Личное меню

[ОльЯ]

Полезные советы, рекомендации и секреты по консервации,
а также по сохранению даров леса и не только.

[Seelenlos]

Началась пора заготовок. Добавлю свои "пять копеек":
Я, чтобы удобнее было в дальнейшем использовать замороженные собственноручно продукты, при заморозке все сначала раскладываю в один ряд и только когда овощи или грибы хорошенько проморозятся собираю по отдельным контейнерам и обязательно подписываю дату заготовки. Таким образом, можно всегда быстро взять необходимое количество от пары штучек до нескольких горстей.