Личное меню

[Антон К.]

Всем привет. Решил сделать для девушки не большой ужин. У нас уже который день стоит ужасная жара, из-за чего выбор пал на фруктово-холодную тематику.
На первое хочу сделать фруктовый салат и подать охлаждённое белое вино.
После этого, через какое-то время, будет охлаждённая клубника со сливками и банановый смузи (последний никак не исключить т.к. она его очень любит).
Т.к. я не силён в кулинарии и не знаю о совместимости ингридиентов, то возникла пара вопросов:
1. Из каких фруктов можно сделать салат, учитывая то, что в него уже нельзя включать клубнику и бананы? Я смотрел некоторые рецепты, там те же бананы встречаются почти везде.
2. Какое именно вино лучше подать к салату? Полазив в сети понял что точно белое, но вот какое именно - сладкое, полусладкое, полусухое, сухое? Думаю сладкое точно не пойдёт т.к. итак много сладкого + достаточно жарко.

[Lilie]

saxarok, вот это да!
Даже не знаю, что выбрать. Столько интересных сочетаний, а как на вкус их представлять начинаю, так слюнки текут
А что за крем такой в первом варианте?
Это всё (творог, мед, корицу и сливки) нужно вместе смешать?

[saxarok]

Лето в разгаре - можно всё успеть попробовать))
Взбить блендером, чтобы была жидкая масса (вместо сливок можно взять сметану или йогурт)
С праздником, кстати