконец сегодня выпала возможность быстренько испе... 17.3.2013, 21:20 Lilie Цитата(~PurpleRain~ @ 17.3.2013, 19:42) П... 17.3.2013, 22:41 Акрина Lilie, спасибо большое!
А тонкие у меня только... 17.3.2013, 23:15 Dalila Акрина, очень аппетитные блинчики. Удивительно, чт... 18.3.2013, 1:54 Акрина Цитата(Dalila @ 18.3.2013, 2:54) Акрина, ... 18.3.2013, 10:28 serenity а ко мне масленица нагрянула неожиданно, но основа... 18.3.2013, 13:09 Lilie Цитата(serenity @ 18.3.2013, 13:09) а ко ... 18.3.2013, 14:17 Акрина serenity, выглядят ну-очень вкусно! Я свои уже... 18.3.2013, 14:40 Ahat serenity, у Вас, наверно, очень большая семья, мы ... 18.3.2013, 15:13 Акрина Ahat, такие красивые! Обожаю фаршированные бли... 18.3.2013, 15:19 Lilie Ещё одни свои блинчики покажу
Бледненькие о... 18.3.2013, 15:54 Акрина Lilie, я думаю, то что они на воде, не ухудшило их... 18.3.2013, 15:59 Lilie Цитата(Акрина @ 18.3.2013, 15:59) Lilie, ... 18.3.2013, 16:11 Елена Белашова А я обычных блинов сегодня напекла (яйцо, молоко, ... 18.3.2013, 16:34
2 страниц
1 2 >
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
©
Самые вкусные блинчики, кто как печет блины)
9.2.2013, 20:04
.. вот оно то и выливается 
