iriwka..все рецепты вот в этой темке..
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic...0&start=700Дело в том..что сейчас холодно..впринципе..если все правильно сделать и правильно упаковать для перевозки...то любой тортик можно испечь..
А вообще в таком случае..что бы не беспокоиться..Крем должен быть маслянным.Сгущенное молоко и сливочное масло в одинаковых пропорциях..МОжно масло и поменьше положить.Все это взбивается..Коржи выпечь любые ,на какие ты горазда..медовые,бисквит,ну или что ты там обычно пекла.
вот шикарный и легкий и быстрый рецепт..
3шт.яйца,2ст-сахар,2ст-сметаны или кефира,1ч.л-соды..2 ст-мука.Если хочешь шоколадный,добавь сюда какао 3-4ст.л.Все это перемешать тчательно..И все.Выпекай.Поднимается отлично.пористый,мягкий..Из этого колличества получается пышка в пределах одного кг..Разреж ее..или выпекай частями..В крем можешь добавить фрукты..для разнообразия..
Ну и все..проблем нет..вези хоть за тысчу километров.А уж украсить..это уже твоя фантазия.
Быстро.Вкусно,Практично.