Личное меню

[Vacilica]

Или, может быть, название темы следовало написать со знаком вопроса?
Моя мама, женщина весьма преклонного возраста, до сих пор отслеживает с особым интересом две новости: «Как прошла посевная?» и «Как завершилась уборочная?» Конечно, она большую часть жизни прожила на Кубани, где «Вести с полей» – самая насущная тема. Но и без этого для стариков хлебушек на столе – это всё! Я, хоть и застала очереди за хлебом в начале шестидесятых, но уже из того поколения, которое могло сказать: «Я хлеба не ем!» Ну, типа, фигуру держу, сижу на диете. Что уж о молодых говорить? Как бы то ни было, вся семья на диете сидеть не будет, и хлеб есть в каждом доме. Неважно какой: пшеничный или ржаной, батон или каравай, с семечками или с тмином (продолжать можно долго).




Кто-то покупает в магазине, а умельцы сами пекут. А какой хлеб предпочитаете вы? Если едите, конечно!

[Lilie]

Тем не менее, не стоит преувеличивать его ценность: если у вас повышенная кислотность, гастрит или язва - употребляйте белый хлеб или сухари.

У меня гастрит, кислотность не знаю, но от белого хлеба мучает изжога.

Вот когда то молдованка меня научила печь вот такие лепешки:

Сказительница, спасибо за рецепт. Я люблю лепешки, правда, делаю их редко. Такой рецепт ещё не пробовала.

[Vacilica]

У меня гастрит, кислотность не знаю, но от белого хлеба мучает изжога.

У мужа тоже и от белого, и от чёрного изжога, если свежий съест, поэтому свежий я от него прячу .

[Lilie]

У мужа тоже и от белого, и от чёрного изжога, если свежий съест, поэтому свежий я от него прячу .

От черного тоже бывало, но не от всякого. Сейчас уже не очень помню, но какой-то брали постоянно - черный ржаной с кислинкой сильнее, чем у других черных буханок. От него изжоги не было даже от свежего

[Vacilica]

От черного тоже бывало, но не от всякого. Сейчас уже не очень помню, но какой-то брали постоянно - черный ржаной с кислинкой сильнее, чем у других черных буханок. От него изжоги не было даже от свежего

Ну, вот диагноз и поставили - кислотность пониженная .

[Lilie]

Ну, вот диагноз и поставили - кислотность пониженная .

Почитала о гастрите с пониженной кислотностью - все симптомы кроме одного имеются
Но и из симптомов гастрита с повышенной кислотностью тоже многое подходит

[Vacilica]

Почитала о гастрите с пониженной кислотностью - все симптомы кроме одного имеются
Но и из симптомов гастрита с повышенной кислотностью тоже многое подходит

Lilie, Я про себя тоже не всё знаю, поэтому и ем серый хлеб . Ах, какую вкусную горбушку сейчас с ряженкой заглотила !