Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Помогите с дипломной!, Где можно найти информацию???
ivashkatyt
сообщение 25.1.2009, 13:43
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 25.1.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 4324



Задания:
1) Язык отварной с гарниром (№ 149, 743), соус (№ 826)
2) Суп картофельный с грибами (№ 212)
3) Сырники из творога (№ 463 (1 вариант))
4) Кисель молочный (№ 887)
Очень нужно введение, и характеристика сырья.

Надеюсь на вашу помощь, заранее спасибо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Ольга
сообщение 25.1.2009, 14:29
Сообщение #2


пельменная душа
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2109
Рецептов: 140
Регистрация: 24.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 206



Ничего не понимаю в сырье smile.gif Может вот ссылка поможет

http://www.eda-server.ru/referat/cokery0003.htm
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 25.1.2009, 18:19
Сообщение #3


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(Ольга @ 25.1.2009, 15:29) *
Ничего не понимаю в сырье smile.gif Может вот ссылка поможет

http://www.eda-server.ru/referat/cokery0003.htm



Нас с профессионалами перепутали. Надо моего зятька позвать, он технику по этой специальности заканчивал.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение



Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 17.6.2025, 23:04
    ©