Поиск по сайту
Как сохранить тыкву? , вопросы, ответы, советы
28.8.2012, 20:09
Шеф-повар
Группа: Супермодератор
Сообщений: 5137 Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 24505
Близится сезон тыквы ...
любителям мант, каш и супов с тыквы - продукт крайне необходим.
Хочу купить пару штучек, так чтобы их хватило до конца весны.
Обычно уже после нового года цены на тыкву не самые утешительные, в общем то как и не блещет рынок предложениями этого продукта.
Кто сталкивался... реально ли вообще тыкву от осени до поздней весны протянуть?
Как хранить?
Может ее маринуют?
Когда лучше покупать тыкву?
Подскажите
Ответов
30.8.2012, 15:18
Помощник повара
Группа: Пользователи
Сообщений: 190 Рецептов: 3
Регистрация: 28.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Мариуполь, Украина
Пользователь №: 35344
А у меня муж жутко не любит тыкву, даже ее запах, когда она готовиться. А как-то я готовила шмуш, ему понравилось, аж пищал. Кто не знает, что это такое - слоеное тесто, а начинка состоит из тыквы, натертой на терке и фарша, причем тыквы должно быть как минимум в 2 раза больше, тогда сочнее получается.
Сообщений в этой теме
~PurpleRain~ Как сохранить тыкву? 28.8.2012, 20:09 Lilie Цитата(~PurpleRain~ @ 28.8.2012, 20:09) К... 28.8.2012, 20:17 ~PurpleRain~ Lilie
целая или порезанная?
У меня тоже была зимо... 28.8.2012, 22:49 Lilie Цитата(~PurpleRain~ @ 28.8.2012, 23:49) L... 28.8.2012, 22:54 Kamilla У нас в прошлом году было 3 большущих тыквы. Извес... 28.8.2012, 23:22 Елена Белашова Наши родственники хранят у себя на первом этаже в ... 29.8.2012, 9:29 saxarok ~PurpleRain~ , если есть холодное подвальное помещ... 29.8.2012, 9:32 Lilie ~PurpleRain~, Валя, у вас же вроде не квартира, а ... 29.8.2012, 12:11 Katenka У нас в семье тыкву очень любят и хранится она поч... 29.8.2012, 10:23 ~PurpleRain~ Оооо.. правильно Мила и saxarok сказали..
тыкву мо... 29.8.2012, 12:14 Vacilica Цитата(~PurpleRain~ @ 29.8.2012, 13:14) О... 29.8.2012, 13:55 ПулякА А я из тыквы делаю пирог, сын его очень любит. Осн... 29.8.2012, 14:08 ~PurpleRain~ ПулякА
Уже интересно! Если можно подробней ре... 29.8.2012, 14:15 ПулякА Напишу два варианта начинки: из журнала и свою нар... 29.8.2012, 16:29 ~PurpleRain~ ПулякА
супер.. оба варианта начинки
Очень хочу те... 29.8.2012, 16:40 Lilie ПулякА, мне тоже пирог приглянулся, спасибки за ре... 29.8.2012, 17:33 ПулякА Чем ароматнее запах у разрезанной тыквы и ярче цве... 29.8.2012, 18:16 romaska Я тоже тыкву морожу, небольшими кусочками режу- и ... 29.8.2012, 20:39 Lilie Цитата(romaska @ 29.8.2012, 21:39) Морози... 29.8.2012, 20:59 ~PurpleRain~ Цитата(romaska @ 29.8.2012, 20:39) Но вот... 29.8.2012, 21:25 romaska Цитата(~PurpleRain~ @ 29.8.2012, 21:25) З... 29.8.2012, 23:01 Lilie Цитата(romaska @ 29.8.2012, 23:01) Ой, Ва... 30.8.2012, 0:38 romaska Цитата(Lilie @ 30.8.2012, 0:38) Так запек... 30.8.2012, 0:51 Kamilla Цитата(romaska @ 30.8.2012, 1:51) тыква п... 30.8.2012, 14:43 ~PurpleRain~ Цитата(romaska @ 29.8.2012, 23:01) Ой, Ва... 1.9.2012, 13:55 romaska Цитата(~PurpleRain~ @ 1.9.2012, 13:55) НУ... 1.9.2012, 15:04 Kamilla Цитата(romaska @ 1.9.2012, 16:04) И что, ... 6.10.2012, 15:13 Lilie Цитата(romaska @ 29.8.2012, 23:01) Ой, Ва... 23.10.2012, 20:07 Kamilla а у нас в этом году тыквы похоже уже не вырастит, ... 29.8.2012, 22:37 saxarok Цитата(Lilie @ 30.8.2012, 15:45) не очень... 30.8.2012, 18:23 Lilie Цитата(saxarok @ 30.8.2012, 18:23) В обще... 30.8.2012, 22:39 saxarok Lilie , как и любые другие салаты - либо просто ОМ... 31.8.2012, 9:43 Lilie Цитата(saxarok @ 31.8.2012, 10:43) И тыкв... 31.8.2012, 18:59 Kamilla Цитата(saxarok @ 31.8.2012, 10:43) И тыкв... 1.9.2012, 6:42 saxarok Kamilla , они запекаются отдельно, а затем добавля... 1.9.2012, 9:47 Lilie А я сегодня с тыква и ранеток варенье варила Пол... 4.10.2012, 16:29 Елена Белашова А у нас сегодня суп был овощной с тыквой, картофел... 5.10.2012, 22:59
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
©