Личное меню

[ElenFist]

Ребята, а что вы готовите на Рождество?
У меня из специальных рецептов, пожалуй, только кутья. Раньше пекла калачи, а теперь такой огромный выбор готовых, что не хочется возиться...

Рождественская кутья



Пропорции произвольные. Пшеницу варим, мак запариваем кипятком и растираем до "молочка". Соединяем, добавляем много сахара или меда, а также измельченные грецкие орехи.
Конечно, в каждой области страны и даже в каждой семье свой рецепт... Многие добавляют халву или изюм ( меня мокрый изюм как-то не вдохновляет :D ), делают более или менее густой, украшают мармеладом или конфетками. Кто как привык, главное - традиция!

[Марищка]

Я хоть и крещеная, но верующей мою семью не назовёшь. Как и во многих советских семьях, знали, что есть такие праздники как рождество, крещение, пасха, возможно, был в душе некий трепет перед ними, но специально никто их не отмечал, вот так что бы по всем традициям и правилам. Помню в детстве, соседские пацаны приходили с колядками, правда сладости особо их не устраивали, им копеечку подавай, а потом, в перестроечные времена, подросшее поколение, уже без колядок, не организованно, просто ходили в рождество по домам и просили деньги.

Сейчас, многие пытаются вернуть традиции, это очень радует, но главным праздником все равно остается новый год, который напрочь стирает весь смысл рождества. Как же новогодний праздник, может обойтись без чревоугодия, столы ломятся от явно не постных блюд, алкогольные напитки льются рекой и это в великий пост. Наш народ, вообще любит, что-либо попраздновать, из обычаев и традиций берём самое лучшее и приятное для тела и совершенно не задумываемся о душе, а вот от этого действительно грустно.