Личное меню

[Lady Sweet]

Близится сезон тыквы ...
любителям мант, каш и супов с тыквы - продукт крайне необходим.

Хочу купить пару штучек, так чтобы их хватило до конца весны.
Обычно уже после нового года цены на тыкву не самые утешительные, в общем то как и не блещет рынок предложениями этого продукта.

Кто сталкивался... реально ли вообще тыкву от осени до поздней весны протянуть?
Как хранить?
Может ее маринуют?
Когда лучше покупать тыкву?
Подскажите

[saxarok]

~PurpleRain~ , если есть холодное подвальное помещение, то проблем с хранением не возникнет.
Если нет, то остается только замораживание (в виде пюре, так как целые куски после размораживания водянистые).
У нас она продаётся круглый год, но цена, действительно, не всегда оправдывает сам продукт (это же просто тыква, а когда летом она стоит 3 евро за кг, то кажется, что мир сошел с ума ).
Разрезанная тыква портится очень быстро, к сожалению.

[Lilie]

~PurpleRain~, Валя, у вас же вроде не квартира, а дом, там подвал есть?
Попробуй в подвале, должна нормально сохраниться.

У нас она продаётся круглый год, но цена, действительно, не всегда оправдывает сам продукт (это же просто тыква, а когда летом она стоит 3 евро за кг, то кажется, что мир сошел с ума ).

Круглый год - это здорово, люблю тыкву, правда готовлю я из неё только кашку
А у нас тыкву можно найти только в сезон (август-октябрь) и только у бабулек на рынке, зимой её не сыщешь