Личное меню

[Елена Белашова]

Темку с турецкой кухней мы уже открыли, но вот не хочется туда отправлять и турецкие сладости-печености, чтобы не затерялись в ветке, так что открываем новую сладчайшую, слоеную, медовую ))

Я начну с нашей первой покупки и первого опыта - это турецкие "конфеты" от фирмы KOSKA. Их можно купить в фирменных магазинах KOSKA на вес и в упакованных коробочках. Муж говорит, что эта фирма одна из самых старых, самых дорогих, но и самых вкусных. В итоге практически каждый день я "паслась" в фирменном отделе неподалеку от отеля.



В этой волшебной коробочке спрятались лимонные turkish delight с фундуком, а также конфеты на морковном соке в кокосовой стружкой с фисташками и что-то очень сладкое белого цвета опять же с веселыми зелененькими фисташками. Больше всего понравились конфеты с фундуком.

Состав, кстати, у них замечательный: сахар, лимонная кислота, фруктоза, кукурузный крахмал, орехи. Вегетарианцам и веганам можно смело есть.

Еще мы купили подарочный набор: "специальное предложение". В нем 4 коробки по 500 грамм. В каждой коробке наборы конфет: с фундуком лимонные, потом лимонные, мятные и из роз, также различные фруктовые и один набор "взрыв вкуса" - фруктовые конфеты в разной панировке и с орехами.



Еще одно "кстати". У конфеток очень коварная присыпка, которая хорошо пачкает одежду, отряхнуть полностью ее сложно, но отстирать легко.

[Елена Белашова]

Как раз про такую «халву», сладкую вату я летом писала . В теме про халву и фото коробки есть. Она, действительно, очень нежная и воздушная на вкус но, как только немного полежит, особенно в тепле, то карамелизируется, становится липкой и вязнет к зубам . Но, вообще, иногда можно брать для разнообразия. Думала, что купить эту сладость можно только в Турции, но, если в украинских сельпо продают, может быть, и у нас где-нибудь есть .

Да, точно есть такая темка и халва Я только в Турции такую видела, не знаю, есть ли в Казахстане, но у некоторых городах у нас есть сети турецких супермаркетов Рамстор. Там можно купить некоторые турецкие продукты питания. Пекарни их делают выпечку по турецким рецептам. Надо съездить, да изучить сладости. Будем иногда родственников угощать)))) гостинцами из ... супермаркета))))

Вот фото упаковки нашей халвы:


Не помню, сколько стоит. 6 или 7 лир, наверное. Или 4?! Да, вспоминуются 4,5 лиры. 18 лир - это 10 баксов по теперешнему курсу.