Хек привлекает своей невысокой ценой, а также тем, что филе этой рыбы без костей. Однако, в магазинах порой продается настолько вымороженный продукт, что блюда из него получаются просто сухими. Поэтому готовить, соблюдая рецепт можно, но все же я добавляю побольше жидкости и масла, чтобы было сочнее.
|